Jam feijoa - receptek részletes leírása

Jam feijoa - recepteket és tippeket szakácsok. Főzni finom feijoa lekvárral.

Ebből lédús, húsos feijoa gyümölcs, amely egyesíti az ízek az ananász, kiwi és eper lekvár kiderül kiváló. Ezen túlmenően, a bogyó gazdag szerves savak, a cukor és a jód, amelyek annyira fontos, hogy testünk.

A hagyományos orvoslás használja mirtusz bogyók, mint hatékony profilaktikus és terápiás szer az érelmeszesedés és a betegségek a pajzsmirigy. Köszönhetően gyulladáscsökkentő hatása, a gyümölcs használata ajánlott a colitis gastritis és más betegségek gyomor-bél traktusban, valamint a vese-betegség. Azt javasoljuk, hogy készítsen bogyókat feijoa kiváló lekvár, amely nem csak jótékony tulajdonságait, de kiváló ízű. Ezen kívül úgy néz ki, szép, de ha egyszer próbálja ki először kanál lekvárt, akkor az arc akkor azonnal látni a mosolyt az élvezet.

A készítmény a lekvárok, különböző receptek ajánlott választani különböző méretű bogyók, de egy szabály továbbra is a fő - a gyümölcsöket kell egy kicsit, de myagkovato rugalmas!

Recept 1 jam feijoa

- Feijoa - 1 kg.

- Cukor - 1 kg.

Mossa meg a gyümölcsöt, és vágja a mirtusz virágait. Most átlépünk a gyümölcs egy húsdaráló. A kapott bogyó tömeg tud végbemenni kétféleképpen előállítására dugók.

Az első módszer. Berry tömeg töltse cukorral, keverjük össze alaposan tömeg helyezték előkészített üvegekbe. Fedjük le műanyag fedővel és tárolja jam a polcon a hűtőszekrényből.

A második módszer. Vegyünk egy zománcozott serpenyőben, és öntsük rá az alján egy pohár vizet, és öntött cukrot. Lassú tűzön főzzük a szirupot, majd küldje el neki a sűrű masszát feijoa. folyamatos keverés közben, hogy a súlya a forráspont, és továbbra is a forralást további 5 percig. A folyamat habbá, ami kell, hogy folyamatosan gyűjtsük a sikló. Kész átadni a lekvárt sterilizált üvegekbe, roll borítók és lezárja a takarót. Hagyja ebben a helyzetben, amíg hideg.

Recept 2. Caramel jam feijoa

- Feijoa - 0,5 kg.

- Cukor - 1 csésze.

- Víz - 500 ml.

- Cognac - 1 evőkanál

Ennek előkészítése a csodálatos lekvár meg kell, hogy vegye fel a kis gyümölcsöt feijoa gyümölcsöt. Finoman le őket, és távolítsa el a bőrt (ne dobja). A tisztított bogyók azonnal adjunk hozzá hideg vizet, hogy megakadályozzák őket a sötétedő.

A lemez tesszük a serpenyőbe, és megtöltötte fél csésze cukor. Finoman simítsa ki, felmelegszik, míg a legtöbb cukor kezd alakulni karamell. Amikor melegítjük, a cukor folyamatosan rázza a serpenyőben, ezáltal mozgatja a cukrot a felszínén. Ne engedje, hogy a karamell ragaszkodni, vagy egy erős sötétítő! Elpirult karamell eltávolítani a hőt, és adja meg a kissé lehűlni (30 másodperc). Most óvatosan öntsük a vizet! Küldje el a karamell és a víz nyersbőr bogyók és gyorsan összekeverjük. Lassú tűzön főzzük a tartalmát a serpenyő állandó keverés közben 5-7 perc alatt. Keresztül szűrőedény kell szűrni a tartalmát a serpenyőben egyenesen a serpenyőbe, ahol mi főzzük a lekvárt. Tedd egy serpenyőben a karamell és ananász guava bogyók, hogy töltse ki a többi cukor - 0,5 csésze. Meg kell erősíteni a tűz és forraljuk fel. Miután a tömeg elkezd forrni, csökkenti a hő minimálisra újra, és tovább főzzük a lekvárt lezárása nélkül edényt fedővel. Figyeljen! Ha bogyók nem teljesen fedi a szirup, akkor érdemes rendszeresen időközönként keverni a bogyókat 5-7 percig. Forraljuk a lekvár 35-40 percig.

Próbálok szirup íze. Ha nincs elég savasságát, vagy úgy gondolja, hogy a szirup édes, akkor töltse ki, még egy kicsit hozzá cukrot vagy citromlevet. 3-4 percig vége előtt a folyamat, felöntjük egy evőkanál brandy tömeges kanál.

Készítsünk tégely és terjedt jam őket. Ezután csatlakoztassa a megpecsételt és csomagolja be egy kényelmes takaró. Lehűlés után, át az üvegeket a kamra, és tartsa közel a más munkadarabok.

Recept 3. feijoa lekvárt és körte

- Feijoa - 1 kg.

- Körte - 2 db.

- Félédes fehérbor - 100 ml.

Saját feijoa gyümölcs- és tisztítsd meg őket a bőrről, és add hozzá a bankot. Ezek Levél hámozott és apróra vágott apróra hüvely körte. Pour bor és állandó keverés közben 15 perc alatt főzzük jam. Ezt követően, kapcsolja ki a láng a tégely alatt, töltse cukorral és keverjük a masszát egy serpenyőben, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ismét közé kamforki tűz és tovább főzzük még 20 percig. Kész jam szétosztottuk gondosan előkészített üvegekbe, dugóízű őket, és tárolja hűvös helyen.

Recept 4. Nyers jam feijoa hozzátéve dióbél

- Feijoa - 1 kg.

- Kernel - 200 gramm.

- Cukor - 1 kg.

Mossa és a mirtusz bogyók obdadim őket forró vízzel. Szárazra töröljük és őrölni egy keverőben. A megőrölt masszát összekeverjük cukor arány 1: 1, és adjunk hozzá apróra vágott dió. A kapott masszát bővült a bankok, és zárja a fedeleket. Ez lekvár ajánlott tárolni a hűtőszekrényben.

Recept 5. jam feijoa

- Feijoa - 2 kg.

- Víz - 1 csésze.

- Cukor - 8 csésze.

- citromlé - 6-7 evőkanál

- pektin por - 2 csomag.

Wash gyümölcsök feijoa levágta a tippeket. De ha nagy gyümölcs, azt fel kell vágni 3-4 db, elég kicsi ahhoz, hogy csökkentsék a gyümölcs felét. Tedd a bogyók egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és főzzük 45 percig, hogy enyhítse a héja. A főzés során, periodikusan keverjük a tartalmát a serpenyőben, a darabok voltak képesek egyenletesen forraljuk.

Keverjük táskák pektin cukorral és adjuk hozzá a citromlevet hozzá. Hozzáadása a bogyók, és tovább főzzük alacsony lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik. Forraljuk fel, és folyamatos keverés közben, forraljuk 30 percig. Ez idő lesz elég ahhoz, hogy teljesen lekvár már elkészített.

Jam öntjük előkészített üvegekbe, és lezárt fedéllel. Tárolja az ilyen lekvárosüveg az ajánlott száraz, hűvös, sötét helyen.

Recept 6. feijoa lekvár narancs

- Feijoa - 1 kg.

- Orange - 1 db.

- Cukor - 0,5 kg.

Alaposan mossuk bogyó, vágott tsvetochashechki és csökkentsék a gyümölcs felét. Közbeszór őket egy tálba, egy turmixgép és őrölni. Vágjuk a narancssárga felét. Az egyik oldalon a héja, darabokra vágva, és a másik rész narancs kockákra vágott a bőrrel és őrölni mixer. Kapcsolatba Feijoa narancs és vízbe cukrot. Keverjük jól össze, és tegye be előkészített üvegekbe. Fedővel, és tároljuk hűtőben.

Recept 7. Jam feijoa

- Feijoa - 1,2 kg.

- Dió - 1 csésze.

- Orange - 1 db.

- Cukor - 1 kg.

Promoem feijoa bogyók és töltse ki őket forró vízzel. Vágja le a szár és vágja a bogyók félbe a héja. Ha a bogyók nagy, akkor vágjuk 4 db és. A tisztítást a narancshéj, húzza le a szalagot lebeny, és távolítsa el a csont. magok ázni forrásban lévő vízben néhány percig, majd vizet öntött promoem dió. Távolítsa el őket a film. Minden elkészített összetevők és egy turmixgépben őrölni elmozdulás egy zománcozott edény. Töltsük cukorral, és jól összekeverjük. Hagyjuk állni a keveréket az asztalra, amely a serpenyőben egy törülközőt, hogy a cukor fel tudja oldani a saját. Az elkészült lekvárt előkészített üvegekbe bővíteni, záró őket szorosan, és tedd a hűtőbe tárolására.

8. Recept jam feijoa

- Feijoa - 1 kg.

- Facsavarok mogyoró - 100 gramm.

- Cukor - 1 kg.

Promoem bogyókat meleg kis vizet, és tisztítsa meg a bőrt. Mi hiányzik nekik egy húsdarálón vagy vágjuk fel kell aprítani. Töltsük tömeg cukor és dió, mogyoró, előre felvágni őket aprítani. Elvileg az anyákat nem feltétlenül kell őrölni, finomra vágjuk őket elég. Keverjük jól össze, majd tegye mind a bankok. Zárja le és küldje el a hűtőben tárolás folyamán.

Ez lekvár akkor nem marad sokáig - eszik azonnal! De meg kell tennünk, és előkészíti, nem?

Hasznos tippek a tapasztalt szakácsok

- Hogy megőrizzék feijoa szerzett egzotikus íze, azt ajánlom elején főzés, adjunk hozzá 1 tk őrölt gyömbér.

- Tárolására feijoa lekvár arról, hogy egy tiszta, sterilizált üvegekbe és száraz. Fedjük le őket sterilizált fedéllel!