Káposzta cékla a tél - lépésről lépésre recept fotók
Keressen egy egyszerű és finom receptet káposzta cékla a tél? Káposzta, főtt ezt a receptet, lesz egy kiváló harapnivalót a tél!
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 2 Kilo
- Sárgarépa 2 Stucki
- Répa 2 Stucki
- A fokhagyma 5 gerezd
- A fekete bors ízlés szerint
- Víz 1,5 literes
- Só 2 evőkanál. kanál
- Cukor 0,5 csésze
- Laurel 2-3 Mennyiség
- 70 ml ecet
Káposzta mosás, külön a felesleges leveleket, majd poshinkovat a nagy darab. Sárgarépa is lehet mosni, tisztítani, és vágjuk szeletekre. Cukorrépát egy jó mosás, gyümölcshéj és vágjuk apróra. Fokhagyma héja és vágjuk szeletekre.
Azután, hogy a zöldséget egy megfelelő bankot. Rétegek eltolja a káposzta sárgarépa, cékla és a fokhagymát.
Most előállítására sóoldattal mossuk. A páneurópai van töltve vízzel, hozzátéve, só, cukor, babérlevél, bors, jól keverjük össze, és felgyújtották. Hozzuk a sós forraljuk, kapcsolja ki a tűz, hozzá az ecetet, jól keverjük össze.
Így a sós lehűlni, és töltse ki őket zöldséget.
Pan, ahol fel a zöldség tetején van szüksége, hogy elkap a könnyű járom.
Adja meg a káposzta állni 2-3 napig, majd elbomlanak a bankok és tekerjük fel. Banks előzőleg sterilizált.