Kamchatka rák - kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás

Sokan hallottak már, és tudni a különleges ízű és nagyon hasznos tulajdonságokkal tarisznyarák húst. Amióta ősidők, az emberiség megtanult enni különféle rákok és kagylók, amelyek elterjedt mindenhol a Földön. Királyrákkal (Paralithodes camtschaticus) - az egyik legnagyobb képviselői rákok. Megjelenése hasonló a kilátás a rák, amiért az úgynevezett, de valójában tartozik a faj remete rákok. A magyar piacon a tenger gyümölcsei királyrák a fő képviselője rákfajt és fontos cél faj.

Király rák elérheti hatalmas méretű, köszönhetően ez a képesség a második név a faj rákból - King Crab. Az átlagos mérete a páncél a hímek 15-25 cm, a súlya körülbelül 1,5-3 kg (calorizator). Páncéljából király rák tetején festett árnyalatú barna lila foltok oldalán, alul - a fény fehér színű. Az alakja a has rák teszi könnyű megkülönböztetni male nőstény, először ez a formája szimmetrikus háromszög, míg a második - egy félkör alakú és a szélesebb körű. Király rák egy megkülönböztető jegye - az ötödik pár lába.

Habitat a királyrák széles: Japán, a Bering-tenger és Ohotszki-tenger. Érdemes megjegyezni, hogy a fő fogás rák fordul elő a nyugati partján Kamcsatka, ahol a legnagyobb koncentrációban is.

Calorie Kamcsatka rák

Kalória király rák csak 84 kcal 100 gramm termék.

A kompozíció a kamcsatkai rák

Meg kell említeni a biokémiai összetételét tarisznyarák hús, ami előnyös tulajdonságait rákok. Tartalmaz vitaminokat B, C és A. PP. mikro- és makrotápanyagok foszfor. szelén. nátrium. kálium. cink. magnézium. vas. jódot és kalciumot. A legértékesebb a király rák láb hús, karom, valamint a területek a test és a kapcsolat a lábak.

Hasznos tulajdonságai királyrákkal

Rák hús használata ajánlott szenvedők vérszegénység és érrendszeri betegségek, valamint a látássérültek.

Kamcsatka rák a főzés

Rák hús különösen értékes a világon a finomságokat. Ez kiváló íz karakterisztikáját, a rengeteg kémiai összetételét, és ennek tartalmaz minimális mennyiségű kalóriát (kalorizator). Az élelmiszer, kivéve hús királyrákkal és kaviár lehet enni.

Az étel vagy összetevőként más ételek, mint egy szabály, felhasználásra rák hús, előfőzött forrásban lévő sós vízben, és körülbelül 20 perc alatt. Rák nyert hús ízletes saláták, levesek és snackek.