Kandírozott alma otthon recept egy fotó

Kandírozott alma - édes és egészséges, ugyanakkor a termék kiváló helyettesítője gasztronómiai rúd, kocka. Használatuk, még a vacsorát. Készítsünk kandírozott alma nem nehéz otthon. Főzés 48 órát vesz igénybe, ennek hiányában a különleges eszköz otthon szárítás gyümölcsöt és zöldséget. Lényegét tekintve - ez kandírozott szárított alma. Mi a leggyorsabb recept kandírozott alma a sütőben.

Hozzávalók alma aszalt:

• piros alma - 3 db. (Large);
• Cukor - 250 gr.;
• szűrt víz - 450 ml.

Hogyan készítsünk kandírozott alma otthon:

Gyümölcs mosás folyó víz alatt, távolítsa el a héj egy speciális késsel félbevágjuk, távolítsa el a magot a magokat. Most megfelezi az alma vékony szeletekre vágva.
Tiszta vizet öntünk egy kis tartályban, lemezre helyezzük benne, felforraljuk, almasav beszúró vágás pontosan 60 másodpercig.

Óvatosan a réselt kanál szűrőedény áttevődik a bal felesleges nedvességet.
A víz, amelyben a főtt almát öntsük le és főzzük szirupot. Keverjük össze a cukorral, folyamatos keverés közben nakipyatit. A lényeg, hogy az édes kristály feloldódik.

Mártott édes víz szeletelt alma 2-3 percig, majd vegyük ki egy lyukas kanállal újra. A szirup teljesen jó, nem vesz el a konyhából. Ez a szakasz nem tart tovább, mint 4 óra.
Ügyeljen arra, hogy az alma nem sötét vágás és az átlátható és világos.

Ismét küldeni a forró cukorszirupot és főzzük 5 percig minimális hő. Tegyük félre, hagyjuk állni, pontosan 12 órán át szobahőmérsékleten. Nakipyatit újra és félre most 5-6 órán át.
Óvatosan húzza ki szelet almát egy lyukas kanállal, a shift egy tésztaszűrő, és várjon, amíg a nedvesség eltűnt. Tipikusan ez az eljárás nem tart tovább, mint egy pár órát.

Jól szárított kandírozott majdnem kész. Ehhez feküdt egy tepsibe sütőpapírral, szét a tetején az almák, és tegyük egy nyitott sütőben 5 órán át 50 ° C.
Készüljön szinte kandírozott almát a sütő, óvatosan átvisszük egy lapos edénybe, és mellé egy nyitott ablak, de jobb - az erkélyen. Két nappal később, alma aszalt éri el a kívánt állapotot.

Ez az! Édes legfinomabb alma desszert télre. Elkészítéséhez hogy kevesebb időt vesz igénybe, ha elkészíti a kandírozott almát a szárítóba.
Ready díszíteni az alma kandírozott cukor vagy porcukor, tedd őket egy tál gyümölcs és tálaljuk a desszert tea. És meg lehet hajtani egy tiszta edénybe, fedjük le és tedd egy hosszú ideje a kamra. Apple kandírozott tartósan megőrzik a saját ízlése és javára.

használják őket abban, hogy tejszín süteményeket, hozzáadunk hideg zöldség / gyümölcs snackek.

nagyon finom kapott cukrozott alma a paradicsom teljesen.