Karaita pite hússal! A tészta ropogós, és a feltétek

Ezek a figyelemre méltó Karaita pite buja, akkor is, ha kihűlt! Éles, szép aranysárga színű, lédús töltelékkel ...

By the way, kitöltési ezekben pite külön figyelmet érdemel. Kiderült, a csodálatos, mert a húst apró darabokra nyers! Ez lesz még ízletesebb, ha apróra vágott húst, hogy adjunk egy kis zsír. Itt van, a tökéletes töltelék a pitét.

Pogácsákat hússal a sütőben

Hozzávalók a tésztához

• 650 g liszt
• 250 g vaj
• 200 ml vízben
• 0,5 óra. L. só
• Cikk 0.5. l. cukor
• 1 evőkanál. l. ecet
• 3 tojás

Hozzávalók kitöltése

• 600 g pépet bárány vagy marhahús
• 2 fej vöröshagyma
• 100 g birkafaggyú
• só
• fekete bors

FŐZÉS

1. Szitálja a lisztet egy tálba. Hideg vajat, apróra vágott egy kést, és keverjük össze az átszitált lisztet.
2. Adjunk hozzá 2 tojás, só, cukor és ecet és víz. Gyúrjuk a tésztát. Tésztát húspástétomot egységesnek kell lennie. Csavarja a műanyag csomagolást, és helyezze 1 óráig hűtőszekrényben.
3. Hús fogjuk vágni vagy apró darabokra, de semmilyen esetben ne használja Húsdaráló: töltelék lehet veszíteni levesesség! Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és kurdjuchnyj zsír, só, bors, keverjük össze a hússal.
4. Otschipni egy kis darabot a tésztából, hogy a zsemle és kigurul egy vékony réteget. Lefektetett egyik fele 1 evőkanál. l. töltelék, kiterjed és a maradék részt összekötő élek és wrap a copf. Étvágygerjesztő torta fog kinézni, mint egy nagy gombóc!

5. Mielőtt sütés sütemények smazh tojást. Süssük őket egy előmelegített 200 fokos sütőben körülbelül 30 percig.