Kapor, petrezselyem, koriander, hasznos tulajdonságok

Dill: hasznos tulajdonságok
Dill van az ember által használt több ezer éve, az otthon, a fűszeres gyógynövény - Földközi-tenger keleti partján. Európában a fűszer már meg csak a XVI veke.Bez kapor étel nem lett volna ilyen kellemes aromájú.
Jelenleg, kapor a vezető a skandináv és balti konyhában, ahol a leginkább releváns és ismert előnyös tulajdonságait. Hosszú ideig tartják a „nemzeti fű” és sikeresen használják az összes lehetséges halételek és természetesen, mártások.
A friss kapor hozzáadjuk a csészékhez végén a főzés. Tudod kap egy illatos és ízletes ecetet tankoljanak a saláták. Csak hogy ezt a kapor esernyők egy üveg ecetet, hogy a használata az ecet kész lesz egy pár hétig, nem szabad elfelejteni, időről időre, hogy rázza a tartályt. Aktívan alkalmazzák és édeskömény. De tudnod kell, hogy a magok, amelyek megtartják előnyös tulajdonságok, így íze csak hőkezelés után, a magok elérik a teljes íz, ahogy kellene előre megsütjük a forró száraz serpenyőben.
A leggyakoribb fűszernövények hazánkban - persze, kapor. Ő nem csak egy finom fűszer, hanem egy értékes növény, amelynek rengeteg jótékony tulajdonságait. C-vitamin, karotin, valamint a B-vitaminok, folsav, nikotinsav, beleértve számtalan mikrotápanyagok a szervezet számára, például, kálium, kalcium, foszfor és vas - mindez hagyományos a zöld édeskömény. Ennek köszönhetően készítmény kapor pozitív hatása a működését a gyomor-bél traktus, sikeresen csökkenti a vérnyomást és normalizálja a tevékenység a szív. Ezek a gyógynövények segítenek az akut cystitis és különféle vesegyulladás, és nem is gyorsan enyhíti a fejfájást, és segít gyógyítani álmatlanság. Dill vizelethajtó és choleretic tulajdonságait. Dill - kiváló eszköz megnöveli az anyatejbe, tudja ezt minden nő.
Az orvostudományban, édeskömény használják friss formában, és a termékek formájában - a különböző infúziók és főzetek. Kapor vizet, hogy közvetíti hasznos tulajdonságai alapján hajtjuk végre kaporolajjal (1 és 1000). Az infúziós A magból készült a gyógynövények, használják sok betegségek a húgyutak emberi. Főzzük meg magad nagyon könnyen, egyszerűen összetörni egy evőkanál mag és öntsük a forró pohár vizet, ragaszkodnak legyen körülbelül tizenöt percig. Abban az esetben, ha ezt a infúziót fél csésze naponta háromszor, akkor kap egy vizelethajtó hatással. Infúzió Kapormag erősen ajánlott használni esetén a gyulladás a légutak, mint egy nyugtató.
Kapor hasznos a szépség. A balzsamok főzet kapor sikeresen segít kiküszöbölni a szem a fáradtság. A maszk készült kapor és a petrezselyem, gyorsan megszünteti a szeplők. A használata egy bizonyos mennyiségű kapor élelmiszer jelentősen javítja a bőr saját állapotát. Emiatt szükséges, hogy minden előnyeit édeskömény, amint zöldre az ágy.
Petrezselyem: hasznos tulajdonságok
Kapor, persze, jó, de nem kevésbé fontos a számunkra, és a petrezselymet. Cook sikeresen alkalmazzák és a levél és a petrezselyem gyökeret, hanem gyógyászati célokra csak a megfelelő lapot. Egy érdekes tény a petrezselyem tartalmaz sok C-vitamin, és még inkább, mint a citrusfélék. Emiatt, ha van egy hideg, finom rágni petrezselyem, és akkor lehet, és citrus.
Petrezselyem tartalmaz bioflavonoidokat és illóolajok. Myristicin is elérhető, mint egy része, akkor megáll a fejlesztés a rákos daganatok. Petrezselyem antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik és kiválóan védi a szervezetet ellen rákkeltő. növényi nedv sikeresen enyhítésére használják duzzanat, harap, és még kozmetikumok. Az üzem egy fiatalító hatással van a bőrre, a hangok és a ragyogást, segít megszabadulni a pattanások. Petrezselyem kiváló fehérítő szer fogak és az íny is erősíti.
Ez a gyógynövény gazdag jótékony hatású anyagok és ásványi anyagokat. A nagy mennyiségű vitamint tartalmaz K. Emiatt a betegek hosszú ideig tartó antibiotikumos kezelés erősen ajánlott a petrezselymet. Jelenleg, használja a petrezselymet és helyreállítani a sav-bázis egyensúly délután.
Petrezselyem juice hatásos eszköz. Emiatt meg kell inni nem több, mint hatvan milliliter lé, célszerű, hogy a keverék, keverjük össze az előnyös zöldséglé.
Petrezselyem - kétségtelenül az egyik az egészségügy, de nem szabad elfelejteni, hogy vannak speciális ellenjavallatok. Például, egy növény idézhetnek méhösszehúzódásokat, így a zöldek nem alkalmazható nagy nagy volumenű terhes nők. Petrezselyem szintén nem ajánlatos azok számára, akik szenvednek urolithiasisban.
Petrezselyem fűszerként egyaránt fontos sok országban. Sok ételek használja petrezselymet ételeket. Ez a növény nagyon értékes funkció menteni hasznos tulajdonságai még hosszabb hőkezelés, és az íze csak felerősödött.
növényi lé van szükség annak érdekében, hogy fenntartsuk az oxigén cseréjét és a teljes agy működését. nem kevésbé fontos a normalizáció a működését a mellékvesék és a pajzsmirigy. Jelenlevő nyomelemek a lé, erősíti a falak az erek, kapillárisok és az artériák.
petrezselyem vetőmag javítják az emésztést. Amikor a betegség vagy kanyaró skarlát alkalmazásával tinktúra petrezselyem, jelentősen felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.
Hasznos tulajdonságai petrezselyem:
- Női egészség (mindenféle probléma a menstruációs ciklus, hogy javítsa a szoptatás)
- mint megelőzésére rendellenességek az emésztőrendszer, a máj betegségek. Ahhoz, hogy sikeresen leküzdésére duzzanat, szembetegségek, növeli a szintet a hemoglobin a vérben,
- juice van egy markáns lázcsillapító hatást és enyhíti a fájdalmat a harapás,
- gyökér petrezselyem erősíti az immunrendszert. Ez egy csodálatos orvosság farkasvakság, valamint a megelőzés a skorbut, de mégis megfelelő beriberi.
Nem a nelly nem tagadja magát a petrezselymet.
Koriander: hasznos tulajdonságok
Homeland koriander termesztés - mediterrán. Van említés koriander ókori orvosi dokumentum, kelt 1550 BC. Koriander aktívan foglalkoztatott orvosok élő ókori Görögországban és Rómában. Később, koriander, és elterjedése Európában, és onnan a világ minden tájáról.
Koriander - meglepően hasznos fűszer. Koriander gazdag karotinban, vitaminokban és kálium sói. A tartalom koriander magok illóolajok, keményítő, pektin, fehérjék, fruktóz, szacharóz és glükóz, és több tanninok.
Koriander széles körben használják számos országban a hatásos gyógyszer, és mutat a jótékony tulajdonságait. Ha több tumorok és ödéma, abban az esetben a hasmenés és fekélyek, vérszegénység, a különböző menstruációs zavarok, és még sok más kellemetlen betegség, akkor biztosan segít koriander. Páraelszívó, készült magok a növény, és az illóolaj használt gyógyszerek. Páraelszívó segítséget jelent a depresszió és depressziós pszichére. Koriander tartalmazza az összetételében tizenegy féle illóolaj, a hét savak, ásványi anyagok és vitaminok, az összes ilyen anyag kiváló gyógyászati tulajdonságokkal.
A jelenléte a szakterületen és a fűszerek cineol lanolevoy sav és reuma elleni hatással Az anti (hasznos tulajdonságai). Ha a vese működését sikeresen segíteni. Koriander megvan az a képessége, hogy a felesleges folyadékot. Savak például palmitinsav, linolsav, olajsav, sztearinsav és az aszkorbinsav, minőségileg csökkenti a koleszterin koncentrációja a vérben. A tartalom illóolajok borneol és linalool, amely segíti az emésztést és normalizálja a működését a máj. Illóolajok, jelenléte miatt a bennük sitronelola használnak fekélyek kezelésére a szájüregben. Iron kapható fűszerek, rendkívül hasznos lenne minden szenvedő vérszegénység.
Szemnyomás kezelésében és bőrbetegségek is hozzájárulnak a növény. De biztos, hogy emlékszik, hogy mint minden gyógyszerek, a növény valamilyen ellenjavallat. Ez ellenjavallt terhes nőknek és minden szenvedő thrombophlebitis, trombózis, lehetetlen használni a magas vérnyomás és más szív- és érrendszeri betegségek, a gyomorfekély, gyomorhurut, epehólyag-gyulladás.
Koriander is termeszthető nemcsak a kertben, a táblán belüli, hanem az ablakpárkányon vagy az erkélyen, akkor lesz egész évben, friss, csodálatos fűszer.
Most, hogy tudja a hasznos tulajdonságai kapor, petrezselyem, koriander, és akkor nem fogja elfelejteni, hogy bevonja őket az étkezések, és biztos, hogy kihasználják az értékes tulajdonságait.