Jellemzők regisztrációs külföldi látogató
A jelenlegi körülmények között a globális verseny és a gyors az új technológiák megjelenése, a növekedés a különböző igényeket a fogyasztóktól kényelmes termék ismerete munkatársai a szervezet a vendéglátó iparban az egyik legfontosabb tényező annak meghatározásánál, hogy a munkáját a piac hosszú távon. A tudás a siker érdekében, alkotnak versenyképessége érdekében a szálloda az iparágon belül. Szálloda személyzete is ugyanolyan szintű alapvető ismeretekkel a szállodai alkalmazottak és a versenytársak, de néhány speciális tudást a szálloda személyzete lehetővé teszik számukra, hogy használja differenciálás stratégiák hatékonyabb, köszönhetően a szálloda azt állítják, hogy sikeres legyen a versenyhelyzet, ahol többet tud versenytársai. Ilyen körülmények között, mint a szálloda immateriális javak, mint a tudás különösen értékesek, és hozzájárul a versenyképesség, a szervezet és a teremtés az ő fenntartható versenyelőny.
A bevezetése kockázatcsökkentési tudásmenedzsment rendszer a szálloda mozdítani, és javítják a működési hatékonyságot, mind az egyes vállalatok és az egész ország szállodai rendszer egészére. A használatának előnyei tudásmenedzsment különösen nyilvánvaló a szállodalánc a hálózat, szervezeteknek biztosítaniuk kell, hogy elfogadta az ügyfélszolgálat minőségi színvonalat az egyes szállodák, amelyek földrajzilag egymástól távol régiókban.
Annak ellenére, hogy az egyre növekvő népszerűsége megközelítések irányító szervezetek tudásmenedzsment technológiák és az egyre növekvő számú publikáció ebben a témában, ezek gyakorlati alkalmazása a szálloda iparban, mind Magyarországon, mind külföldön eddig is rendkívül korlátozott.
Összegezve, el kell ismerni, hogy a téma természetesen a munka nagyon fontos.
Ami a külföldi látogató úgy érzi, a mi „élek” pihen szép szálloda és turisztikai komplexumok, valamint a magyar szállodai szolgáltatás értékelik a világban.
A tanulmány célja, hogy megvizsgálja és intézkedéseket, hogy javítsa a szervizelése külföldi látogatók a szintet a globális üzleti turizmus.
Ezt a célt felismerte annak szükségességét, megfogalmazása és megoldása a következő fő célkitűzések:
- úgy a szolgáltatást a szálloda recepcióján;
- határozza meg a sorrendet a regisztrációs és szállás a vendégek a szállodában
- elemzik szolgáltatás külföldi látogatók
A kutatás tárgya a hatékony tudásmenedzsment a vendéglátó szolgáltató szervezetek.
A fejlődő elméleti kérdések is használtak munkáját hazai és külföldi tudósok a fejlesztés az elmélet szervezése és irányítása I. Ansoff, N.M.Vasileva, GB Kleiner, A.T.Sorokinoy.
Köztudott, hogy a siker az üzleti függ a megfelelő szervezetet. A szállodaipar sem kivétel ez alól, így a szervezeti felépítés, a hotel egy nagyon magas fokú hatást gyakorol a legtöbb mutató szállodai tevékenység. Ahhoz, hogy gyorsan és hatékonyan, hogy az ügyfelek az igényelt szolgáltatások köre, a szálloda kell egy jól olajozott mechanizmusa biztosításához. Különböző méretű és jellegű szálloda specializáció, nem kétséges, lesz, különösen a szervezeti struktúra, de mindegy az adott szervezeti forma garantálni kell fontos szerepe van a szállodától. Ezen kívül fontos tényező a harmónia a tevékenységek valamennyi szerkezeti egység a szállodában.
A szervezeti felépítés, a hotel vállalkozás - a funkcionális és technológiai rendszer, amely biztosítja a tevékenységét.
Befogadási és az ügyfél szállás
Ez a szolgáltatás lehetővé teszi, hogy megkapja az ügyfelek érkeznek a szállodában, regisztrációs és szállás a számukat.
A legfontosabb funkciói a recepción szívesen vendégek és végrehajtása a szükséges formalitásokat a helyét. vétel tiszt (portok) után a portás állt a bejáratnál, szinte az első alkalmazottja a szálloda, amely érintkezik a vendégeket.
fogadó szolgáltatási menedzser kell az összes lehetséges információt a hotel, hogy képes legyen pontosan megtervezni a munkát, hogy végezzen folyamatos nyomon követése a munka az ő osztálya. Bármilyen kérdése van, problémák és félreértések a vendégek meg kell oldani, jól vele.
A fő funkciója a recepciós - információs szolgáltatások. A vendégek tájékoztatást a szolgáltatás által kínált szálloda, a helyi látványosságok, különösen az e-mail, közlekedés, stb
Kell, hogy a vendég, mint köszöntötte, milyen gyorsan elvégzi a szükséges alaki (ellenőrizze fenntartás, a kérdőív kitöltése, előtörlesztés) nagyban függ az első gyakran leginkább lenyűgözött a szálloda egészére. Ebben a tekintetben a szolgáltatás vétele meg kell felelnie az alábbi követelményeknek:
- vétel office kell közvetlen közelében található a szálloda bejáratánál. Abban az esetben, egy nagy területen a szálloda halljában dinamikus belső kell orientálódni a vendég a szolgáltatás állvány elrendezés iránya vétel (fogadás ügyintéző);
- portaszolgálat legyen tiszta és ne véletlenszerűen szétszórt papírok és felesleges elemeket;
- részesülő tisztviselők kell egy hibátlan megjelenés és viselkedni. A vendégek csak akkor kell beszélni állva. Nem szabad arra kényszeríteni, hogy várják a vendégeket. Porter tisztában kell lenniük azzal, hogy nincs ennél fontosabb munka számára, mint a vétel.
A funkciók a vétel is tartalmazza:
- elosztás és a számlaszámok üres hely a szállodában, számlázási és elszámolási számlák az ügyfelekkel. Az érkezés előtt portaszolgálat, vendég kap egy szolgáltatást a foglalási folyamat a kérését, amely szerint a kártya szoba készletek alakulása, melynek köszönhetően a rekord üres hely egy szállodában. A legtöbb nagy szálloda, ezt a műveletet végezzük automatikusan egy speciális számítógépes program. A kis és közepes méretű szállodák egészen a közelmúltig erre a célra egy külön engedéllyel tábla sejtek, amelyek beiktatjuk színes kártyákat, amelyek színe határozza meg a napok számát az ügyfél a szállodában;
Annak érdekében, hogy megfelelően megszervezze a számviteli és adózási számla minden szállodában, először meg kell gondolni a teljes működési Desk folyamatot, és hogy mi az eredeti dokumentumokat egyidejűleg kell elvégezni minden egyes szakaszában a folyamat. Ezért a könyvelő különös figyelmet kell fordítaniuk a formák elsődleges számviteli, amely együtt rövid a használatukra vonatkozó utasításokat, és kitölti a rendelés Magyarország által jóváhagyott Pénzügyminisztérium 13.12.93 száma 121. Ezek a formák elsődleges számviteli előírásokat az összes szálloda, függetlenül azok szervezeti és jogi formája nélkül bármilyen változtatások és kiegészítések.
Listája formák szigorú elszámoltathatósági dokumentumok
- Profil (Form № 1-D)
- Journal of regisztrációs külföldi állampolgárok (2-D)
- Készpénz jelentés (5-G)
- Fizetési előleg a foglalás és szállás átutalással (7-D)
- Nyugtát visszatérítést (8-D)
- Az aktus megsemmisítése tulajdon hotel (9-D)
- Alkalmazás hely foglalás (10-D)
- A nyugtát nyújtása értéknövelt szolgáltatások (12-D)
- Nyugta fogadására elemeket a tároló kamrába (13-D)
1) foglalás - fenntartás szálladában;
2) fogadó, a regisztráció és a szállás;
3) nyújtása szálláshely-szolgáltatás;
4) olyan kiegészítő szolgáltatások;
5) A végleges számítási módszerére és kivitelezésére kilép.
Jellemzők regisztrációs külföldi látogató
Belépő a Magyar igényel vízumot.
A vízumot - egy különleges kormányzati engedélyt vezd- kilépési, tartózkodási vagy átutazást területén. Felbontás lehet bélyegezni az útlevélben vagy képviselet-lyat külön dokumentumban (például egy csoport túra boríték vízum).
- eldobható és újrahasználható;
- egyéni és csoportos;
- belépés, kilépés, stb leszálltak.
Határellenőrzési kártya az érkezési / indulási az idegen, amelyek kapcsolódnak a nemzeti útlevél külföldi állampolgár. Mark mintegy ismételt felvétel az itt Magyarország területén termelni szélességi oldali lap a nemzeti útlevél, amelyet beillesztett a vízum-én.
Érkezéskor a rendeltetési belépő szükséges a Techa-három nap, kivéve hétvégén és ünnepnapokon, bemutatni az útlevelét regisztráció.
A szálloda volt joga önálló irány- elveket nyilvántartások külföldiek kell engedélyt szerezni az inter-közi turisztikai tevékenységek.
A regisztráció során a rendszergazda a szállodában fizet ATTEN-Manie a vízumérvényességi pecsételve vízum regisztrációs szobákat, a szálloda nevét és a nyilvántartásba vétel időpontja.
Egyes szállodák, külföldi állampolgárok ne töltse ki a kérdőívet. Rovására más-Un tartalmazza állami díj 20% -ának a minimálbér, ha ez az első regisztrációs pont a határ átlépése után.
Szerint a diplomatavízum díj nem kerül felszámolásra. Minden nap, a hotel szállít egy jelentést az útlevél és vízum szolgáltatás a hajnali köztük külföldi állampolgárok észleltek a közlemény az állami díjat.
A szálloda a szolgáltatási folyamat kezdődik, a fenntartás, amely utal a hely foglalás és szobák. foglalás funkció lefolytatása akár menedzser, szobafoglalás, akár közvetlenül vétel vendégeket. Jellemzően egy turista vagy üzletember, aki nem akar foglalkozni ideiglenes lakhatási toborzási nehézségek kapcsolatba lép ezzel a szolgáltatást, és alkalmazza a helyfoglalás vagy számokat.
A szoftver modul célja, hogy ellátja a foglalás a szállodai szobák, a munka a „megerősítés / elutasítás” módban, utalva az időt a teljes szállodalánc foglalási rendszer vagy az akkumulátor élettartamát.
A funkciók a foglalási szolgáltatás:
- elfogadva az alkalmazásokat és azok feldolgozása;
- előkészítése a szükséges dokumentációt - Ellenőrizze menetrendek minden nap (hét, hónap, negyedév, év), közlekedési térkép HO • dimenziós Alap.
- dátum és érkezési idő;
- hozzávetőleges időpontját és az indulás;
- Szoba szolgáltatások (a rendelkezésre álló kád, zuhanyzó, TV, hűtőszekrény, széf, mini-bár, stb);
- vendéglátó-ipari szolgáltatások (csak reggeli, félpanzió, teljes ellátás);
- Ár (megadásakor az árak pontosan meghatározni, hogy mit fizet a vendég, - per tartózkodás, naponta,
minden lakó, csak szállást szállást és az étkezést, a szállást és a reggelit, stb);
- eredetű és kezdőbetűi a személy, aki fizeti a számlát (vagy cégnév);
- A kifizetés típusa (készpénz, készpénzkímélő hitelkártyával);
- A különleges kérések (pre-book asztalt az étteremben, transzfert, a képesség, hogy az állat a szobában, stb.)
Abban az esetben, ha a szálloda nyújthat szolgáltatásokat szállást, a szervezet kell irányítani egy megerősítő kérelmet. Ellenkező esetben meg kell küldeni elutasítás.
Valamennyi, foglalás és törlések rögzített hiba nélkül. Ha törli a megrendelést időben nem regisztrált, akkor valószínű, hogy a szám marad eladatlan. Az egyik jellemzője a szálloda termék, mint szolgáltatás a kudarc tárolni. Ha a szám marad eladatlan, a potenciális bevétel ilyen szolgáltatásokat elveszett.