Julien egy zsemle - főzés receptek lépésről lépésre fotók

Nemrég találtam a Povarenkov érdekes előadás Julien, egy zsemle. Vélemények nagyon dicsérni, és így én is úgy döntött, hogy készítsen ez az étel. Kiderült, egyszerűen lenyűgöző. Share.

Elkészítéséhez Julien egy zsemle, szükségünk van:

• 500 gramm csirke (I használt csirkecomb filé)
• 400 gramm gomba (I használt gomba)
• 1 fej hagyma,
• 200 gramm tejföl,
• 10-20 tekercsek (a tekercsek száma a méretüktől függően)
• 200 gramm sajt,
• só,
• fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.

Recept Julien egy zsemle.

Készítsünk muffin vagy vásárolni őket a boltban. Én, természetesen, előkészítése magam, nos én nem szeretem a vételárat, és próbálja amikor csak lehet főzni mindent magának.

Készítsünk julienne. Ehhez fogjuk vágni a csirkét vékony csíkokra vagy apró kockákra. Gomba majd alaposan mossa le, és mi kell vágni, valamint a csirke. Hagyma héja és mi vágjuk apró kockákra.

Én az összes hozzávalót kockára vágott.

Egy serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olajat, tedd csirkemell filé és egy kicsit pirítjuk mérsékelt meleg.

Hozzá csirke gomba, hagyma, keverjük össze az összes, és tovább főzzük közepes lángon pároljuk. Gomba nem kell, hogy kitűnjön a tömegből, így kell puhára főzzük.

Hozzáadjuk a tejfölt a serpenyőben, sózzuk ízlés szerint, bors és a fűszerekkel, ha szükséges, keverjük össze az összes, mi kell fedjük le fedővel, és főzzük megy még 15 percig.

Tekercsben srezh fel, és húzza ki a húst, akkor nem lenne szükség rá. Ró Julien bun-cocottes. Van egy dolog. Ha például, akkor előre elkészített, Julien, és fázott, akkor a legjobb borítása tekercsben, ez jó, hogy felmelegedjen.

Sajt lereszeljük, és lehet szeletekre vágjuk. Fold tekercs julienne egy tepsibe, és megszórjuk sajttal (vagy egy darab, ahogy tetszik).

Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-on Küldj julienne zsemle a kemencében, hogy szó szerint 5 perc. Miután a sajt poplavitsya azonnal eltávolítottuk, különben száraz zsemle.

Tálaljuk julienne egy zsemle forró elengedhetetlen, bár bevallom őszintén, a nap a hűtőben tetszett.

Tipp: Ha még nem evett egyszerre zsemle, majd csomagolja celofánba, és tároljuk hűtőben. Másnap, megkapjuk és Gray a mikrohullámú sütőben. Vkuuuuusno.