Juice, nektár, inni, mi a különbség

Üzletek polcain csábítanak minket gyümölcslevek, nektárok és a cukros italokat. Miben különböznek egymástól? Mi a legjobb nekünk?
Ez a legjobb a testünk facsart friss gyümölcs vagy zöldség. Nos, ha azt főzött otthon. Akkor nem csak azt tudják, hogy mit adunk, hanem hogy megőrizze a legértékesebb összetevőket is. De nem mindenki rendelkezik a szükséges berendezések otthon, így sokan vásárolnak a késztermékek a boltokban. Sok csomag kérkedik felirat: „100 százalék narancs”, „hozzáadott cukrot nem”, „friss gyümölcs”, és így tovább. N. De vajon tényleg ilyen italok olyan természetes, mint mi gondolunk rájuk?

A definíció szerint a levet úgynevezett természetes ital készült gyümölcsök általában, legalábbis - zöldségekből. Ennek egyik példája a narancslé, ami egy kivonat a gyümölcs a narancsfa.

Gyümölcslevek lehet tenni, és otthon, és ipari méretekben. Az így elkészített ital tartalmaz egy csomó egészséges vitaminok és egyéb összetevők egészség javítása. Sérülésmentesen lé pasztőrözés. Ezeket fel lehet használni közvetlenül az ivóvíz vagy adalékanyagként a víz és a tea.

A legtöbb gyümölcslevek, amelyek jelenleg a piacon elérhető, előállított gyümölcs koncentrátum. Gyakran okoznak bizalmatlanság a fogyasztók körében. Jó lé legyen 85-100 százalékát a gyümölcs. Ha a cukor hozzáadása nem haladja meg a 15 gramm literenként, a gyártó nem beszélve, hogy a címkén. De ha a cukor mennyiségét sokkal több, köteles közzétenni információkat róla.
A szabályok szerint, a lé nem adjunk hozzá cukrot, és ezzel egyidejűleg oxidálószer. Az összes ital lehet gazdag vitaminokban (például, C, E, béta-karotin) és ásványi anyagok (például kalcium, magnézium, kálium). Ne adjon mesterséges aromák, színezékek, tartósítószerek.

Tudatában kell lennünk ennek, és tudja, mi a különbség egy gyümölcslevek, italok, nektárok. A legtöbb hasznos tulajdonságai vannak gyümölcslé otthon. Ezek oltja szomjúságot, ők gazdag forrása a vitaminoknak, ásványi anyagok és rostok, antioxidánsokat elleni védelemre a káros szabad gyökök szervezetben.

A tápértéke lé típusától függ. A legjobb dolog ebben a tekintetben átlátszatlan rostos gyümölcslevek vagy gyümölcs darabokat. Átlátszó veszít vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint a legtöbb rost. További tápanyagok megtalálhatók a gyümölcslevek, nektárok, mint.

A zöldséglevek gyümölcs haladhatja meg a vas, magnézium, kalcium, a béta-karotin. Különösen sok a béta-karotin, a sárgarépa, paradicsomlé - ez egy kincslelet kálium, valamint a lé a céklát, amelyben van egy csomó a folsav és rost.