Káposzta „majonéz” - receptek képekkel
Káposzta „Provence” - egy recept savanyú káposzta belokachannoy gyorsétterem. Ellentétben pácolt, ami jön készségét 2-3 nap, „Provence” saláta lehet enni 5-6 óra főzés után. Káposzta fordul ropogós, ízletes, megtartja vitaminok. Az egyetlen hátránya - nem tárolják több mint 2 hétig, majd savanyú túlzottan. Főzés saláta ajánlott kis adagokban, hogy gyorsan enni ohotku.
Káposzta „provence:” A paprika a bankban

Ismerkedjen meg a saláta a klasszikus recept - káposzta „provanszál” édes paprika. Kiértékelése után minden előnyét, akkor változhat a recept, hogy a szeretet, hozzátéve, a legváratlanabb összetevőket.
Hozzávalók a recept:
- káposzta 2 kg
- Az édes paprika 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- 3 gerezd fokhagyma
- 1/2 csésze víz
- cukor 2 evőkanál. kanál
- fekete bors borsó 10-15
- növényi olaj 75 ml
- 1 evőkanál só. kanál
- 9% ecetet 1/2 csésze
- Káposzta apróra vágjuk. Sárgarépa és a borsot tiszta és csíkokra vágjuk. Fold egy nagy tálba, és keverjük.
- Keverjük össze a víz, só, cukor és a növényi olaj. Forraljuk pác finoman adja ecetet és átengedjük fokhagyma sajtó. Öntsük a pác egy tálba a káposztát. Keverjük. Szorosan feküdt káposzta egy jar. Hagyjuk szobahőmérsékleten 6-7 órán át vagy egy éjszakán át. Majd tárolja a hűtőszekrényben. Elméletileg, a káposzta máris fogyasztható. De jobb, ha azt benyújtja a következő nap az elkészítés után.
- Tanács. Szakács kis adagokban. Káposzta a legjobb íze 2-3 nappal az előkészítés. Aztán elkezd megromlik. Ahhoz, hogy a csípős saláta adhat erős paprika, jobb vörös színű.
Supply Módszer: Tálalás előtt adjunk a salátát vágva félgyűrűt kék vöröshagymát és a petrezselymet.
Savanyúkáposzta „provence” káposzta áfonyával

Savanyú káposzta áfonyával provence-nagyon hasznos és ízletes saláta. Vitaminok ez nem kevesebb, mint a káposzta, savanyú a hagyományos módon. Nem volt éles, ezért szereti a gyerekeket.
Hozzávalók a recept:
- káposzta 1 kg
- sárgarépa 2-3 db.
- áfonya 1 csésze
- Víz 1 liter
- cukor 1 csésze
- 1 evőkanál só. kanál
- 1/2 csésze növényi olaj
- ecet 9% - 1/2 csésze
- babérlevél, bors
- friss mentalevél több
- Káposzta apróra vágjuk. Lereszeljük a sárgarépát koreai sárgarépa vagy vékony csíkokra vágjuk. Szorosan feküdt káposzta egy jar.
- Víz forraljuk fel. Oldjuk só, cukor, növényi olaj. 2 percig forraljuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, borsot és a menta. A végső öntsük ecetet. Öntse a forró sóoidatot káposzta. Hagyjuk szobahőmérsékleten egy napig. Ezután tegyük a hűtőszekrénybe.
- Tanács. Ahelyett, hogy a menta tudunk a pác ribizli levelek vagy fahéj.
Supply Módszer: Mielőtt bőségesen megszórjuk saláta áfonyával. Felveheti zöld hagymát és a kapor.
Káposzta „provence” A szőlő és alma

Ez az eredeti saláta emlékeztető nyáron, tele vitaminokkal, frissítő fűszeres ízű. Káposzta provencal szőlő és alma nem pang a hűtőszekrényben.
Hozzávalók a recept:
- káposzta 1 kg
- sárgarépa 300 g
- szőlő 300 g
- 300 g savanyú almákat
- Víz 1 liter
- só és cukor, 50 g
- 100 ml ecet
- 100 ml olívaolaj
- bors és édes borsó
- babérlevél
- egy szál menta
- Káposzta vágjuk apróra. Sárgarépa lereszeljük vagy evőpálcika. Alma tiszta a mag és apró darabokra vágjuk. Szőlő felszabadítja a kocsány.
- Forralni a vizet. Oldjuk meg a sót és a cukrot, adjunk hozzá fűszereket és a menta. Vegyük le a tűzről. A lehűtjük pác, öntsük az ecetet és olívaolajat. Öntsük a pác át a káposztát, és tegye igája alatt. Ehhez takard le a tartályt káposzta fordított lapos tányérra. Fentről emelő a három literes üveget tele van vízzel.
- Egy nap káposzta kész. Meg lehet bővíteni az üvegekbe, és tároljuk hűtőben.
Coleslaw „Provence” a téli mazsolával

Ha a család szeret saláta savanyú káposzta, de nem tudja, ő karaj, keverjük össze a majonézt salátát mazsolával a tél. A különlegessége ennek a receptet egy nagy vágás darab. Chop egy salátát egyszerű, de az íze nem érte.
Hozzávalók a recept:
- 3 kg káposzta
- sárgarépa 800 g
- csésze mazsola
- Víz 1 liter
- cukor 1 csésze
- só 2 evőkanál. kanál
- ecet 1 csésze
- növényi olaj 1 csésze
- Káposzta vágjuk apró négyzetek. sárgarépa kockákra. Káposzta, ne feledje, hogy lágyabbá és hagyja, hogy a gyümölcslé. Hozzáadjuk a mazsolát. Zöldség egyenletesen keverjük össze, és hajtsa egy zománcozott edény.
- Marinade állítjuk elő ugyanaz, mint az előző recept. Vizet forralni. Oldjuk só, cukor és növényi olaj. Legalább hozzá az ecetet. Pour a zöldségeket, forrásban lévő oldatához. Saláta kell állni szobahőmérsékleten egy éjszakán át. Ezután tárolja a hűtőben, de nem több, mint 2 hét. Káposzta puha és savas.
- Tanács. Meg lehet tenni a pác néhány gerezd fokhagymát és egy darab reszelt gyömbér.
Supply Módszer: Mielőtt hozzá saláta zöldek és a hagymát.