Julien a zsemle
Julien - hihetetlenül ízletes és kielégítő étel francia konyha. Leggyakrabban ez főtt kis konzervdoboz, amelyeket más néven cocotte. És mi lesz az, hogy most egy érdekes ötlet bejelentés ételek és megmutatja, hogyan kell főzni keksz julienne.
Recept Julienne egy zsemle
- csirke filé - 300 g;
- gombák (gombák) - 300 g;
- vöröshagyma - 150 g;
- sajt - 200 g;
- Flour - 50 g;
- krém - 150 g;
- kerek zsemle - 8 db.;
- só és bors - ízlés szerint.
Csirkemell apró kockákra vágjuk, hagyma - félgyűrűt, gomba - lemezek, és a három sajt egy reszelő. Vágjuk el a tetején a zsemle, óvatosan távolítsuk el a morzsát. Melegítsük fel a sütőt 180 fok. A növényi olaj megsütjük hagymát, majd a gombát, amíg az összes folyadék elpárolog.
Egy külön serpenyőben sült csirke, kombinálni gomba és a hagyma, sózzuk, borsozzuk, tejföl és a liszt és alaposan keverjük össze. Tűz csökken a minimumra és főzzük, amíg a szósz kezd sűrűsödik. Spread julienne muffin, megszórjuk reszelt sajttal, és küldje el a sütőben. Főzzük, amíg a sajt meg nem olvad.
Gomba julienne egy zsemle
- zsemle - 4 db.;
- Friss gombák - 400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- fehérbor - 100 ml;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- Sajt - 150 g;
- só, bors.
A tekercsek szépen levágta egy „sapkát”, és vegye ki a puha rész. Bow foszlány és megsütjük, amíg kitisztul. Gomba kockákra vágott, kisütjük, adjunk nekik hagyma, apróra vágott fokhagyma, só, bors. Keverjük, öntsük a fehérbort és főzzük körülbelül 5 percig közepes lángon. Amint a bor elpárolgott, elterjedt tejföl. Keverjük össze, és főzzük további 5 percig. A kapott elegyet töltött zsemle, megszórjuk őket sajt, reszelt egy reszelő, és a hőmérséklet 180 fok 15 percig sütjük.
Julien a zsemle a mikrohullámú
Csirke filé kis darabokra vágtuk, és lé szójaszósz és mustár keveréket körülbelül 30 percig, majd sült amíg főtt növényi olaj. Külön-külön, megpirítjuk a gombát, kockára vágott.
A zsemle levágta a felső, távolítsa el a morzsát és a kapott mélyülő elterjedt a tölteléket. Top megszórjuk reszelt sajttal. Süssük a mikrohullámú sütőben egy teljesítménye 600 W, 3 perc.
Julienne gombával egy zsemle
- zsemle - 8 db.;
- csirke - 500 g;
- sajt, szilárd - 150 g;
- gombák - 300 g;
- tojás - 1 db.;
- vöröshagyma - 100 g;
- krém - 120 ml;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- tej - 400 ml;
- növényi olaj;
- zöldek;
- sót.
Óvatosan vágja el a tetején a muffin. Vegye ki a morzsát, hogy stenochki sértetlen maradt. Csirkemell, gomba, hagyma kockákra vágva. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, elterjedt csirke, megpirítjuk finoman, majd öntsük a hagymát,
Alakja bélelt sütőpapírral. Azt tegye a sütőipari üresen. Megtöltjük töltött gomba és a csirke, öntsük a szósz a tetején, és megszórjuk reszelt sajttal. Fedjük le a zsemle vágott fedeleket. Süssük a sütőben körülbelül 10 percig. Tálaljuk julienne gombával és csirke egy zsemle forró pre pritrusiv vágott fűszernövényeket.