Infúzió narancs vodka - 3 recept gyümölcs és hámlani kezd

Citrus gyümölcslé teljesen megszünteti az égető íze tömény italt, és a héj ad egy felejthetetlen illat és szép színű. Ennek köszönhetően, még szellemek úgy tűnik, nagyon puha. Nézzük meg 3 legjobb receptek narancs likőr, amelyek könnyen elkészíthető otthon.
Megfelelő bázis, például alkoholos vodkát bolti lopások jól tisztított vodka, brandy (kiegészíti az íze fény fás hangok), vagy vízzel hígítva, hogy 40-45 fok etil-alkohol. Csak a legtöbb illatos és szilárd narancs.
Klasszikus narancs likőr vodka
Olaszországban ez az úgynevezett „Aranchello”. Ez egy italra egy tartós citrus, narancslé szín, eredeti ízét és mérsékelt édességét.
- narancs - 4 db;
- vodka - 0,5 liter;
- cukor - 150 gramm.
1. Narancs leforrázott forró vízzel 3-4 alkalommal (öntsünk forró víz és szárított), majd letörölhető.
2. Egy késsel vagy reszelővel távolítsa el a héja a gyümölcs - felső sárga rész nélkül fehér pépet, amely megadja a keserűség.
3. A hámozott narancs helyezni egy műanyag zacskóba, lezárjuk és a hűtőszekrénybe.
4. héja hajtani egy jar infúzióhoz, öntsük alkohol alapú, keverjük és zárja a fedelet. Ragaszkodjon 5-7 nap egy sötét, meleg helyen. Rázza fel az üveget 2-3 alkalommal egy nap.
5. Kész narancs infúzió törzs gézen, csavarja ki alaposan héját.
6. présel ki a második szakaszban tisztítjuk narancs 300 ml gyümölcslé (a többit lehet küldeni egyéb célokra).
7. Keverjük a serpenyőben gyümölcslé és cukor. Cook-át alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg a cukor feloldódik. Kívánatos, hogy ne forraljuk fel.
8. Szűrjük le a kapott szirupot gézen, majd szobahőmérsékletre hűtjük, és a kevert infúziós.
9. készíteni házilag narancssárga likőr öntjük üvegtartályba, lezárt. Állj, hűvös helyen, vagy a hűtőszekrényben 2-3 napig, hogy stabilizálják az ízét.

Élettartam - legfeljebb 2 év. Fortress - 20-22 fok.
Egyszerű likőrt narancs
Amellett, hogy a nagy citrus aroma tárolt italt keserű fűszeres ízű, és meglehetősen magas várat. A legtöbb igénytelen recept minőségű alkohol - megfelelő és a „közepes” holdfény.
- vodka (sört) - 2,5 l;
- Narancs - 2 db;
- méz (cukor) - 150-200 gramm.
1. Narancs mosás a viasz, a bőrrel darabokra vágva akkora, mint egy gyufásdoboz, távolítsa el a csont, és hozott egy korsó infúzió.
2. Egy másik edényben keverjük össze vodka mézzel vagy cukorral. Várja meg, amíg a teljes feloldódást.
3. Adjuk hozzá a édesített alkohol egy korsó narancs, szoros, rázza néhányszor.
4. Helyezze 7 napig sötét helyen, szobahőmérsékleten. Rázza naponta egyszer.
5. A kész brandy strain gézen, nyomja össze a cellulóz is. Adott esetben még több cukrot vagy mézet, hogy fokozza az édességet.
Tárolja üveg, zárt csomagolásban. Amikor a zavarosság (jellemző, ha használt méz) italt lehet vattán szűrjük. Hogy csökkentse a várat brandy megengedhető hígítsuk vízzel.

Élettartam - legfeljebb 3 év. Fortress - 33-35 fok.
Keserű narancshéj (bőr)
A legtöbb költségvetési lehetőség, hámozott narancs adható gyermekeknek. Ahhoz, hogy egy lágy íze, akkor jobb, hogy használja a héját (héj nélkül cellulóz), de illeszkedés és irha (beleértve a szárított), azonban, hogy egy íz enyhe keserű. A jelenléte a pépet nem befolyásolja az ízét.
- héja (héj, bőr) - 1 narancs;
- vodka (40-45% alkohol, vodka) - 0,5 l;
- cukor - 150 gramm;
- víz - 200 ml.
1. A víz és a cukrot, hogy egy szirupot: keverjük a serpenyőben, forraljuk, forraljuk 3-5 percig, eltávolítása fehér hab formájában, majd lehűtöttük szoba-hőmérsékletűre.
2. festések (szárított vagy friss) megállapítani egy korsó. Add vodka és cukorszirup. Keverjük. Fedjük le szorosan.
3. Betölt egy sötét helyen, szobahőmérsékleten 5 napig. Először héja fog összegyűlni a felszín közelében a doboz, de miután pár napig fog süllyedni.
4. A kész narancslikőrt Cork szűrő vattán és öntsük tároló palackok.

Élettartam - legfeljebb 3 év. Fortress - 27-30%.
Ha nem húzza előre áztatás hideg vízben (mint a készítmény kandírozott gyümölcs), akkor keserű ...
És általában, én bort a narancs, a klasszikus recept, akkor nem próbálja ki?
Előállított bor, az eredeti (egy amatőr), de én szeretem.
Fermentálják leve narancs, adjunk hozzá vizet, legalább (10-15%).
A képlet egyszerű, és ismételten ellenőrizni I: 10 kg narancs lehet megvásárolni, hogy megkapja a kimenete 5 liter bor (kiterjednek nem vesznek részt a folyamatban).
Csináltam egy kis bort egy másik recept, ez a helyszínen.
Nagyon finom lett tinktúra:
főzetet 0,5 liter (kétszer desztillált);
narancshéj (bérelt késsel a zöldségek, a föld az akkumulátor) - 5-7 gramm;
ginger root - 3-5 gramm.
Az első recept. Távolítsuk el a héja narancs a zsákban, és tárolható. Ie Hazudnak ott 5-7 napig, míg infúzióval héja? Nem rothad ebben az időszakban?
Ez így van, én nem rothadt.
Szerint a második recept kapjuk a keserűség, de a szükséges erőt (mint én), adom hozzá a szirup, az első recept a nyaralás még, biztos, hogy elérni a célt az eredmény. Köszönöm a recepteket 🙂
A legnépszerűbb

Bor berkenye az otthon












