Jellemzői az étterem a vendéglátás

Étterem - vendéglátó üzlet széles körű kifinomult főzés, beleértve az egyéni és a tulajdonosi, a bor és a szeszes italok, dohányáruk és cukrászsütemények, magas szintű szolgáltatást együtt szabadidős tevékenységhez. Attól függően, hogy a nyújtott szolgáltatások minőségét, a szint és a szolgáltatás feltételeit éttermek vannak osztva Klassy suite magasságú félénk először. Szolgáltatás az étteremben Uslu-gu gyártása, kivitelezése és szervezése fogyasztás Shiro aki ételválaszték és termékek komplex gyártási alkalommal személyes típusú nyersanyagok, vásárolt áruk, alkoholos italok, pedig szakképzett ipari és szolgáltató vayuschim személyzet nagy kényelem és ma-ter-technikai berendezések kombinálva a szervezet a pre-Suga. Néhány étterem szakosodott az ételek elkészítéséhez nemzeti ételeket és külföldi konyha.

Éttermek a fogyasztók általában az ebéd és a vacsora, és szolgálja a résztvevők konferenciák, Semin-árok ülések - a teljes étrend. Mivel egy teljes étrendet, hogy a fogyasztók étkezésért pályaudvarok, repülőterek, szállodák. Éttermek megfeleljenek bankettek, a rendelkezésre álló különböző típusú tematikus esteket. Éttermek hogy a közvélemény számára további USŁUGI szolgáltatás Officio Antao otthon, a rend és a szállítás a fogyasztók gasztronómiai, légkondicionálás Terek termékek, beleértve a díszvacsora teljesítményét; bronirova-helyek az étteremben; gördülő étkező edények stb

Szolgáltatások megszervezésére szabadidő vklyuchayut˸

‣‣‣ szervezet zenei szolgáltatás;

‣‣‣ koncertek szervezése, változatos programokat;

‣‣‣ nyújtása újságok, magazinok, társasjátékok, játékterem, biliárd.

Fogyasztói szolgálat a főpincér, pincér. Az éttermek a felsőbb osztályok, és fenntartja-nek a külföldi turisták, pincérek kell beszélnek idegen nyelvet, NYM a szükséges mértékben el tudják végezni obja-szeretet.

Éttermek kell a megszokott, jelek és a fény. Regisztrációs szoba és használt helyiségek kifinomult és eredeti díszítő (lámpák, függönyök, stb ..). A kereskedési teremben, az éttermekben, a luxus és a felső kötődést zenepavilon és táncparketten. Létrehozni egy optimális klíma-CIÓ a parketten a luxus éttermek szükséges légkondicionáló rendszer automatikus Support-Niemi optimális hőmérséklet és páratartalom. Ahhoz, hogy újra storanov prémium és első osztályú érvényes szokásos véna-tilyatsii rendszer. Bútor éttermek növelni kell a kényelem-ség megfelelő belső térben; A táblának egy puha bevonattal, éttermekben lehet alkalmazni egy első osztályú beállított asztalok poliészter bevonattal. Székek legyen lágy vagy félkemény-Kimi karfa. Fokozott betétek szemben támasztott követelményeket az ételek és készülékek. Alkalmazható étkészlet nikkel-ezüst, nikkel-ezüst, rozsdamentes acél, porcelán egy monogram vagy dekoráció, kristály, grafikát fújt üveg.