Imam bayaldy - recept

Imam bayaldy - egy receptet keleti ételeket farishirovanyh padlizsán. Ez vegetáriánus étel, amely sok tápanyagot és alacsony kalória. Bár a rajongók fehérjetartalmú ételek teheti imám bayaldy hússal - csak hozzá, ahogy akarják, bármilyen húst vagy marhahús egy hagyományos recept. Lássuk, hogyan kell elkészíteni a imám bayaldy örmény.
Imam bayaldy örmény
- padlizsán - 3 közepes méretű gyümölcs;
- Az édes paprika - 1 db, a legjobb vörös;
- Hagyma - 1 db;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- Paradicsom - 2 közepes méretű gyümölcs;
- Paradicsompüré - 2 evőkanál;
- só, őrölt fekete bors, hop-suneli, cukor, citromlé - ízlés szerint;
- növényi olaj, jobb az olívaolaj.
Recept bayaldy nem igényel különleges kulináris képességek, hanem magában foglalja a több műveletre, így a készítmény körülbelül két órán át. Először vyalim paradicsom. Ehhez vágjuk a paradicsomot szeletekre, mindegyik egy kis só, bors, olaj kenésű, és helyezzük az egészet a sütőbe vagy mikrohullámú sütőben 10-15 percig, amíg azok podsushatsya. Most a finomra vágott, és megpirítjuk a hagymát, a fokhagymát és a paprikát: a serpenyőbe első küldeni hagymát válásakor arany - bors, szárított paradicsommal és fokhagymával.

Fő összetevő Imam bayaldy - padlizsán, így itt az ideje, hogy őket. Mi vágjuk vékony szeletekre, és megszórjuk egy kevés sót. Ezek a körök szétterítjük egy tepsibe, és azokon - a növényi tömeg, amit párolt egy serpenyőben. Top akkor megszórjuk egy kis olajat, így a szín lesz gusztusos. Tepsibe bemegy a sütőbe 40 percig, vagy 50, és ebben az időben el lehet készíteni egy köret - burgonya tökéletesen illeszkedik. Az asztalra ezt a szépséget meg kell tálalva friss zöldségekre.

Ha egy rajongó a valami éles kis solenenkogo majd a receptet ez a cikk az Ön számára. Azt javasoljuk, hogy egy csodálatos savanyú káposzta örmény. Ez ad eleganciát bármilyen körettel és tökéletesen változatossá a menüt.

Édes pilaf - hagyományos örmény konyha, ami jött hozzánk a Kelet. Ő tökéletes vegetáriánusok és akik betartják a böjt. Ebben a cikkben, az általunk készített néhány érdekes receptet, így olvasni, és folytassa a létrehozását csodálatos finomságok.

Khashlama - hagyományos étel kaukázusi konyha. Ez a hús, párolt zöldségekkel. Leggyakrabban készül bárány. De az is lehetséges, hogy más típusú húst. Most megmutatjuk, hogyan kell főzni Khashlama marhahús.

Khashlama - egy népszerű étel a kaukázusi népek. Ez párolt saját levében és zöldségek. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni finom Khashlama bárány. Ez kiadós étel is szolgált ebédet a családnak.