Kacsa sült egy serpenyőben darab - egy finom és egyszerű recept
Ez az angol sült kacsa receptet azért érdekes, mert a pályázati húst szolgálnak fel az asztalra, anélkül, hogy a csont, de még mindig egy érdekes köret tojás és burgonya.

Előállítása kacsasült egy serpenyőben
Tisztított, mossuk és osztva fél vagy negyed madár dörzsölje előállított keveréket borból és a szójaszósz.
Fry hasított egy serpenyőben a növényi olaj, amíg aranybarna.
Adunk kissé hűvös, és töltött az apróra vágott zöldhagymát, a fokhagymát és a gyömbért, tedd egy tálba a fedéllel tomim 1,5 órán át vízfürdőn.
Tól előkészített kacsát gondosan kivonat csont dörzsölje előzőleg külön elkészített keverék szójaszósz és zúzott hagyma, fokhagyma, szezámmag, és a fekete bors. Hagyjuk kihűlni, és vágjuk.
Az asztalon szolgálnak azáltal, hogy ki golyó tojás és burgonya.
Díszítsük előállítása tojás és burgonya sült kacsa:
Négy tojás forraljuk. Tojássárgája - törölje, fehérjék - foszlány. Vegyünk négy nyers tojást, elválasztják a fehérjét a sárgáját és keverjük a sárgáját külön nyers - pürével sárgáját és a nyers fehérje - apróra vágott főtt fehérjék. A keveréket a só és főzzük néhány perc alatt minden külön 20. hámozott burgonya felforraljuk, és a cefre. Tedd só, fekete bors. Lepim nyert három tömeges golyót. Morzsolódik őket a búzaliszt és megsütjük egy serpenyőben, forró olajban is. Ezek a golyók teszik ki az edényt a sült kacsa.
Recept kacsa sült kacsa tervezték 1:
Burgonya - 150 g,
tojás - 8 db.
Szójaszósz - 10 g
metélőhagyma - 10 g
fokhagyma - 1 nagy gerezd,
szőlőbor - 10 g
búzaliszt - 10 gramm
só és bors ízlés szerint.