Hússzeleteket csirke - recept fotókkal
1. Kalória csirke karaj
2. Hogyan finom főzni szelet csirke
3. tésztát hússzeleteket csirkemell filé
4. Hogyan sült csirke hússzeleteket egy serpenyőben
5. Hogyan kell készíteni köretként csirke hússzeleteket
6. vágott hússzeleteket csirke
7 csirke szelet gombával francia (alatt kabát)
8. Csirke szelet ananász
Készítsünk finom szelet csirke lehet még a kezdő szakács. Csirkehús tökéletes ez az étel: készül elég gyorsan diétás és lesz elég puha és szaftos.
Csirke hússzeleteket is főtt tésztával vagy morzsával a sütőbe, és a serpenyőben. A mi fotó-recept, részletesen ismertetjük az egyszerű módszer a főzés tender csirke szelet rántott egy serpenyőben.
Kalória csirke karaj
Kalória- és tápértéke csirke karaj tojás tésztába számított 100 gramm a kész étel. A megadott adatok a táblázatban hozzávetőleges.
Hogyan finom főzni szelet csirke
Hogy készítsen ízletes és zamatos csirke hússzeleteket kell tudni néhány kulináris titkait. Az első dolog, amit meg kell, hogy megfelelően vágni a csirkét, majd verni egy kalapács és egy speciális tanfolyam, hogy előkészítse a tésztát és megsütjük egy serpenyőben. Mindezen folyamatok fogjuk fejteni, és most, hogy néhány apró trükk, amely segít, hogy a tökéletes szelet.
- kiválasztásakor hús szelet, hagyja abba a választás hűtött termékek. Ideális filé csirkemell, nos, a legjobb csirke.
- Gondosan kövesse a nedves filé. Ha előmoshatjuk a hús, akkor biztosnak kell lennie abban, hogy száraz papírtörlő. Lesüllyed a serpenyőbe visszaverte csirke tartalmaznia kell egy minimális nedvesség, különben a kéreg a hús hosszabb, és többet veszít, csirke leve. Ennek következtében karaj nem annyira lédús.
- húst kell darabokra vágva a szálak mentén és 1,5 cm vastag.
- slugger csirke is érdemes, de tudja, hogy mikor hagyja abba, a hús nem süt át.
- Fry hússzeleteket áll tésztával vagy morzsával és elterjedése nagyon jól egy forró serpenyőben egy kevés olajat.
- Csirke filé - 0,5 kg.
- Liszt - 100 gr.
- Csirke Tojás - 2 db.
- növényi olaj
- őrölt bors
- Fűszerezés csirke
Get Juicy hússzeleteket friss húst használnak, nem fagyasztva, és felolvasztjuk. Csirkemell filé alaposan le kell mosni és szárazra egy papírtörlővel vagy ruhával.
Vágott darab a filé, hogy az azonos vastagsága nem több, mint két centiméter.
Visszaverni a tompa oldala hús Mallet konyhában. Ne feledje, hogy a csirke nem verni kell túl sok, hogy ne zavarja a szerkezetét.
Pepper a húst, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Salt hússzeleteket után következik a hús borítja kéreg sütés közben.
Tészta hússzeleteket csirkemell filé
Hogy előkészítse a tésztát a csirke hússzeleteket, verte két tojást egy külön edénybe.
Asztalra vagy vágódeszka Megszórjuk egy kevés lisztet.
Roll a húst először lisztbe, majd a tojásos obmoknite azt. Egy ilyen tojás tészta is segít, hogy a zamatos szelet.
Hogyan sült csirke hússzeleteket egy serpenyőben
Minden előkészítő munkát végeztek, és most már csak azt kell megsütjük.
Sült csirke hússzeleteket serpenyőben, áztatott és olíva vagy napraforgó olaj.
Fry edényt szükség közepes tűzön két percig mindkét oldalán. Amint az egyik oldalon arany, flip a húst a másikba.
Mi főzni köretként csirke hússzeleteket
Hússzeleteket csirke kell kézbesíteni egy külön edénybe, és körettel. Köretként jól megy burgonyapüré, tészta, rizs vagy főtt zöldséget a grill. Szintén tökéletesen illeszkedik éles vagy édes-savanyú mártással.
Apróra vágott csirke hússzeleteket
Csirkemell mellett klasszikus pofa lehet főtt érdekesebb vágott hússzeleteket. Ehhez szükség van a csirke karaj egy késsel, majd hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a fűszereket. Íz fordul puhábbak mint a klasszikus változat.
- Csirke filé - 400 g.
- Tojás - 2 db.
- Liszt - 100 g.
- Mustár - 1 evőkanál. kanál
- Tejföl - 3 evőkanál. kanál
- Növényi olaj
- Fűszerek
- Sol
1. csirkemell filé csíkokra vágva vagy apró kockákra, hogy váltsanak egy mély tálba, sózzuk, szezonban fűszerekkel.
2. Adjuk hozzá a tojást és jól keverjük össze szeletelt filé. Ezután adjuk hozzá a mustárt és a tejszínt, óvatosan keverjük. Fokozatosan adja meg a lisztet, továbbra is zavarja.
3. Amikor a tömeg szerez egyenletes állagú melegítsük az olajat a serpenyőben, és segítségével evőkanál egyedülálló világi vágott csirke szelet.
4. Fry mindkét oldalon 2 percig.
Csirke szelet gombával Francia (kabát alatt)
Csirke szelet nem csak sütjük, hanem sütni a sütőben. Főtt így csirke hússzeleteket gombával is nevezik hússzeleteket francia vagy a bundában. Gomba, hogy az étel több ízt, akkor bármilyen friss gomba, beleértve a gombát.
1. csirkemell filé, darabokra vágva, fedjük fóliába és verte le egy kalapáccsal. Beat áll, hogy vastagsága 1 cm elég lenne.
3. Hagyma tiszta, mossa a gomba. Vágjuk a hozzávalókat apró kockákra, és megsütjük a napraforgó olaj.
4. Fedjük le a tepsit fóliával, finoman ecsettel olajjal és helyezzük a hússzeleteket. Spoon perezharku tetejére gombát és a hagymát.
5. Mossa paradicsomot, vágjuk vékony fél-gyűrűk és helye a tetején a gombát.
6. megszórjuk reszelt sajttal durum, ezáltal egyfajta kabátot.
7. A kapott szépség a hely a sütőben 25 percig. Süssük csirke szelet gombával francia hogy 200 fok.
Csirke szelet ananász
A készítmény a csirke szelet ananász csirke, darabokra vágva, és taszítják a fóliába, hogy vastagsága 1 cm. Hozzáadjuk a fűszereket és enyhén megpirítjuk és növényi olaj. ne pirítsuk túl hosszú, csak elég 1 perc mindkét oldalon.
Top reszelt sajttal, helyezzük a serpenyőt a előmelegített sütőben 180 ° C-on és 20 percig sütjük.
Mint a recept? Ossza meg ezt a barátaiddal!