Interjú a szakma cukrász

Dolgozom, mint egy cukrász egy kávézóban „Napoleon”, ebben az évben lesz 18 éve, hogy már szentelte magát ehhez a munkához.

- Miért választotta ezt a szakmát?

Ez a szakma mint én, amikor még az iskolában. Nagynéném egy gyárban dolgozott-konyha, ahol jártam a szabadidőmben.

- Mi vonz, hogy a szakma?

Jó, hogy az emberek a kulináris művészet köszönhetően a képességek munkáját vendéglátás.

- Mi a legnehezebb a munkádban?

Minden nap keményen állni a lábukon, a munka forró kemencét korán ébredjen reggel volt a forró süteményt.

- Ön elégedett, hogy úgy döntött, ha ezt a szakmát?

Nem bántam a választás, mert a munkám hozza „finom, édes hangulatát az életben.

- Ki kíván ajánlani a szakma?

Annak, aki szeret, hogy hozzon létre, fantáziál, előkészítése kulináris remekművek.

- Mit szeretne figyelmeztetni azokat, akik mennek, hogy ugyanazt a szakmát, mint te?

Az a tény, hogy ez a kemény munka, ami kell kezelni a szeretet.

- Nehéz volt elsajátítani a szakma? Milyen végzettség szükséges, hogy erre?

Ez a szakma adtak nekem könnyen, szívesen tanultam a kulináris főiskolán diplomázott kiváló ismerete.

- Vannak-e olyan speciális tulajdonságokkal egy személy kell, aki úgy döntött, hogy lesz egy szakértő ezen a területen?

Kemény munka, a szorgalom, ügyesség, pontosság, kijelző a képzelet, a többi majd jön a tapasztalat.

- Nem a szakma hozza a jó jövedelmet?

A jövedelem kicsi, de ahhoz, hogy élni.

- Nincs mindenkinek van egy csapat?

Van egy jó női csapat.

- Van egy nagy menetrend?

Menetrend nem könnyű, de mindig lehet találni a kiutat.

- Van-díjat adni?

- Jóváhagyta-e a család a választás?

Elégedettek voltak, hogy a család egy személyes cukrász.

- Szeretné megváltoztatni a szakma?

Soha nem gondoltam, mert nagyon élvezem, amit csinálok egész életemben.

Interjút Anastasia Tarasova, a hallgató 9. évfolyam