Jam görögdinnye hámlani kezd
Úgy tűnik, elment nehéz időkben, amikor meg kellett menteni a kis dolgok, de a recept elakadást görögdinnye héjat még mindig érdekli azokat, akik csak a tanulás főzni, és azok, akik nehezen meglepetés élvezeteket. Miért? Először is, még mindig sajnálom, hogy dobja el valamit, ami még használható, másrészt, görögdinnye tartalmaz sok tápanyagot, ezért úgy gondoljuk, hogy a kéreg a görögdinnye hasznos lesz, és harmadszor, a recept lekvárt görögdinnye nehéz megtalálni : görögdinnye készít mézet, mert bennük egy csomó vizet, és nem alkalmasak a főzéshez lekvár. De a sűrű kéreg, akkor főzni egy finom lekvár, a lényeg, hogy a görögdinnye nem tartalmaz nitrátokat, mivel ez a kéreg és felhalmozódnak egészségtelen anyagok.
Recept elakadást görögdinnye héjat
Jam készült görögdinnye héját főtt gyorsan, nincs speciális nehézségek és titkos átjárók ez a recept van. Mielőtt vágott görögdinnye, mossa le hideg folyó víz alatt. Óvatosan távolítsa el a szennyeződéseket, tapadó por, majd törölje szárazra egy törülközővel vagy egy görögdinnye betét. Miután evett görögdinnye, vágja a maradék kéreg: óvatosan levágjuk egy éles késsel és egy zöld külső része a bőr, és a továbbra is a rózsaszín hús. A fennmaradó darab görögdinnye kérgét fehérnek kell lennie. Ha azt szeretnénk, hogy jam lágyabb darab, főzzük lekvár podvarennyh kéreg, ha a darabokat kell „a tverdinkoy” pre-fill fedél szóda oldat.
Puha illatos héja
Hogyan készüljünk az elakadást görögdinnye héjat darabokra nézett ki, mint a borostyán, de elolvadt a szájában? Nagyon egyszerű. Mérjünk ki 1 kg hámozott görögdinnye héját, vágjuk apró kockákra vagy csíkokra (ahogy szeretné), hajtsa egy zománcozott serpenyőbe, és fedjük le a víz, hogy a víz csak enyhén fedett darab. Forraljuk vizet, és forraljuk héja főzzük 3 percig, majd azonnal bontakozik egy szűrőedény, és öblítsük le hideg vízzel, amíg hideg. Eközben, főzzük a szirup: a fél liter vizet, adjunk hozzá 1 kg cukor. Amikor a szirup jön egy forraljuk, engedje le lehűtjük héja. Cook kéreg egy lassú tűzön, majd fedjük le lekvárral és hagyjuk kihűlni természetesen. Ismét forraljuk a lekvárt, hozzáadjuk az apróra vágott héja egy narancs és egy citrom és főzzük át nagyon kis lángon, amíg sűrű szirupot. Amikor a görögdinnye kérgét egy jam lett teljesen átlátszó, és a szirup csepp nem terjedt, lekvár kész.
gyengéd chips
Főzni görögdinnye héja, úgy, hogy nézett ki, mint a kandírozott gyümölcs, lágy volt, de egy kicsit recsegett a foga? Ez egy hosszú folyamat, de az elakadás elegáns és nagyon finom. Tisztított görögdinnye kérgére szorosára nagy serpenyőben (körülbelül 1 kg kenyérhéjtól), előkészíti szóda oldat: 2 evőkanál. evőkanál szódabikarbóna (csúszdával) feloldjuk forró vízben főzőpohárban, majd hozzáadjuk További 5-6 pohár vizet, meleg vagy szobahőmérsékleten. Az így kapott oldatot öntsük görögdinnye kérgére 5-6 órán át. Drain
