Illatos csirke gazda - egyszerű receptek

Egy kis csirke összesen 400 g tömegben
Átlagos citrom 3-4 db.
Fokhagyma 4 szegfűszeg,
Néhány szál friss rozmaring,
Kis csokor friss kakukkfű 1 db.
Olívaolaj 2 evőkanál. l.
Főtt fürjtojás 2 db.
Só és frissen őrölt fekete bors.

Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-on
Citrom, mosott, negyedekre vágják. Gerezd fokhagyma, hogy tiszta és lelapul a penge a kés. Csirke gut, ha szükséges, távolítsa el a maradványokat a toll, törölje le egy papírtörlővel.

Tûzrostély csirke kívül és belül sóval és borssal. Kezdve a gyógynövények - a rozmaring és kakukkfű, tedd a fokhagymát és az apróra vágott citrom, így egy pár szelet szolgálni. Pattintott has pár fogpiszkálóval, vagy varrni kulináris menettel. Csirkecomb kötötte össze. Kenjük meg a madár olívaolajjal.

Vystelit tepsibe sütés papírt, tedd csirke levél és szorosan zárjuk le a széleket. Tedd sütés a sütőben sütjük, és 10 percen át 220 ° C-on, majd kapcsolja le a hőmérsékletet 180 ° C-on, és a főzés körülbelül 15-20 percig. A sütés vége fordítsa meg a papírt, és barna a csirkét a grill alá.

Tálaláskor a csirke citromos szelet, grillezett és főtt fürjtojással. Ja, és ne felejtsük el, hogy húzza ki a fogpiszkáló tálalás előtt vagy főzés menet.

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt