Káposzta kukta

Főzés egy kukta öröm. Edények kijön lédús és nagyon ízletes, és a főzési folyamat nem vesz sok időt. Most azt fogja mondani, hogyan kell főzni káposzta kukta.
Recept töltött káposzta kukta
- töltelék (sertés + marha) - 0,5 kg;
- Káposzta - 1 kg;
- paradicsom - 3 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Olívaolaj - 20 ml;
- krém - 50 g;
- rizs - 0,5 csésze;
- só és bors - ízlés szerint;
- víz - 400 ml.
Apróra vágott hagymát, sárgarépát három egy durva reszelő, vajban sült perc 5. káposzta óvatosan vegye lap. Annak érdekében, hogy lágyabbá válik, akkor mártsuk őket forrásban lévő vízben 3-5 percig. Darált mix vöröshagyma, sárgarépa és a rizs, előfőzött, amíg a fele. Adjuk hozzá a paradicsom, kockára vágott, só és bors. Akkor minden jól elkeverjük. A kapott masszát csomagolva káposzta levelek és helyezzük egy kukta.
Most, hogy a szósz: csiszoljuk a maradék paradicsom egy turmixgép, adjunk hozzá tejfölt és vizet, adjunk hozzá egy kevés sót és pótolja töltött. A hőmérséklet 119 fok főzzük 15 percig. Ha a kukta főz alacsonyabb hőmérsékleten, a főzési idő némileg növekszik.
Főzni meatless káposzta kukta?
- káposzta - 1 db.;
- burgonya - 6 db.;
- hagyma - 2 db.;
- gombák - 400 g;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál;
- kapor;
- só, bors.
Káposzta forraljuk sós vízben 15 percig, majd óvatosan szét a leveleket. Hámozott burgonyát puhára főzzük, majd a vizet kell elvezetni, és a tolongásban a burgonya. Sóval és borssal ízesítjük. Gomba szeletekre vágjuk, a hagymát foszlány. Fry gomba és a hagyma puhára, sózzuk ízlés szerint.
Burgonya, keverjük össze gombával, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és keverjük össze. A káposzta leveleket levágjuk a tömítést. Közelebb az alsó elterjedt egy evőkanál burgonyapürével gombával, és kapcsolja a borítékot. Paradicsompüré fajta 250 ml húsleves, amelyet főtt káposzta, adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint. Helyezi töltött egy kukta, öntsük a paradicsom és kapcsolja. 15 perc múlva egy finom húsmentes töltött káposzta lesz kész.
Recept lusta galambok kukta
- hajtások - 0,5 kg;
- darálják - 0,5 kg;
- Hagyma - 1 db.;
- tojás - 1 db.;
- Paradicsompüré - 50 g;
- krém - 100 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Víz - 0,5 l;
- sót.
Káposzta finomra shinkuem, hagyma kockákra vágott, sárgarépa, három egy reszelő. Hozzáadása a darált zöldségek, keverjük, vezetni a tojás, adjunk hozzá sót és gyúrjuk, amíg homogén masszát.
Főzés mártással: paradicsompüré összekeverjük tejföl, öntsük a vizet, és adjunk hozzá egy kis sót ízlés szerint. Főtt darált formában a töltött káposzta, tedd egy kukta, és öntsük a mártást. 15-20 percen keresztül egy nyomásálló tűzhely lusta káposzta készek.