Kakaó a Dominikai történelem, receptek
Táplálkozási és az orvosok több száz éve tenyésztik vita a veszélyeket és előnyeit kakaó és a csokoládé általában különösen. A jelenlegi vizsgálatok, kakaó ésszerű mennyiségben hasznos a szervezet számára. Például, sötét csokoládé, az, megakadályozza a kialakulását a koleszterin plakkok és van egy markáns antioxidáns tulajdonságokkal. Ironikus, fogyasztása javallt gyomor- és szív-érrendszeri betegségek. Ezen túlmenően, ahogy van, alkalmazzuk a rák megelőzésében.
Kakaó gazdag vasban, így nem veszélyezteti a kakaó szerelmeseit vérszegénység. Kokohil termékben található, segít kisimítani a ráncokat és sebek gyógyítására. Szerves kakaóvaj a Dominikai széles körben használják a kozmetikai, van egy markáns anti-aging és anti-cellulit hatást.
De ahhoz, hogy a legnagyobb haszon, kakaó kell a természetes, hogy a legjobb, a Dominikai Köztársaság, továbbá fontos, hogy tudja, hogyan főzzük. Poroshochek felhígított, amit használnak, hogy sört reggelire, sokkal kevésbé hasznos. De minden esetben, a készítmény fogyasztása, valamint az egész, meg kell felelnie az intézkedést.
A finom darab csokoládé története
Kakaóbab képezték nagyon magasan az aztékok és használt, mint pénzt. Például egy egészséges, fiatal szolga „húzza” az egész bab 100 nők és gyermekek voltak, érdemes még kevésbé.
Európában kakaó esett a visszatérő Cortes. Fejezet hódítás után a spanyol király egy pár zacskó babot, valamint egy recept italnak „chokolatl” (úgy Aztec gyökerek?). De a recept már kissé módosult: ahelyett, bors és só induláshoz mézzel vagy gyümölcslével édes agavé.
Király kezelt kínálatát nagyon kedvezően, tetszett neki egy italt. De hosszú ideig (amíg a 17. században) kakaó érdemes mesésen drága, és inni kiváltság volt, hogy csak a magas vendégek. Hamarosan azonban vállalkozó telepesek, akik úgy döntenek, hogy egy vagyont az új termék export elárasztotta az óvilági viszonylag olcsó kakaót. Az európaiak kóstolta és szereti a tengerentúli ital, és a végén a 18. század párizsi egyedül ott mintegy ötszáz csokoládé kávézó!
Hogyan növekszik a csokoládét?
Ültetett a pálmafák árnyékában, és a 3 év után adnak egy első termés. Felnőtt növény gyümölcsöt terem évente kétszer, így 2-4 kg babot. A gyümölcsöket egy éles éles kés, és átterjedt a száraz a nap.
Ezt követően, a nagy részét a gyümölcs küld a gyár, ahol megy préselés és további feldolgozásra. Az eredmény ismerős számunkra kakaópor és kakaóvaj a Dominikai Köztársaság, amely széles körben használják a cukrászatban, farmakológia és kozmetika.
De része a bab feldolgozása manuálisan, anélkül, hogy ki vannak téve a vegyi anyagok és a nyomás, a régi technológia. A babot átalakítják illatgyöngyöket hogy megtartja az összes tápanyagot. Ők szabadon lehet megvásárolni a Dominikai Köztársaságban. De tudnunk kell, hogyan kell főzni a kakaó a Dominikai Köztársaság kapni isteni ital, nem vész gyógyító hatású.
Hogyan kell főzni a kakaó a Dominikai Köztársaság?
Tehát folytassa a vallási rítus. Vegye illatos labdát, és dörzsölje egy reszelő. Egy gyöngy körülbelül három adag ital. Turk fel a kályha, vagy egyszerűen csak egy fazék tejet, hogy azt egy forraljuk. Az előmelegített tejet elaludni kakaó likőr, cukor, fahéj, forraljuk fel. Ital az egészségre! By the way, próbálja önteni folyékony méz reszelt labdát kakaó és banán szelet. Akkor nyalja az ujjait!
Főzni csokoládé kakaó Dominikai Köztársaság?
Forralás után a keveréket kell formába öntjük (a hely a képzelet!), És tegye a hűtőbe. Garantáljuk: gyerekek visítás örömmel!