Kagyló koreai receptje finom falatok

Seafood már régen felismerte a csodálatos étel, ami meghosszabbítja az élettartamot, és menteni az embereket a több egészségügyi bajok. Sajnos, a mi honfitársaink nem olyan hozzáférhetők, mint az azonos japán. Minél több érv, hogy főzni nagyon finom kagyló koreai. A recept elég egyszerű, különleges képességek, és az összetevőket nem szükséges. És mint előétel kiderül - egyszerűen finom!

elkerülhetetlen szakaszában

Nem számít, hogyan fogsz főzni a kagylót koreai receptek egyetértenek egy dologban: elő kell főzni kagyló. Seafood értékesített szupermarketekben, a kiküldetést megelőző képzésre már elmúlt. Ez az előre csomagolt főzés után. Mindaddig, amíg a kezelés nem célja, hanem „állítsa” létező nem sérült meg.

Seafood megállapított forrásban lévő vízben, sózott és fűszerezett borssal, borsó Lavrushko. Mennyi sót - nem a legrosszabb. Egyes szakácsok javasoljuk meredek nagykövete. Azonban ebben az esetben, azt kockáztatja, egyre sós kagyló: receptek koreai közé sós fűszerekkel, így jobb, ha nem az első szakaszban a minimális mennyiségű fűszereket. Forraljuk szükségességét nem több mint három percig, különben az étel lesz „unalmas”: vagy megszerezni az összhang a gumi, vagy szétesik a rongy.

Ha megvan a kagyló kagyló, akkor jobb, ha nem kell főzni, és megsütjük. Ehhez vesz valamit, lapos (igen alkalmas sütés), akkor lefektetett a mosogató, és tegye a tüzet. Lehetőség van, és a sütőben. A sütés alatt / sütés kagyló felöntjük sós vízzel.

Nem számít, hogy hogyan is fog főzni a kagylók a jövőben koreai recept biztos, hogy ragaszkodnak a tisztítás kagyló. Ezáltal egyszerű: a központ minden esetben szükség van egyfajta szakáll, amely lehűlés után a puhatestű könnyen és felesleges veszteség csipet ki az ujjaival.

Ezek kagyló koreai recept

Előkészített kagyló kell megállapítani a medencében, ahol a pácolás végezzük. A kagyló meghintve egy teáskanál pirospaprika, két - koriander, fél - fekete bors. Minden olyan fűszer - egy kiló termék, és a további korrekciós szerint készül a saját ízlése. Amellett, hogy a fenti elemek öntjük kagylók (bőségesen) vékony félkörök hagyma ízt és két nyomás chesnochinami, a lé egy citrom, két evőkanál növényi olaj és egy kis szerecsendió. A borításnak a kagylókat megtisztítják a hideg. Hat órával később kezdheti ízű; Sokan ezen a ponton még több citromlevet.

Odessa koreai változata kagyló

Pác egy turmixgép, ahol elhelyezi a hagymát, fokhagymát hármas, fél csípős chili, egy kis cukor hozzáadásával elegendő mennyiségű sót, hat evőkanál növényi olaj, három - ecet, zeller és a friss fűszernövények elegendő, az Ön véleménye szerint az összeg. A tartály marinírozásra rétegek megállapított tenger gyümölcsei és a szósz, akkor elég vastag. Éjszakán át inkubáltuk - és egy nagy nappali kész enni.

bor verzió

Egy teljesen eredeti módon főzni kagyló koreai. A recept a kiindulási főzet biztosít tenger gyümölcsei fehérbor. A harmadik egy kiló kagyló szükség lesz egy fél csésze plusz egy babérlevelet, gerezd fokhagyma és egy kis borsot, a borsó. Még meleg, de kizsigerelt kagyló töltött pác a verem olívaolaj, két evőkanál citromlevet és a mézet, koriander, mustár, hozott egy kanalat. Kapor, bors és só - ízlés szerint. Kóstolja elképesztő, illata finom.

Gondolatok a témában

Ha megy, hogy szolgálja az asztalra marinált kagyló recept koreai lehetővé teszi egy meglehetősen nagy szabadságot képzelet. Mert nelenivyh is tanácsolom mindenkinek, hogy kényeztesse magát a meleg fűszereket egy felmelegített olajat is. Úgy véljük, hogy ez a tágabb nyitni a ízét és aromáját.

A tiszta formájában nem mindenki ízlésének kagyló koreai. Recept már nem a lélek, ha a kagyló szolgálni a saláta. A legegyszerűbb változatokat is, ugyanakkor nagyon elegáns íz - kombinációja tenger gyümölcsei koreai sárgarépa, színes paprika és különféle gyógynövények (minél több, annál jobb).

Még egy utolsó pont, ami véleményünk szerint, nagyon fontos, amikor a tervezett kagyló koreai. Receptek gyakran igényelnek adagolt nátrium-glutamát. Úgy véljük, hogy ez a sztereotípia és a babona: próbálja meg főzni kagyló vele, és nélküle sok különbséget nem fogsz találni. Azonban semmi sem akadályozza meg, hogy kiad egy hasonló élményt saját.