Kacsa a sütőben sült aszalt szilva, aszalt sárgabarack és alma
Kacsa a sütőben sült aszalt gyümölcs és alma - a csúcspontja egy jó nyaralás asztalra. De semmi olyan lehangoló a hosszan tartó szabadság. Az áldás bőven van ilyen.
Nincs ideje, hogy megfelelően eleget tenni az új évben, a karácsony íj. Úgy tűnik, és örömteli ünnep, hanem ünnepelt ez egyszerűen lehetetlen. Azt is vegye figyelembe, hogy nem minden „fogyasztott”. De túlevés már krónikus.
De lehet, hogy mivel lehet, ne főzzük nyaralni bármi legyen finom - bűn. Általános szabály, hogy mi készül töltött kacsa. Farshiruem általában rizs narancs és az alma. De ebben az évben kiderült, egy kacsa felkészült az új évet. Együtt a saláta, „mimóza”, és kocsonya, hering alatt bunda. kötelező torma.
Karácsonyra, bár elfogadja, hogy készítsen egy libát, főzni egy kacsa, aszalt sárgabarack, aszalt szilvával. Míg a kacsa a sütőben almával szívesen is. Recept kacsa a sütőben - a klasszikus a mi otthoni főzés.
Tény, hogy a húst egy édes íz sokkal gyakoribb (kínai, török) a keleti konyha. De ez a recept Lengyelországból érkezett. Feleség volt üzleti úton Varsóba, ahol próbáltam. Azóta ezt kérdezi: dobjon egy karácsonyfa. Nem, nem ... Azt kérdezi: annyira finom kacsa a sütőben aszalt sárgabarack aszalt szilva és nem. Tudod, hogy egy egész kacsa a nagy ünnepre, hanem a család, sokkal kényelmesebb főzni a kacsa lába, az adagok számát - Ugyanazt a receptet.
Kacsa a sütőben sült aszalt szilva, aszalt sárgabarack és alma
a recept
Kacsa a sütőben sült aszalt szilva, aszalt sárgabarack és alma
összetevők
- 300 g adagonként a kacsa vagy kacsa lábak
- 150g Kuraga
- 150g aszalt szilva (kimagozott)
- 2-3 db alma
- 2 evőkanál olívaolaj
- Fűszerek só, bazsalikom, kakukkfű, curry, koriander
Eljárás ünnepi ételek - kacsa a sütőben
- A jó konyha boltban vagy piacon kacsa, úgy, hogy nem kell tépni. Hálátlan feladat. A bőr a kacsa puha és könnyen szakadt közben kopasztás. Kínában ez történik csipesz segítségével. És a gyár valószínűleg kitépi a tollak vákuum, így a tollak egy kacsa mindig jelen van. Tollak egy kacsa nem lőttek, mert tüzelt a bőr alatti zsír és a bőr, ha főzés crack. Meg kell óvatosan távolítsa el a maradék tollak viszont ez nem nehéz.

Kacsa láb főzés

Alma és szárított gyümölcsök a öntetek és mártással

Egy kis malter és grind fűszerek

Egy éles késsel távolítsuk el a belső csont combnegyed

Rendezzük szeletelt sárgabarack és szilva egyenlő részre kacsa

Varrni fel a kacsa, vagy csirkecomb

Megszórjuk a kacsa maradványait fűszer és zsír főzés előtt

Helyezzük az almát kacsa vagy csirke láb és tegyük sütőbe

Kacsa készen áll, hogy hozott egy nagy étkezés

Kacsa a sütőben sült aszalt szilva, aszalt sárgabarack és alma
Kacsa a sütőben sült aszalt szilva, aszalt sárgabarack és alma
Sergey Dzhurenko 5 450 5527