Jelly a téli cseresznye zselatin, hogyan készíthetünk ízletes előgyártmány bogyók
Ez a szokatlan módszer bogyó betakarítása szereti a háziasszonyok, akik belefáradtak, hogy dzsemek és gyümölcsitalok. Kerti cseresznye, tartósított kocsonya agar vagy zselatin - egy finom desszert, kezében egy csomó előnyt a test, és teljesen diéta. Főzni ez az étel, és hányféleképpen van a teremtés?
Hogyan készítsünk cseresznye zselé zselatin a téli
Ebben a desszert számos előnye van: először is, ez nagyon könnyen elkészíthető, töltött idő kevesebb, mint egy teljes értékű lekvárral. Másodszor, a zselatin - forrása a kollagén, különösen értékes a nők számára. Ha ehhez hozzátesszük, hogy ezt a hihetetlen íz és aroma, minimális kalória, a végén kiderül, a tökéletes étel, receptjét, amely meg kell, hogy minden otthonban egy szakácskönyvet. Általános árnyalatok megfelelő előkészítése zselé, cseresznye télen zselatinnal:
- Ha szeretne zselé, mint a cukrot, meg lehet őrizni fagyasztott gyümölcs mag nélkül, vágjuk egy mixer.
- Zselésítő szer hathat, és agar-agar: ugyanazon kollagén, de növényi. Megszilárdult zselés vele jobb, környezeti hőmérsékleten nem „olvadék”, hanem csak forró vízben oldjuk (95 fok).
- A aránya agar por és a víz -. 2 tk. 200 ml-re. A zselatin - 1 evőkanál. l. 200 ml-re.
- Zselatin csoport (a csomagoláson való) rendelkezik egy nagy sűrűségű, így előnyös csoport a termék B.

Cherry zselés télen
Őrizze ez a bogyó öröm, mert a sav a kémiai összetétele jobb, mint bármely harmadik féltől származó összetevők, hogy segítsen megőrizni a terméket néhány tél. Ha prosterilizuete bankok, a problémákat a munkadarab nem merül fel. A klasszikus recept használatával jár:
- Cherry - 1 kg;
- cukor - 0,75 kg;
- instant zselatin - 2 evőkanál. l. felsőrészt.
gél technológia előkészítése a téli:
- Távolítsuk farok cseresznye, töltse meg vízzel egy órán vezetni a potenciális férgek (tényleges az ünnep betakarítás).
- Cukor kombinálni zselatinport, jól keverjük össze. Megszórjuk a keveréket az cseresznyét obsushennoy, távolítsa el a hideg.
- Miután 10-12 óra a gyümölcslé jelenik meg. Bogyók vele együtt, hogy felmelegedjen a tűzhelyre, és főzzük néhány percig.
- Távolítsuk el a habot, hogy a tömeg a forraljuk egy percig, távolítsa el a hőt.
- Öntsük a bankok, hogy húzza le a kupakot.

Cherry zselatin magnélküli
A munka gyors ez a recept nem nevezhető, ha használ higgadt bogyók: a megszüntetése vetőmag időt vesz igénybe. Ugyanakkor a kész desszert, tökéletes bébiételek, mert elvesztette a félelem, hogy a baba megfojtani. Töltelékként sütés zselés meggy, kimagozott a télen a zselatin is jobban illeszkedik, mint a klasszikus változat, a korábban tárgyalt.
Terméklista 6 üvegekbe fél liter:
- cseresznye (oly módon, hogy töltse ki az összes konténer a torok);
- cukor - 0,6 kg;
- zselatin por - '75
- Mossuk bogyós lefolyni a felesleges vizet. Révén egy speciális eszközt, vagy a végén a hagyományos kanál távolítsa el őket a csont. Ha mennyiségének mérésére már elkészített cseresznye, akkor körül kell lennie a vállán minden üvegbe.
- Öntsük tál 0,5 liter hideg forralt vizet, óvatosan öntsük zselatin. Nem fordítva! Ha az árvíz a por folyadék, a csomók képződését.
- 30-60 percig (attól függően, hogy a csomagoláson feltüntetett) fel a tartályt a tűzhelyen. Felmelegedni 60-65 fok, keverjük. Ne forraljuk fel.
- Egy külön fazék össze a cukrot a cseresznye, a meleg, hogy kiemelje a levet. A keverést mérsékelt hő főzés 5-6 percig, időnként ártalmatlanításának a hab.
- Óvatosan adjunk hozzá zselatin tömege részletekben, miközben egyidejűleg keverés a cseresznye. Azonnal vegyük le a tűzről.
- Öntsük sterilizált üvegekbe előre, hogy lezárja nélkül újrasterilizálás.

Cherry zselés telén pépesített bogyók
Ebben a receptben van egy érdekes jellemzője - a késztermék néz ki, mint egy lekvár jar. Dainty biztonságos még a gyermekek számára, tökéletesen tárolható évekig, de gyakran fogyasztják sokkal gyorsabb. Ez az ízletes cseresznye zselé zselatin a téli ajánlott főzni ömlesztve. Ha szeretne egy nagyon gazdag desszert vágható, megnöveli az zselatin 100 g, és a víz mennyisége duzzanat, csökkenti a 2 pohár.
Az arány a fő komponensek a következők:
- kimagozott cseresznye - 2 kg;
- cukor - 1 kg;
- zselatin - 80 g;
- vanília - csipet.
Konzerv zselé a tél nagyon egyszerű:
- Mosott, hámozott bogyók megtelik vízzel, úgy, hogy teljesen blokkolja őket. Várja meg, amíg a felforraljuk, főzzük át alacsony lángon.
- Folyékony megszabadulni a (lehet használni befőtt), és lépjünk cseresznye turmixgépben vagy dörzsölje egy tésztaszűrő.
- Adjuk hozzá a cukrot, a súlyt, hogy álljon fel, hogy a kibocsátás gyümölcslé.
- Zselatin öntsük egy külön tárolóeszközt a 3 csésze vizet.
- Transzfer a lemez kapacitásának, és várjon forrni, eltávolítjuk a habot, és főzzük egy negyed órát. Ez idő alatt, a lé alakul szirup, amely meg fogja változtatni a következetesség, gusteya.
- Duzzadt átlátszó kocsonyás anyagátadási cseresznye lekvár. Öntsünk egy pár gramm vanillin. Hagyja a terméket kihűlni, és öntsük gyorsan a bankoknak.