Rendkívül finom, finom, illatos és zamatos karaj lehet készíteni nagyon könnyen és gyorsan egy serpenyőben ezt a receptet. A legfontosabb feltétele a sikeres kimenetelét - egy fiatal, friss húst. Szelet sertés mindig nem túl vastag, és egy kis zsír széle körül, majd a grillezett hús lesz szaftos és ízletes. És még egy fontos dolog, amit szem előtt kell tartani a főzési folyamat - idő pörkölés sertéshús egy serpenyőben kicsinek kell lennie, minél tovább sütjük, annál szilárdabb és szárazabb lesz.
összetevők:
- 4 db sertés a csont
- citromlé
- só és bors ízlés szerint
- növényi olaj a sütéshez.
előállítási eljárás
Hússzeleteket sóval és borssal, szitálás citromlé és a növényi olaj, hagyjuk 30 percig.
Ezután a grill serpenyőben megsütjük (lehetséges és a szokásos), a magas hő 5-7 percig mindkét oldalán, amíg arany és a rendelkezésre állás. Hajlandóság ételek ellenőrizheti áttört egy éles késsel szelet, ha a tiszta levet elengedjük, akkor kész. Jó étvágyat.
Népszerű receptek