Káposzta grúz - egy lépésről lépésre recept fotók
Fűszeres, nagyon lédús, és emellett hihetetlenül étvágygerjesztő káposzta grúz otthon - ez egy nagyszerű lehetőség, a sós snackek, hogy az asztalnál.
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 1 Minden
- Répa 1 Each
- 4-8 gerezd fokhagyma
- Erős paprika 1-2 db
- Friss zöldek 1 csokor
- Cukor 1 evőkanál. kanál
- Só 3 evőkanál. kanál
- Ecet 100 milliliter
- Babérlevél 2 Stucki
- Szegfűbors 2-5 db
1. Itt van egy sor összetevők szükségesek grúz főzés káposzta.
2. Tisztítsa meg a káposzta levelek a tetején, de ne dobja el, még mindig hasznos a számunkra. Vágott egy meglehetősen nagy darab.
3. Cékla tiszta és vágjuk vékony szeletekre. Van egy lehetőség, amikor a cukorrépa dörzsölni a reszelő, de nem az egészet, hogy a szeretet.
4. fokhagyma héja és (ha szükséges) őrölni. Ennek összege attól függ, hogy ízléspreferenciák.
5. Készítsünk serpenyőben méretét. Az alján egy harmadik laikus (vagy egy fél, számától függően) káposzta.
6. Tetejét egy harmada a többi összetevő - fokhagyma, fűszerek, paprika, répa.
7. A peremszövet káposzta rétegek lezárását megelőzően összetevőket. Ön is használja apróra vágott sárgarépát.
8. Most megteheti a pác. Az ilyen hármas térfogata pán részét kell összetevőket a receptben megadott (3 liter víz). A víz megszórjuk cukorral, sóval, adjuk hozzá a babérlevelet, borsot, ecetet.
9. Melegítsük forráspontra, hagyja, hogy a cukor és a só teljesen feloldódott. Öntsünk forró pác káposzta.
10. Emlékezz halasztott levelek? Így kell tenni egy bankot tetején káposzta grúz nem mállott otthon.
11. Továbbra is csak telepíteni egy kis súlyt a tetején, és lehűlés után, hogy távolítsa el az edényt a hűtőszekrényben legalább 1 napig.