káposzta termesztés technológia Brüsszel
Az eredetileg Belgiumban 1875-ben, mint egy bimbó mutációt. Közös Nyugat-Európában, különösen a széles körben termesztett Angliában, Hollandiában és Franciaországban. Kelbimbó frissen fogyasztják, a levesek, köretként a hús és más ételek, és egy külön edénybe. Ez egy értékes nyersanyag konzerv- és fagyasztás.
kelbimbó
Az eredetileg Belgiumban 1875-ben, mint egy bimbó mutációt. Közös Nyugat-Európában, különösen a széles körben termesztett Angliában, Hollandiában és Franciaországban. Kelbimbó frissen fogyasztják, a levesek, köretként a hús és más ételek, és egy külön edénybe. Ez egy értékes nyersanyag konzerv- és fagyasztás.
A növény kétéves. Az első életévben képez szár magassága 60 cm, és több, a kis és közepes méretű levelek vékony szára. A levél axils a vesék fejleszteni nagyon görcsökkel rövidíteni, a tetején, amely a kis kochanchiki képződik. A második életévben képezi a virágzó hajtások, virágok és magvakat termel. Kelbimbó igényes talajviszonyok. Magas hozam és jó minőségű termékeket lehet beszerezni a strukturális, vályog, szerves anyagban gazdag, jól átjárható talajt. Kelbimbó fagyálló. A tengeri klíma podzimnego kultúra. Az optimális hőmérséklet a mag csírázási +18 - + 20 ° C-on, a növekedés és a kialakulását a növények + 15- + 18 ° C-on A fázisában alakítás és tömítő kochanchiki káposzta különböznek különösen nagy hideg ellenállás és szabadon hordozza a pillanatnyi hőmérséklet csökkenése mínusz 8-10 ° C-on Mint minden más fajta káposzta, kelbimbó minden fázisában a növekvő igényt a nedvességet. Ugyanakkor, a nedvesség hiánya magában hordozza egy kicsit jobb, mint a más típusú káposzta, mert van egy erős gyökérzet. Tisztítás kell tenni, ha kochanchiki lesz elég sűrű és zárt. Kezdetben kivonat teljes növények gyökerei, majd távolítsa el a leveleket. Kochanchiki levelek a szár, mint a forma egy cut-off, gyorsan elhalványul.
Későbbi szakaszaiban az ültetés lehet nőni, mint a pre-kultúra. Nagyon késői szakaszában tisztítás gyakran nem lehetséges, hogy szántóföldeken szántás vagy vetés téli növények. Betakarítás utáni maradványok, alapján a friss tömege 400-500 kg / ha. A többi követelmények megegyeznek a káposzta.
A legjobb prekurzorok éves hüvelyesek, tök, őszi kalászosok, a korai paradicsom és a burgonya, hagyma. A legfontosabb, hogy még magasabb hozammal Egészséges, egységes transzplantátumok. Meg kell, hogy milyen korú 35-50 nap, attól függően, hogy a módszer a termesztés, és 4-6 jól fejlett levél. Reakcióvázlat hajtások leszállás 60x60. 70x70 cm-es. A fogyasztás vetőmag darab 35-50 10 négyzetméter a szabadban. Sokkal jobb, hogy gyökeret kazettát vagy cserepes növények, mint amikor a transzplantáció a gyökérzet nem sérült, és a növények nem betegednek meg. A különös gonddal kell jegyezni, eltávolítjuk a csúcsi rügy csipkedte vagy nyírás felső része a szár. Ennek köszönhetően felfüggesztett vegetatív növekedést és a gyorsabb érés kochanchiki. Végezzük el ezt az eljárást, amikor kochanchiki kezd sűrűsödni (általában 4-6 hét kezdete előtt a betakarítás előtt). Hozam kelbimbó 1,5-3,0 kg per négyzetméter (15-30 tonna / ha).
Under hajtások hogy 700-750 g ammónium-nitrát, szuperfoszfát, 350 g és 600 g kálium-só 10 m2-enként (N 250, 75 P2O5, K2O 250 kg hatóanyag per 1 hektár). Foszfor-kálium műtrágyák alkalmazása során az őszi talaj-előkészítés, a nitrogén - a kötszer.
A rendszeres öntözés az egyik döntő tényező a technológiai ciklus. Kelbimbó meghintjük 8-10 alkalommal. Öntözés sebessége 350-400 liter 10 m2 (350-400 m3 / ha) per öntözés előtt kialakulását kochanchiki és 400-450 liter 10 m2 (400-450 m3 / ha) a továbbiakban.
A nagyvállalatok használni többsoros önjáró kombájnok. Ezek közé tartozik a bejáró tisztításából termékek és kiegészítők, található az első. Kevesebb védötetövel minden sorban ül a dolgozó, aki forgókéses elvágja a tippeket a tuskók. Munkások közé láb vágó tuskók, majd kezét nyitott szerelési egységeket. Három-sorban gép teljesítménye 0,3 ha / nap.
A kis növényeket a levelek gyakran eltávolítják a mezőbe kézzel, de a csonk van vágva, és a megfelelő helyiségeket, ahol kochanchiki kézzel vagy helyhez kötött gépek elválasztjuk a tuskók. Simítsa el a termelés a levelek és levélnyél, vannak kalibrálva és válogatják. Gyakran több metszést.
Észre, hogy meztelen és oldószert tartalmazó kochanchiki. A minimum átmérője az első - 10 mm, a második - 15 mm. A fagyasztás felhasználások kochanchiki előnyösen kis méret. Az átlagos hozam szintje 130-200 kg / ha.
Optimális tárolási feltételek:
hőmérséklet: -1-0 ° C-on nagy nedvességtartalom mellett. Amikor a lap egész tuskók termékeket tárolják, legfeljebb 10 hétig.
Betegségek és kártevők
Azon betegségek között legártalmasabb a vaszkuláris és nyálkás bakteriális betegségek, Fusarium hervadás. Ellenőrző intézkedések közé tartozik a rezisztens fajták, szigorú ragaszkodás a vetésforgó, karbantartása magas agronómiai háttérben.