Kandírozott választás és a főzés titkait
recept leírása:
Multi-színű kandírozott gyümölcsök - az egyik leghasznosabb édesség. Ezek a rostokban gazdag, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Természetesen a leghasznosabb kandírozott, főtt a lelkiismeret - a természetes, érett gyümölcs használata nélkül kémiai színezékek és aromák.
Hogy, hogy nem vásárolni hamis
A legszembetűnőbb, fényes csillogó aszalt gyümölcsök gyakran elég üreges. Dip ezeket forró vízben - és pár percen belül a víz pedig, és fortélyok elveszíti minden dicsőségét. Az ilyen kandírozott alkalmas csak, mint egy dekoráció sütemények vagy sütemények. Van saját, sőt, hogy a gyermekek számára nem javasolt.
Természetes kandírozott halványabb kémiai unokatestvérek, enyhén ráncos bőr és vékony cukor felületén réteget pollen. Nos, ha az alakja kandírozott ékesszólóan mintegy azok eredetét: könnyen felismerhető gyűrű ananász, kruglyashi narancs szelet, egész eper, stb
Hogyan készüljünk kandírozott
Ha szeretné megtudni, hogyan lehet szép képeket, akkor menj a tanfolyamok professzionális fényképezés - felismerni és megérteni a titkokat a felső kreativitás irányítása alatt profik. De ahhoz, hogy előkészítse a kandírozott páratlan az otthon, elég elolvasni a tanácsot szakképzett háziasszonyok.
Tudod, hogy a finom kandírozott narancshéj gyors előállítására pép vagy citrusfélék. Nyári időben, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy felkészüljenek a jövőbeli cukrozott dinnyehéj. Ősszel és télen főzzük világos és hasznos kandírozott tök - egy részét a vitaminok és szórakoztató az Ön által megadott!
Gyors főzés kandírozott
- Gyümölcs vagy hámlik fehérít 3-7 percig, majd dob egy tésztaszűrő.
- Előkészítése szirup cukor (4,3 rész) és vizet (1 rész), ez provarivaya 10 min.
- Darabok nyersanyag dobták a szirupot, azt állítjuk, hogy készen, és óvatosan szétterítjük egy szitán vagy rács.
- Miután 2 Chasa jövőben kandírozott küldött meleg sütőben (max. 50 ° C) mossuk és szárítjuk.
- Kandírozott gyümölcs terjedését, öntsük a cukrot, és lehetővé teszi számukra, hogy teljesen megszáradni, majd zavyalitsya levegőben vagy abban az esetben, lédús alapanyagok ismét a sütőben.
Kandírozott tárolt tiszta üvegedénybe, öntsük a cukor. Treat védeni kell a nedvességtől és erős szagot áraszt.