Káposzta pite - recept fotókkal

Az orosz konyha Káposzta mindig is jellemzője a termék, és gyakran használják főzésre különböző ételeket. Ez egy hagyományos étel a mi konyha mindig is egy káposzta pite. Semmi meglepő itt: ez az összetevő hazánkban lehet kapni bármikor az év, és nagyon kedvező áron. Ezen kívül, az alacsony kalóriatartalmú káposzta és nagyon hasznos.

Sok szeretőit szeretik kényeztetni szeretteiknek finom süteményeket. Íme néhány recept a káposzta pitét.

Titkok a főzés káposzta ideális pite

Sütés szereti a család minden tagja a házban, és létrehoz egy egyedi kényelmet. Receptek kínált ételek nem bonyolult, de ha továbbra is kérdése van, hogyan kell főzni egy finom káposzta pite. Tapasztalt szakácsok felfedi a titkot:

A titok №1. A töltelékhez nem szükséges csak egy káposzta: ízletes össze ezt a terméket más összetevőket. Ez tökéletesen illik sok zöldség, hús, gomba, gyógynövények, gabonafélék, mint a rizs.

№2 titok. Káposzta pie, kivéve alapján készített leveles tészta, van egy kis fűtőértékű és tartalmazhat sovány vagy diétás menük.

№3 titok. A torta nem gyorsan elavult kelt tészta, akkor ajánlott Sütés után azonnal enyhén kenje meg vízzel vagy tegyük egy műanyag zacskóba. Mint lehetőség - a torta lehet kenni vajjal és fedjük le egy ruhával törülközőt.

№4 titok. Ha szakács tészta töltött tojással, majd azonnal főzés után tegye a terméket hideg víz alatt. Így könnyen tisztítható a tojás.

№5 titok. Ahhoz, hogy egy kötegelt megjelent szép aranybarna, torta kell bevonva egy tojás 10 percig, amíg főtt.

Gyors káposzta pite lusta

Recept teljes mértékben indokolja a nevét - kidolgozza a tortán, hogy kezelni még a kezdő szakács. Kiderült, lágy és gazdag étel, mint egy rakott. Ahelyett, hogy a káposzta akkor használja a burgonya, hal, cukkini, vagy bármilyen más termék.

Érdekes a hálózat

Káposzta torta kefir siet

Ez a fanyar kefir emlékeztet minden ismert Charlotte, csak akkor kell használni, mint egy töltő káposzta. Változatossá étel - adjunk hozzá friss fűszernövények és a zöld hagymát. Tudunk a töltelék gomba, például apróra vágott gombát. Nagyon finom kapunk, ha 10 percig, mielőtt a szűrőpogácsát megszórjuk reszelt sajttal.

• Flour - 300 g;
• Kefir - 1,5 v.;
• Egg - 3 db.;
• Káposzta - 300 g;
• Hagyma - 1 db.;
• Növényi olaj - 1 evőkanál.;
• Sütőpor - 1 tk.;
• Cukor - 1 tk.;
• Vaj - 1 evőkanál.;
• Zöld hagyma, kapor;
• Sóval és borssal.

1. Káposzta finomra shinkuem, hagyma kockákra vágott.
2. Forraljuk két tojás: akkor megy a töltelék.
3. Káposzta és a hagymát vajban. Készítsük el a fedelet kb 20 perc.
4. Dill és a zöld hagymát apróra shinkuem, tojást, vágjuk közepes méretű darab.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót a töltelékhez: egy pörkölt káposzta adjuk hozzá a tojásokat, a zöldek. Minden mix, só, bors.
6. Készítsük el a tésztát. Keverjük össze a lisztet, tojást, joghurtot, a sütőport, a cukrot és kevés sóval. A tészta hasonlít az összhang a tejfölt.
7. Forma zsír, öntsük a fele a tészta, elterjedt a tölteléket, öntsük a többi a teszt.
8. Süssük a sütőben (180 0 C-on). Főzés lesz 30 perc alatt.

Káposzta pite leveles tészta a multivarka

Kész leveles tészta - nélkülözhetetlen eszköz a háziasszonyok. Ezzel a lehető legrövidebb időn belül, hogy készítsen sok finom ételek, nem alkalmazzák erre a különleges erőfeszítést. Ahhoz, hogy tovább gyorsítsák fel a főzési folyamat, a torta káposzta fog tenni multivarka. Töltelékként, de ez a zöldség, használja gombák és a rizs. Az étel ki fog derülni a magas kalóriatartalmú, de nagyon kiadós és ízletes. Ahelyett, hogy a gomba csak akkor veheti hús vagy csirke finomkodik.

• Kész leveles tészta - csomagolás;
• Rice - 200 g;
• Káposzta - 300 g;
• Champignon - 200 g;
• Hagyma - 1 db.;
• Chicken tojássárgája - 1 db.;
• Növényi olaj - 4 evőkanál.;
• Sóval és borssal.

1. Elérjük tésztát a hűtőből, felolvasztjuk.
2. Rice mossuk, mi eltolódhat multivarku. Töltsd meg vízzel 1 cm felett a kukoricadara. Állítsa be az „ábra” módban, főzzük 20 percig.
3. Káposzta finoman shinkuem, gomba és a hagyma vágjuk apró darabokra. Pároljuk minden összetevő egy serpenyőben olajat.
4. Főtt rizs mi shift egy külön tartályba, adjunk hozzá a káposztát és a gomba és a hagyma, só, bors. Minden jól keverjük össze. akkor tegye a felaprított fűszernövényeket, ha szükséges. Töltelék cool.
5. Fagyasztott és felolvasztott tésztát kigurul a két kör alakú formáció. Annak érdekében, hogy egy tökéletes kör a tartály, akkor a lemez.
6. Az első rész a tészta átterjedt multivarku (előzetesen lemosott rizs főzés után), hogy a kis szegélyek.
7. Tölteléket tetejére helyezzük, majd verem a második része a vizsgálatot (ez sokkal kényelmesebb, hogy egy valamivel kisebb átmérőjű). Óvatosan zaschipyvaem szélei a tortán.
8. „Sütés” telepítési módot. Főzés 20 perc alatt. Ezután a torta, egy tál gőzölgő, megváltoztatás, kenje a sárgáját, és süssük további 20 percig.
9. Ready torta kissé lehűlni, és így terjedt egy edénybe.

Káposzta pite tésztát a sütőben

Cake ez a recept nem feltétlenül főzni káposzta kitöltésével csak hasznára - bármely tetszés szerint. Például, hús, burgonya, gomba, hal vagy csatlakoztassa több termék: főtt tojás és a zöld hagyma, burgonya és a gombák. Ne félj a főzés tészta: sőt, ez nem nagy ügy. De ez mindig lehetséges, hogy egy kész termék a boltban.

• Flour - körülbelül 3 v.;
• Egg - 1 db.;
• Tej - 2 evőkanál.;
• Száraz élesztő - ½ tasak;
• Salt - ½ tk.;
• Cukor - 1 evőkanál.;
• Növényi olaj - 3 evőkanál

• Káposzta - 500 g;
• Hagyma - 2 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• Egg - 3 db.;
• Bors, só;
• Vaj - 60 g;
• Olaj kenés.

1. Készítsük el a tésztát. Egy külön tartályban öntsük a meleg tejet, adjunk hozzá élesztőt, a cukrot, a sót. Szivacs mix, hagyjuk 10 percig.
2. Próbál vezetni egy tojást, adjuk hozzá az olajat, a masszát összegyúrjuk.
3. Pour lassan egy pohár lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Meg kell kap puha. Hagyjuk a tésztát 50 percig.
4. A tésztát ezután ököllel egy kicsit, és nyomja a kezét. Reserve újabb re-raise.
5. Készítsünk tölteléket. Káposzta shinkuem, csúsztatjuk külön edénybe, sózzuk, egy kicsit prominaetsya kezét.
6. Sárgarépa dörzsölje, elküldi a káposzta.
7. Hagyma vágva félgyűrűt, megsütjük egy kis olajat, amíg világos aranybarna. Add hozzá a káposztát sárgarépa. Zöldség pároljuk 30 percig a fedél alatt zárt. Ezután adjuk hozzá a sót és a borsot.
8. Forraljuk a tojást, kis darabokra vágva, akkor a cefre egy villával. Keverjük zöldséggel. Töltelék cool.
9. Form egy pite. Tegye a tésztát egy tepsibe fél fentről osztja a káposzta töltelék, amely fel a vajat, darabokra vágva. Future torta fedelét a második része a vizsgálatot. Teszünk több nyílás kilépési forró gőz.
10. Süssük a sütőben (180 0 C-on). A folyamat körülbelül 60 percig.
11. Tálaláskor a hideg vagy meleg.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni káposzta pite recept fotókkal. Jó étvágyat!