Jam egy cseresznye a téli recept egy fotó
Üdvözlet, kedves barátaim! Cseresznye szezon készítmények javában és sietek megosztani veletek egy receptet vastag lekvár cseresznye. Ez cseresznyelekvárral télen én készül a második egymást követő évben nagyon nagy mennyiségben, mert a lekvár kiderül is, nagyon finom, sűrű és nem túl édes.
Használata révén zhelfiksa a recept, főzési idő lekvár cseresznye kevesebb, mint tíz perc. Cseresznye lekvár megőrzi az eredeti ízét a friss cseresznye, anélkül, hogy az íze az égő cukor, mint a szovjet recepteket. Minden rajongó cseresznye lekvár és befőttek értékelni fogják ezt a receptet cseresznyelekvárral érdem.

Ahogy készíteni lekvárt cseresznye, kimagozott, majd győződjön meg előre a segítséget jelent a konyhában, hogy távolítsa el a magokat a bogyók. Ez a leginkább időigényes része a folyamatnak, ami történik a legtöbb időt. De hidd el, az eredmény megéri!
Cseresznye lekvár kiderül hihetetlenül finom, illatos, világos diszkrét savasság és bársonyos aroma. Ön izgatott? Akkor szívesen velem a konyhába, ahol elmondom részletesen, és megmutatja, hogyan kell főzni lekvárt cseresznyéből nem sok szóváltás - cseresznye lekvár recept egy fotó a téli ajánlatokat.

- 1 kg. cseresznye, kimagozott
- 500 gr. cukor
- 25 gr. zhelfiksa 2: 1, vagy pektin (1 zsák)
Hogyan kell főzni a lekvárt cseresznye:
Nézzük először a készítmény cseresznye: a bogyók kiválogattam, távolítsa el a romlott, romlott. Mi tesz egy mély edénybe, és töltse le hideg vízzel. Alaposan mossuk, letépett farok és a levelek. Mert ez a recept cseresznye lekvár, amire szükség van körülbelül 1250 kg. cseresznye kövekkel.

Ezután mossuk és tisztítsuk meg a cseresznye, a csontok tiszta.

A következő szakaszban a felkészülés lekvárt cseresznyéből kell kimérni cukrot a recept. És akkor ki az összes, hogy két evőkanál cukrot, és keverjük össze a port egy külön tálba zhelfiksa.

Cseresznye fel egy bankot, amely főzzük a lekvárt. A botmixer átalakítani magnélküli bogyók egy homogén pép, jövőnk cseresznyelekvárral. Ehelyett, akkor egy húsdaráló mixer.

Hozzátéve, hogy cseresznye püré zhelfiks cukorral. Keverjük jól össze, és tegye egy tányérra.

Ezennel cseresznye tömeg gyors forraljuk.

És hozzá a többi cukor, mint a receptben cseresznyelekvárral a tél. Alaposan keverjük össze, forralunk, és főzzük három percig magas hő. Vigyázat, habok erősen tömeg!

Három perccel később eltávolítjuk a cseresznye lekvár tányérok, várjon pár percet, hogy a hab értékben. Ezután óvatosan távolítsuk el a habot egy kanállal.

Mi öntsük a cseresznye lekvár száraz steril üvegekbe. A forró cseresznye lekvár nagyon folyékony, és öntsük a bankok közvetlenül a serpenyőbe.

Csavarozott bankok száraz, elősterilizálva kupakok, fedelek és kiderül, lefelé, amíg hideg.

Lehűtjük üvegekbe sűrű cseresznyelekvárral távolítsa el a szekrényben, a napfénytől, a lekvár elvesztette tükrös rubin színű.