Jam almából - recept lépésről lépésre fotók

Minden háziasszony saját ládákat kell egy korsó - más ízletes gyümölcs és bogyós lekvár. Miért lekvár? Mert, egy vastag, kocsonyás állagú, lekvár nagyon kényelmes használni, mint töltőanyagok otthon sütött termékek (sütemények, croissant, puffasztott). Mivel a sűrű szövésű, nem terjedt lekváros pirítós, vagy egy szelet piskóta. És mint egy desszert, dzsem ízletes és tápláló.
A leginkább alkalmas arra, hogy dugók alma, jobb savanyú fajtákat. Ezek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű pektin, amely egy természetes sűrítőanyag. Általában előállítására elakadást alma a téli, hozzáadjuk a érett gyümölcs egy pár - három savanyú, éretlen almát. Különösen ízletes és természetes fordulat lekvár házi alma nem kezelték különböző vegyi anyagok.
Cook alma lekvár, a ház sokkal gyorsabb és könnyebb, mint dugó vagy lekvár. Kell alma, cukor, víz, egy kis szabad ideje, és lekvár almából, egyszerű és illatos, kész!
Főzési idő - 60 perc
Hozam - 1 liter kész jam
összetevők:- Alma - 1,5 kg
- Cukor - 1 kg
- Víz - 150 ml

Főzni jam almából:
Készítsünk az almákat. Mossa le, héja, vágjuk darabokra tetszőleges alakú. A kisebb szelet a gyümölcs, annál gyorsabban főtt alma lekvár.

Add az almát a cukorral és egy kevés vízzel. Helyezzük az edényt a gyümölcs a lemez, viszont a legcsendesebb hőt és pároljuk, amíg a tömeg, amíg az alma teljesen forr, és a lekvár lesz vastag és mély. Mire ez a folyamat körülbelül egy órán keresztül (ha az alma cég ideig).

Míg a lekvár főtt, menjen sterilizáló üvegekbe. Egy gyors és kényelmes módja sterilizálják a mikrohullámú sütőben. Ehhez a tiszta, száraz üvegekbe töltjük, 1/3 tiszta, hideg vízzel, és tegyük a mikrohullámú 3-5 percig.

Az előkészített üvegekbe feküdt ki lekvárt almából, ukuporte és tárolja egy sötét, száraz helyen tárolásra. A termék ilyen körülmények között tárolható legfeljebb 3 év.

Hogyan készítsünk lekvárt almából egyszerű, már tudja. De nagyon gyakran a háziasszony készített dzsemek, ötvözve több fajta gyümölcsöt, ami jelentősen javítja az ízeket, így Bole érdekes és szokatlan.
Lekvár alma és szilva
Szilva (különösen sötét fajták), így alma lekvárt és egy szép árnyalatú fény savanyú ízű.
Vegyünk egy kilogramm alma és szilva. Almával, távolítsa el a héj, és távolítsa el a magot. Szilva, távolítsa el gödrök. Finomra zöldségeket egy késsel. Tedd őket egy tartályt, amelyben főzni a lekvárt, adjunk hozzá két kilogramm cukrot és egy pohár vizet. Forraljuk desszert simmered fél órát, majd egy keverőben CHOP gyümölcs püré. Forraljuk a tömege még tíz percig, erélyes keverés közben.
Jam készült alma és körte
Körte és alma tökéletesen kombinálható egymással. Ez nem lesz felesleges a lekvárt adjuk hozzá a citromlevet.
Hámozott és apróra vágott almát és a körtét darálják. Készül burgonyapüré, tegyük egy serpenyőbe, és közepes lángon főzzük, amíg sűrű lesz. Mass Folyamatosan keverjük, hogy ne égesse! Adjuk hozzá a cukrot, a leve fél citrom és főzzük lekvár 10-15 percig. Hot bontjuk üvegekbe and roll up.
Ízesített lekvár alma és narancs
Ha úgy gondolja, az alma desszert nagyon édes, még émelyítő, próbálja felvenni a narancs szeleteket. Az eredmény meg fogja lepni!
Egy kiló hámozott almát lereszeljük a reszelő nagy lyukakkal, tegyük őket egy serpenyőben, adjuk hozzá 1,5 csésze vízzel, és puhára főzzük püré. A két nagy narancsot, távolítsa el a héját. Tiszta őket a bőrről, távolítsa el a fehér film, és ossza szét szegmensben. A forró almaszósszal, adjunk hozzá két kilogramm cukor, narancs szelet és héj. Alaposan keverjük össze. Forraljuk lekvár 30 percig, keverés közben. Kész jam bontani sterilizált üvegekbe és ukuporte.

Áfonyalekvárral almával
Különleges, keserű - savanyú ízű áfonya majd jegyezze az eredeti elakadást almát. Ezen túlmenően, ez a piros bogyó egy igazi forrása a vitaminoknak.
Alma öblítse, távolítsa el a héj (ha durva), távolítsa el a mag és vágjuk apróra. Tedd gyümölcs egy megfelelő tartályba, adjunk hozzá egy kis vizet, és forraljuk fel, amíg megpuhul. Cranberries óvatosan sort, fölösleges szemetet és elkényeztetett bogyók, mossa meg. Soft alma szeleteket rostán átmennek, adjuk hozzá a vörös áfonya és a cukrot bogyók. Forraljuk a lekvárt 20-25 percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
Jam almából citrommal
Az apróra vágott citrom (peel), csatlakoztassa a megtisztított és apróra vágott almát. Öntsük a gyümölcsöt a cukorral, és hagyjuk 6-8 órát, hogy kiadja a levét. Forraljuk lekvár 35-40 percig (amíg sűrű állapot).
Jam almából fahéjjal
Alma és fahéj - egy tökéletes kombinációja! Mondhatjuk, a klasszikus műfaj.
A lekvárt almából hegesztett gyorsabb, elő gyümölcs vagdalt. Adjunk hozzá vizet és a cukrot. Helyezzük a tartályt krumplipürét a tűzhelyen, viszont lassú tűzön főzzük, amíg a tömeg, amíg sűrű lesz. A sütés vége, tedd a fahéj ízlés szerint.
Jam Aronia almával
Ez elakadás nem csak egy édes desszert, és a természetes gyógyító finomság, ami segítheti az immunrendszert a hideg évszakban.
Aronia összerakás, távolítsa ágak és öblítsük le. Tedd a bogyók egy serpenyőbe, öntsünk rá egy kis vizet, és fehérít öt percig. Mossuk alma, bélelve, vágjuk szeletekre, és térjen vissza a hegy hamu. Zárja le az edényt fedővel, és főzzük 20 percig pároljuk almát. Tárolható. Peretrite masszát szitán. Adjuk hozzá a cukrot, jól keverjük össze, és főzzük körülbelül egy óra. Ready lekvár bontjuk tiszta, száraz üvegekbe and roll up. Tárolja hűvös helyen.
Jam almából a multivarka
Az utóbbi években egyre inkább igénybe az ilyen konyhai berendezések, mint Multivarki és kenyeret gép így üres a téli háziasszony. Ez nem meglepő -, hogy készítsen, az ilyen eszközök is sokkal könnyebb és gyorsabb. Nem kell állni a tűzhely, keverjük végtelenül lekvárt vagy tartósított, hal ragacsos lé spriccelt minden irányban.
Készül alma Multivarki helye a csészében, adjunk hozzá egy kis vizet (körülbelül 100 ml), a cukor. Keverjük. Zárja le a fedelet, és kapcsolja Multivarki „hirtelen hűtés” üzemmód egy órát. Ezután váltson a „cookie” és főzzük a lekvárt 15 percig, alkalmanként megkeverve.

Jam almából a kenyérsütő
Peel és aprítsuk 500 gramm alma, adjunk hozzá egy csésze cukrot és 2 evőkanál citromlé. Alakja a hozzávalókat a kenyér gép, helye és telepítse a „Jam” módban. Körülbelül fél óra egy finom, illatos lekvár készen áll!
Jam almából cukor nélkül (diétás)
A finom és egészséges alma lekvár állíthatók elő cukor nélkül. Különösen fontos, hogy az emberek, akik miatt bizonyos körülmények között nem eszik édességet.
Weld kg hámozott almával 200 ml vizet. Peretrite masszát szitán. A kapott pürét kis lángon főzzük, amíg besűrűsödik. Spread forró előkészített üvegekbe és sterilizáljuk 100 fokon 15 -20 perc. Ukuporte és tárolja hűvös helyen tárolásra.