Karaj a csont recept

Ha az Ön rendelkezésére tett egy darab friss hús, sertés karaj, például, azt tanácsolom, hogy készítse el ezt a receptet. Pre-pácolt húst a mártással, majd elkészítése számos módon a serpenyőben. A köret, sült paprika és fokhagyma olaj. Képzeljük csak el, lédús sertés karaj a csont illatos bors. Ez nagyon finom! Próbáld ki!

összetevők:
- 0,5 kg karaj,
- Pepper 1-2 nagy darab.
- Orange 2 db.
- Ecet 3 evőkanál
- 1 evőkanál méz
- Fűszerek a húst 1 tk
- Fokhagyma 2 gerezd,
- Növényi olaj 1 evőkanál
- Bundle zöld dekoráció.

Vegyünk egy mély tálba, amely előkészíti a pác, és a pácolt sertés karaj. Öntsük egy tálba ecetet, és adjunk hozzá egy evőkanál mézet.

Tedd fűszereket a hús. Most egy óriási a választék a különböző fűszerek készen szánt húst. Ezek megvásárolhatók a szupermarketben vagy főzni magának. A hús tökéletes szárított bazsalikom, őrölt bors, paprika, szárítjuk, a rozmaring és a fokhagyma. Ebből a listából kiválaszthatja fűszerekkel legszívesebben ízlés szerint, és keverjük össze egyenlő arányban. Ezt követően ebben a keverék fűszerekkel, hogy egy teáskanál, és hozzá a pác a sertés karaj.

Az összetevők alaposan keverjük össze, hogy teljesen feloldódjon a mézet és nyomjuk össze a levet a narancs.

Karaj a csont solasno recept bevágott részt, vízzel alaposan mossuk, és tegye egy tálba a pác. Most foglalni hús pác több órán át szobahőmérsékleten keverjük.

Amikor a hús promarinuetsya, folytassa a következő előállítási lépésben. Fokhagyma tiszta és vágjuk vékony lemezek.

A bolgár paprika vágjuk kétfelé, tisztítsa meg a magokat és vágjuk nagyobb csíkokra.

Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben. Fry fokhagymát lemez, amíg aranybarna egy kanállal, és kap ez az olaj. Tehát egy egyszerű módja az általunk készített nagyon illatos fokhagymás olajjal. By the way, ez az olaj nem csak alkalmas sütésre paprika. Ők lehet tölteni hús saláták és ételek.

A vágott kaliforniai paprikát csíkokra fokhagymás olajjal.

Fried paprika mindkét oldalán, amíg a paprika darabokat pályázati és vegyük le a tűzről.

Vegye ki a serpenyőben, és felmelegíti azt a tüzet. Mi húzza ki húsdarabokat a pác, és finoman nyomjon üveg felesleges folyadékot. Aztán tedd őket egy forró serpenyőben. Pan sütéshez hús a legjobban használható vastag alsó.

Adagolása nélkül az olaj felett mérsékelt hő, sütjük a húst mindkét oldalán, amíg aranybarna. Fry a sertés karaj a csont szükséges anélkül, növényi olaj és só hús tetején sült kéreg, de belül megőrizte lédússág és a lágyság. Amikor a húsdarabok megsütjük, öntsük a serpenyőbe egy fél csésze vizet, és kiterjed az összes ezt a szépséget fedelet. Bates tűz a tűzhelyen, és főzzük a húst a fedél alatt 15-20 percig. Akkor még sem tudja képzelni, milyen finom illata kezd szárnyalni a levegőben! Ízlés szerint sózzuk a legvégén a főzés.

Kész sertés karaj a csont terjedt el a pán-ra egy tányérra. Továbbá a húst foglalt darab sült paprika és díszítse friss fűszernövények. Ha szereted a friss hagyma, akkor ez az étel, ez tökéletes.

Hagyma előre tisztítani a pelyva, gyűrűkre vágjuk, enyhén prisalivaem, egy harmadik egy teáskanál cukor és meghintjük ecettel és hagymával biztosítanak minden ázni tíz percig. Ezután jól mossuk hagymát hideg vízzel, és adjunk hozzá a kész hús.