Infúzió szilva vodka 3 különböző hazai recept
Gazdag íz és illat nalivochka főtt szilva vodka, népszerű minden

Fontos: „szilva szlivovica” és „Slivovice” - nem ugyanaz a dolog. Az első - egyfajta italt, a második - a termék a desztilláló szilva cefre, hogy van, sőt, holdfény.
Néhány hasznos információ
Szilva gazdag cukrok - azok, amely legalább 10%, valamint a rost. Tehát ezek a
gyümölcs segít megtisztítani a beleket, van egy kis hashajtó hatása, lehetővé teszi, hogy gyorsan visszanyerje erejét, javítja az agyműködést. Plum is hasznos:
- nézet (provitamin A);
- regeneratív folyamatokat;

Chic mirabelki átlátszó bőr és a nagyon puha morzsalékos cellulóz.
Ami figyelemre méltó: pálinka szilvából vodkával vagy más alkohol, üzletek akár
85% a hasznos anyagok az alapanyagban lévő. A kész ital lehet a különféle szilva:
- szárított gyümölcs (aszalt szilva);
- fagyasztva;
- enyhén szárított;
- friss;
- főzött szirupban;
- nyomni, hogy püré (juice);
- emésztettük egy jam.
Mit lehet belekóstolni
Attól függően, hogy milyen készség nyersanyagokat használnak, és milyen szilva

Tipikus ringló, bár lehet bármilyen színű.
Elment, akkor kap a legkülönbözőbb palettát „szilva szlivovica” ízek:
Fontos: Egyes fajta szilva nehezen adja gyümölcslé. Ezek előnyösen tömörített vagy itt a gyümölcs sok defekt egy fogpiszkáló.
Klasszikus „szilva szlivovica”
Ez szilvapálinka főzött otthon legalább 6 hetes, tartozik a közép. Mert az ő, szükségünk van:

Infúzió szilva vodka
- szilva savanyú fokozat - 1,5 kg mag nélküli;
- cukor - 400 g (az édes fajták is jobb, hogy kevesebb);
- vodka, vagy főzési erősség körülbelül 40-45 ° - 0,5 liter.
- Hámozott gyümölcsök öntjük egy üveg.
- Cukor fajta kis mennyiségű forró vízzel, hűtsük, ráöntjük gyümölcs, többször összerázzuk több mint egy óra.
- Egy órával később, az alkoholt.
- Kapacitás lezárjuk, és tegye egy sötét hűvös helyen (t alatti + 20 ° C-on).
- Hetente egyszer van egy egyesülő a folyékony frakció a gyümölcsét a stand 06:00, ismét öntsük a folyadékot, zárja le a flakont, ragaszkodnak.
- 6 hét után nalivochku le kell szívni, hagyjuk állni 6 órán át lefolyni az üledék, és öntsük tároló palackok.
"Chernoslivyanka"
Ez szilvapálinka otthon kell állni legalább 2 hónapig szárított gyümölcs adta minden ízét. Be kell, hogy:

- Aszalt szilvát - 250 gramm;
- Sajt - 50-100 g;
- cukor - ízlés;
- vodka (vodka, hígított alkohol erőssége 40-45 °) - 1 liter.
- Jól megmosott aszalt szilvát a palackba helyezzük (akkor vágja), hogy töltse ki a mazsolát és a cukrot.
- Töltsük a vodka, és rázza a tartalmát alaposan 1-2 percig.
- Tedd állni egy sötét helyen körülbelül 30 napig.
- Dobja a folyékony rész keresztül 6 óra, hogy töltse vissza aszalt szilvát, mazsolát.
- Újabb 30 nap, az ital is fogyasztható. előszűrő lehet, ha kívánt, hogy megvédje, eltávolítjuk az iszap, hanem cellulóz ez ivott nagyon könnyen.
Jó tudni: a pálinkát szilva nélkül vodka, az alacsony alkohol, az is hasznos, de tartjuk kevesebb időt és kivédi kevésbé hasznos anyagok.
Recept likőr a szilvalé
Ez vonzó lesz azok számára, akik szeretik az erős, nem túl cukros italokat.
- ringló szilva vagy enyhén éretlen mirabelki - 2 kg;
- Alkohol - 200 ml (1 liter vehet vodka, vagy sört);
- cukor - 250 gramm;
- friss menta, vagy citromfű - 5 ágat;
- citromlé - 5 evőkanál.
- Mi forralt szilva püré és távolítsuk el a magvakat. Szűrt szitán szétválasztani a vastag.
- A kapott levet (körülbelül 1 liter) öntjük alkoholt, add menta, dörzsölte cukorral, és a citromlevet.
- Állni hagyjuk, ezt szilvapálinka otthon körülbelül 1,5 hónap. Drain a folyamat nem szükséges.
- Mi szűrni az ital, és kitölti azt a palackok tárolására.
Illatos likőr édes érett szilva vodka emlékeztessen az arany ősz gyümölcsöző pórusok. Tehát ital javíthatja nem csak az egészséget, hanem a hangulat, és a barátok fogják nagylelkű íze „szilva szlivovica” házias.