Julienne gombával és csirke a tortácska recept egy fotó
Julien - egy francia étel, a megnyerő érzékenység és hihetetlen aroma. A hagyományos ellátási minden ismerős kulináris remekmű. De itt julienne gombával és csirke a tartlet hallott egy pár. Ez táplálékra van gyorsan elkészíthető és nem igényel nagy számú összetevőket.
Ha készül egy ünnepi étkezés, kínálok egy jó választás a meleg ételek. Ez lesz a finom julienne csirke és gomba. Jellemzően, az ilyen takarmány használt cocottes julienne vagy kis kerámia formák. Meg akarom mutatni, hogyan kell főzni ma julienne a tartlet sütéssel. Tartlets is használja vásárolt a boltban, kívánatos a tésztát. És ha megvan a vágy, akkor előleget ezek tartlets a kezüket. Kiderült puha és meleg mártást csirke gombával, tejszínes belül tartlets. Top egyes tartlet fedezi a sajt héja.

Hozzávalók két személyre:
- Főtt csirkecomb 2 db.;
- Champignon gomba 80 g;
- Hagyma ízlés;
- Krém 80 ml;
- Liszt 1 óra. L.;
- Pinch só;
- Az elegyet őröljük csipet paprika;
- 60 g kemény sajt;
- Ready tartlets;
- Növényi olaj 2 evőkanál. l.;
- Ghee választható;
- Dill ízlés szerint.

Főzni Julienne gombával és csirke a tortácska

Öblítsük friss gomba, majd vágjuk kockákra. Ha feküdt a gombát a hűtőszekrényben néhány napig, és a kupakot kissé kiszáradt, azt javasoljuk, hámlik.

Jó meleg növényi olaj hozzáadásával olvasztott vaj. Transzfer a gombát, hogy a serpenyőben, és főzzük, amíg aranybarna, az összes folyadékot kell elpárologni. Ha szükséges, a gomba is sütjük póréhagyma vagy hagyma. Ezután küldje el a csirke gombával és keverjük meg.

3 perc múlva megszórjuk egy kanál liszttel nélkül diák és újra jól összekeverjük. Ezután öntsük a tejszínt, és főzzük néhány percig a csirke gombával. Só, bors ízlés szerint, felhasználásra.

Miután a tömeg elkezdett forrni, felforraljuk egy pár percig, amíg besűrűsödött. Összhang julienne kapott hasonló a leves.

Bemelegítés mire a sütőt 180 fokra. Egy tepsibe fóliával, és tegyük a homok torták töltse ki csirke julienne.

Apróra vágott kemény sajt szórni a tetejére minden tortácska. Hozd julienne a sütőben, amíg főtt. Elég, ha 5-7 percig, hogy a sajt héja.

Hot tartlets a julienne azonnal tegye tányérra a szállítás az asztalra.

- A készítmény a julienne a tartlet használjon friss gomba: osztriga gombák, ókagombák vagy fehér.
- Ahhoz, hogy az edény volt, mint egy francia eredeti, az összetevők csíkokra vágva. Így a szeletelés segít megőrizni a lédússág termékek.
- Kérésére a tejszínnel helyettesítjük tejföl vagy besamel mártással. A szósz a következőképpen állítjuk elő: 100 g vaj megolvasztjuk egy serpenyőben, amely aztán elterjedt 2 evőkanál. l. liszt és sült, amíg aranybarna. Ezt követően, az elegyet be 400 ml tej és só ízlés szerint. A masszát felforraljuk és előkészítése, amíg sűrű.
- Ahelyett, hogy a homok, akkor tartlets kosarak leveles tészta.
