Jövedelmező üzlet bébiétel

Gyermekek növekszik, és az idő a szülők kevésbé. A globális hiány szabad perc, mint apukák és anyukák akut kérdés etetés gyerekek, mely alapján kell a kiegyensúlyozott, egészséges és ízletes étel. Amikor a gyermek felnő, ez a lista adunk annak szükségességét, hogy a különböző ételeket.
Természetesen sok anya a megszületett a baba feküdt mindent, és elkezd foglalkozni csak velük, ami nagyon helyes. Azonban ebben az esetben, hogy a gyermek, amire szükség van az élelem problematikus. Cook gyakran, adja ennek a környezetbarát és biztonságos termékek (pl növényi pürék), hogy a mai valóságban nem könnyű megtenni.
Ezért van szükség a kiegészítő élelmiszerek alapuló meglévő bébiételek, amely minden évben egyre több és változatosabb, és ezen felül, gazdagodik a növekvő szervezetnek szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokat.
Ez az állapot lehet nagyon vonzó a saját vállalkozásukat. Baba az élelmiszertermelés ma - ez egy érdekes és jövedelmező niche a helyes megközelítés, és a végrehajtás minőségének biztosítására.
Mit, hogy: a választás a termék típusát
Mielőtt elkezdené, hogy írjon egy üzleti tervet, meg kell határozni a szegmens, ahol azt tervezi, hogy működik. A bébiétel piacon kettő:
- etetés termékek - van, sőt, mindenféle burgonyapürével és zabkása;
- helyettesítő anyatej, amely készítmény a lehető legközelebb az emberi tej és a megfelelő abban az esetben, szoptatás valamilyen okból nincs lehetőség.
A legnagyobb kereslet pontosan komplementer élelmiszerek, amelyek mintegy 80% -a teljes piaci volumen. Ezek a kereslet minden csoportban a gyermekek (és azok, akik táplálják természetes úton, és azok, akik táplálják a „üveg”). Ezért az előnyös választás a termelési és értékesítési bébiétel elválasztás. Annak ellenére, hogy meglehetősen nagy a kínálat ebben a szegmensben van egy hely az új gyártók. Demand léteznie kell, ha a termékek a fogyasztók élvezhetik.
Gyártási tartomány: kiválasztott élelmiszer-csoportok
Korú gyermekek 3-4 hónap és legfeljebb 3 éves korig ajánlott, hogy a legtermészetesebb és legegészségesebb étel. Ez azt jelenti, etetni őket zabkása, burgonyapüré, hús- és halételek, hozott egy különleges összhang. Különösen fontos, hogy kövesse ezeket a szabályokat, ha a gyermek egy év alatt.
Ezután diéta fokozatosan bevezetett ismerős főtt étel elég nagy darab, és utánozzák, amit anya és apa enni. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a jótékony élelmiszer egy baba, hogy unalmas és egyhangú. Itt van, hogy jön a támogatás a gyártók, széles választékát kínálja a változatos és így alkalmazkodik a gyermek teste termékeket.
Milyen táplálkozási termékek előállításához? Lehet több:
- Tejipari termékek, beleértve a savanyú tejtermékek (joghurt, túró, stb).
- Növényi és gyümölcs keveréket. .. Közülük vegyes gyümölcslevek, burgonyapüré, konzerv zöldségek és gabonafélék, stb Lehetnek három típusba sorolhatók: a kis- és krupnoizmelchennye homogenizáljuk. Fit babák 3 hónapos.
- Cereal keveréket. Nemcsak a gabona, hanem oldható keksz (igen, ez előfordul), és még a tészta. Meg lehet adni a gyermekeknek után 4-5 hónappal.
- Hús és hal keverék tartalmazhat növényi, növényi és tejipari komponensek. Különböznek húsállagát / hal és finomság. Homogenizált hagytuk táplálkozni gyermek 5 hónap, püré - 7, a gyermek idősebb, mint 9 hónap - krupnoizmelchennymi.
Attól függően, hogy a képességek, elsősorban a pénzügyi, azt lehet megállapítani bébiétel előállításához az összes fenti. Vagy marad a zöldség és konzerv tej, valamint az üzleti fejlődés hozzá a javasolt tartomány bébiétel termelés és hal / hús keveréket.

Nyersanyagok termelés: mit és milyen
A legfontosabb a gyermek etetése - átvételének biztosításához a teste elég tápanyagot, ásványi anyagok és vitaminok, valamint, hogy megakadályozzák a behatolása kielégítő, vagy nem biztonságos termék az egészségre. Ezt figyelembe kell venni a gyártók. Az üzleti terv tartalmazza a bébiétel előállításához gondos megválasztása nyersanyag-beszállítók.
Termék keverékek előállítására kell nevelni tiszta körülmények nélküli növényvédő szerek és antibiotikumok, valamint meg kell védeni a lehetséges szennyeződés baktériumok és gombák a szállítás során. Ehhez az szükséges, hogy szorosan figyelemmel kíséri mind a szállító (tehát azt kell vizsgálni, és jóhiszeműen), és a termelői magát, hogy te vagy.
Megszervezni a bébiétel előállításához fenti fajok lesz szüksége a következő típusú takarmányok:
- gyümölcsöt és zöldséget - különösen népszerű alma, sárgarépa, sütőtök, szilva, sárgabarack, őszibarack, cseresznye, meggy, ribizli és mások;
- tejtermékek - egész, sovány, száraz, tejszín, tejföl;
- gabona - és durva őrlemény közülük (zab, hajdina, rizs, búza);
- hús és a hal - a baromfi, marha, sertés, tőkehal, sügér, tőkehal, tonhal és mások.
Ami a költségek, az árak függnek a szezonban és egyéb tényezők. a következő költségeket kilogrammonként különböző típusú alapanyagok csökkenthető átlagosan (ha vásárolt ömlesztve):
- zöldség - akár 15 rubelt;
- gyümölcsök és bogyók - akár 50-60 rubel;
- tej - 13-15 rubel literenként;
- gabona - 5 és 15-20 rubelt;
- hal - 75-200 rubelt;
- hús és baromfi - 300 rubel.
Így a költségek egy kilogramm bébiétel ma átlagosan nem kevesebb, mint 500 rubelt. Azaz, az üzleti képes hozni jelentős nyereséggel még a magas árak néhány fajta gyümölcs, valamint a hús és hal termékek.
A technológia gyártási bébiétel termékek
Ez a rész az üzleti terv - az egyik legbonyolultabb és igényes. Főleg azért, mert minden típusú termék saját jellegzetessége a feldolgozás és a főzés. bébiétel technológia függően eltérő típusú terméket, a felhasznált nyersanyag és a szükséges felszerelés való feldolgozása. Azonban a következő alapvető közös szakaszban végbemenő típusától függetlenül gyártott termékeket. Ezek közé tartoznak:
- részesülő nyersanyagokat a gyártó és a vizsgálati;
- tisztítása és készítése alapanyagok a gyártási folyamat;
- Adagolás és keverés, hőkezelés termékek;
- csomagolására késztermékek.
Minden szakaszában fontos, hogy megfelelnek a bevett normák bébiétel relatív százalékát ezen összetevők, hőmérsékleti viszonyok a fűtési, szárítási és tárolási és más követelmények, hogy biztosítsák a minőségi késztermék.
Nézzük meg a termelés minden típusú bébiétel. Először a színpadon - vegyes zöldség.
Előállítása növényi keverékek
Előzetes felkészülés magában foglalja a válogatott gyümölcsök és tiszta. Mialatt kiesnek rothadt, ráncos gyümölcsök és zöldségek, felesleges részek (bőr, csontok, stb.) További alapanyagok mossuk és elküldte a csiszoló (akár egy bizonyos feltétel). Ezután az így kapott masszát puhít víz hozzáadásával, és összekeverjük az engedélyezett vényköteles. Ezt követően, a folyamat kell eltávolítani a termék a levegő, fűtés és homogenizálás (ha szükséges). Az utolsó lépés: melegítjük növényi keveréket helyeztünk sterilizált tartályokba, és lezárjuk.

Tejtermékek gyártása és tejtermékek keverékek
Nyersanyagok elfogadása után küld a hűtés jobb a biztonság. Megkezdése előtt a termelés a melegítés és elválasztjuk. Majd pasztőrözés folyamatok, normalizáció és homogenizálás. Ezután a nyersanyag szárítjuk egy speciális szárító három szakaszban. A kész terméket összekeverjük további alkatrészek -. Kazein, porcukor, stb, és csomagolják. vasforrás és vitaminok adunk a gyártási folyamat során.
A fermentált tejtermékek a nyersanyagokat adjuk a tejsav, a bifidobaktériumok és más jótékony. A fermentáció ideje különbözik minden termék típus joghurt - akár 8 órán keresztül, joghurt - 10-13 órán át. Miután ez a termelés vitaminizes és szűrjük. Hozzáadjuk a többi összetevő. Ugyanakkor a cukor arányát a végtermékben nem haladhatja meg a 5-7%.
Terménynek keverékek
Használat előtt a gabonaféléket tisztítani mágneses szerelés, összetörjük, és megszitáljuk. Ezt követően, a keverő és adagoló állomás komponenseket összekeverjük szerint a készítmény. Ezt követi egy lépésben ellenőrizze az a szennyeződések jelenléte és a csomagolás.
Termelés konzerv húsok és halak
Pre-feldolgozása a nyers anyagot alávetjük egy alapos - tisztító, eltávolítja a felesleges elemeket (beleértve a bőrt, a csontokat, stb ...). Ezután a darabolást, zúzott, kevert adalékanyagok és összetevők letöröltük.
További alapanyagok előállítására - ez a növényi olaj és a vaj, fűszerek, zöldségek. Ezután a feldolgozott terméket leszűrjük, elsápadt. Homogenizálás után és a légtelenítő kapott pasztát csomagolják és sterilizáljuk körülbelül egy óra.
Mint látható, a termelés minden típusú bébiétel miatt jellegzetes szakaszait és folyamatok eltérő termelési mások. Tehát annak megállapítása, hatékony termelés ugyanakkor minden termék változatok elég nehéz és költséges, mert segítségével a különböző berendezések. A legjobb, ha elkezd a zöldségek és tápszert. Akkor tovább bővítse a határait a tevékenység, hozzátéve, hogy a különböző gabonafélék, hús és hal termékek.
Az élelmiszerek előállítása során a munka nem ér véget. Amint a termék készen állnak, meg kell adni, és a teljes és a legnagyobb hasznot. Hogyan kell csinálni? Meg kell figyelmeztetni előzetesen arról, hogyan gyakorolhatják a terméket, válasszon az értékesítési tendenciák és módon vonzza a fogyasztókat, hogy a márka.
Mivel a termelési volumen, mint általában, meghaladja az egyéni igények, az eladó, a csatornák legyen kevés. Ez lehet a kiskereskedelmi láncok (szupermarketek), néhány élelmiszerbolt és a speciális egységek, amelyek különböző termékeket a gyermekek számára. Egyes vállalkozók, próbál lépést tartani a korral, nyitó saját online áruházak, melyek kiváló bébiétel otthon. Sok szülő ezt az elképzelést, hogy a szeretet, mert az idő egy kis gyermeket bevásárlás gyakran hiányzik.

Hogyan támogassuk?
az ítéletet
Baba élelmiszer-termelés - kihívást jelentő vállalkozás, amely előírja, komoly megközelítés a nyersanyagok kiválasztására, a gyártási folyamat és a létesítmény állandó minőség-ellenőrzés. Sok erőfeszítést kell majd költeni a győzelemre a fogyasztói bizalom. Azonban a jobb kezében válhat egy sikeres és nyereséges vállalkozás, amely örömet és a legtöbb vállalkozó és a fogyasztókat.