Jellemzők borlepárlást

A választás a berendezés borlepárlást
A borlepárlást szükséges felszerelés. Akkor persze a szabványos holdfény. de van egy jobb út. A legjobb megoldás a bor lepárlásából, az alambik. Jellemző ez a készülék az, hogy eredetileg készült erre a célra. Azok számára, akik nem tudják, alambiki - az eszköz gyártására alkohol otthon. Ezek ideális előállítására elit alkoholtartalmú italok.

Nyersanyagok kiválasztására a bor lepárlásából

Borkereskedés. A fő előnye az állás. Ezen kívül nincs szükség, hogy önállóan vegyenek részt hazai borkészítés. Akkor csak menjen a legközelebbi boltba és vesz a kedvenc márkája. De a lepárlás a borok illeszkednek elég. Az a tény, hogy azok tartalmazzák a nagyszámú különböző színezékek és tartósítószerek. Ez a Ezen anyagok hozzáadása biztosítja ízesítő skála és tárolási időtartamát. Ennek eredményeként a desztillációs sört lehet egy kellemetlen íz és szag. Ezért a használata olcsó borlepárlási vezet, hogy szükség újbóli lepárlás vagy szűrése a kapott sört. Ezt el lehet kerülni, hogy megvásárolják a drágább borok. De ebben az esetben, hogy elvesztette a gazdasági megvalósíthatóságát.

Ezt fel lehet használni a lepárlásra és a régi, vagy savanyú bor. Használd őket tiszta formában legalább kellemetlen, de nyersanyagként használt, a legtöbb meg! De ebben az esetben, a kapott alkoholt kell tovább tisztíthatjuk. közös szódabikarbóna vagy bentonit lehet használni, hogy könnyítsen az ital (kék agyag). Annak érdekében, hogy megszabaduljon a káros szennyeződések és ecetsav, ajánlott vagy újra borlepárlást, vagy szűrés aktív szén felhasználásával.
Borlepárlás releváns két esetben: a vételi minőség alkohol vagy ártalmatlanítása a régi házi bor. Ha közelítjük meg a témát, felelősen és így a végtermék állni tölgyfahordóban, akkor lehetséges brandy vagy Calvados. Még ha nem teremtett eredményeként holdvilág lepárlási, sokkal jobb lesz, mint a hagyományos.

- Bor öntenek a lombik.
- Elválasztja legfelső frakciót. Ahhoz, hogy a leghatékonyabb ez a választás ajánlott lassú desztillálást, nem haladja meg a három liter óránként. Abban az esetben, lepárlás bor, a felső frakciót körülbelül 20 ml minden egyes liter takarmány. Ha distill 5 liter, a felső frakciót kell tekinteni, mint az első 100 ml termék. Az első kiválasztási tartalmazza a legtöbb méreganyagok és Kozma olajok, így nem alkalmasak fogyasztásra.
- A kiválasztás után az átlagos fölött megy, meg kell nekünk alkohol. Miután a sört vár alá 40 fok, meg kell helyettesíteni egy új tartályt, és gyűjtsük össze a végső frakció.
- Ellentétben a fej, a végső frakció beönthető nyersen, főzve lepárlásra, és tegye a további feldolgozás.
- A kapott borlepárlási sört használatra kész. De a tapasztalt mesterek javasoljuk, hogy elhalasztja a kóstolás. Kezdeni sört meg kell tisztítani. Ehhez szűrheti a végtermék, de a legjobb, hogy újra előzésre.
- Biztonsági okokból, mielőtt újra-desztillált vodka vízzel hígítjuk. Akár 20 fok a várat. Ha ez nem történik meg, az alkohol gőzök egy másodlagos desztillációs közelíthetjük a kritikus pont, ami ahhoz vezethet, hogy a törés desztillációs kocka.
- Brew borból előállított, hígított 40%, és állni hagyjuk 2 napon át egy lezárt üvegtartályban.
Ennek eredményeként ezek a manipulációk, akkor viszont egy gyenge otthoni főzés bor minőségét, gazdag gyümölcsös illat.

Borlepárlási: tippek és trükkök
Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindent jól csinálunk, akkor nem fut a feldolgozás minden meglévő állomány bort. Elég, ha szabaddá egy kis része a desztilláció. Ha elégedett a végeredménnyel, akkor nyugodtan előzni összes alapanyag. Ne felejtsük el, hogy külön a frakciók! A jelenléte a holdfény és utópárlat, nemcsak befolyásolja a minőséget az alkohol, hanem károsítja az egészséget.
Az öregedő sört a legjobb, ha fából készült hordók. Nagyon gyakran, házilag készített egy külön íz és illat, továbbá a színe az ital gyenge. Wood ad az italnak enyhe ízű és finom illata, színe az ital is változni fog a jobb.
Fenntartani házi sörfőzés legjobban tölgyfahordókban. Jelenleg úgy sört a tulajdonságok emlékeztető konyak. De ez nem jelenti azt, hogy a többi fa konténerek nem alkalmas erre a célra. Bármely természetes fa holdfény megosszák ízét. Próbálj ellenállni egy italt, például a hordó a cseresznye. Vagy talán már nem ízlés az italt, infúzióval egy hordó alma vagy körte? Itt minden attól függ, a preferenciák és a rendelkezésre álló szokatlan konténerek. Mindenesetre, a minőségi sört expozíció után jelentősen javult!
Értékelés: 5/5
Miután borlepárlást legjobb hűtőszekrényben tároljuk a középső polcon. Ha fog állni a meleget, hogy én valahogy savanyú, úgy tűnik, a gyártó nem ad hozzá nátrium-szulfát bort.
Shta? SS savanyú? Ez olyan, mint én sem tudom képzelni.
Az első lepárlás nagyon nagy sebességgel a vízbe. második frakcionált hígítjuk 20 sebessége vezetőinek kiválasztási 1-2 csepp másodpercenként, hogy a test 40 A többi farok
Apple bor kiderült sikertelen, és megállt közel fél éve. Elvtárs tanácsos megelőzni őt. Őszintén szólva én nem számítottam, hogy egy italt a kimenet magas lesz a minőség, és az íze nem hasonlítható semmihez. Még a felesége, aki nem tartozik a főzés nem túl pozitív, a szívesen látott.
Csak egyszer már meghaladta a hazai bort. Kiderült, hogy nem volt olyan meleg. A főzetet jött ki jól. Azonban a kitermelés kicsi volt. Üldözték a saját ötleteit. Most látom, hogy sokan nem.
Miután borlepárlást legjobb hűtőszekrényben tároljuk a középső polcon. Ha fog állni a meleget, hogy én valahogy savanyú, úgy tűnik, a gyártó nem ad hozzá nátrium-szulfát bort.