Karcsúsító mint veszélyes elutasítása zsír, fehérje vagy szénhidrát, illetékes az egészség iLive
Miért olyan fehérjék, szénhidrátok és zsírok?
Ez mikrotápanyagok telíti testünk tápanyagok és az energia a növekedés, az élet és a munka. Ásványi anyagok és vitaminok - ezek elemei a hatalom a testünk, amit viszonylag kevés.
A szénhidrátok a személy kap glükóz. Ő - energiaforrásként az emberre. A glükóz is előállíthatjuk a zsír-, fehérje-, hogy használni, mint üzemanyag a sejtek. Test éget glükóz és energiát cserébe.
A szénhidrátok gyorsan lehet glükózzá alakul, még abban az időben, amikor egy személy megrágja. Szénhidrátok, amelyek gyors átmenetet a glükóz energiává (egyszerű szénhidrátok) és a lassú (komplex szénhidrátok).
Egyszerű szénhidrátok, hogy az élelmiszer, amely tartalmazza a keményítő. Ez a burgonya, kenyér, gabonafélék, muffin és a lisztet, a gyümölcslevek, alkoholmentes.
Az összetett szénhidrátok zöldségek, magvak, gyümölcsök, azonban nem kerülnek feldolgozásra. Az összetett szénhidrátok jó, hogy táplálja a testünket szál - oldható (pektinek és gyümölcs) és oldhatatlan (zeller).
A zsírok és fehérjék
Ezek az anyagok szerepet játszanak az anyagcsere-folyamatokban, elősegíti a glükóz, részt vesznek az energia anyagcserét, és segít helyreállítani hatalom. Ez az energia bomba érvényes további 5-6 óra után egy személy eszik.
A glükóz szükséges az emberek minden alkalommal, anélkül, hogy az agya nem lesz képes tökéletesen működik. Ezért a glükóz kell származnia élelmiszer nem nagy, és kis adagokban, és a nap folyamán egyenletesen.
Ehhez szükség van az egyensúly a diéta megközelítőleg azonos időközönként, hogy a szervezet képes feldolgozni a glükóz és elszállítja a test egész nap. Ez tanácsos enni 5-6 alkalommal egy nap, frakcionált, rendszeres időközönként.
Ha valaki sokat eszik, egy kicsit, glükóz bejut a szervezetbe egyenlőtlenül, és működik az agy rosszul ezeket az időszakokat. Lehet érezni egy általános gyengeség, álmosság, fáradtság.
Szénhidrátok és tulajdonságaik a fogyás
Években kezdődő 60-as években a múlt században, a média művelt az elképzelést, hogy a szénhidrátok elősegítik a súlygyarapodás. Erre Javasolták zárni az étrendből teljesen. Ezután az orvosi vélemény megváltozott, és a szénhidrátok válik javasoljuk, hogy használja a diéta, de vigyázz, a túlsúly. Úgy gondoljuk, hogy a szénhidrátok hasznosak, de az extra súly, amelyhez vezet káros volt praktikus.
Nem volt egyértelmű útmutatást, hogyan kell alkalmazni az összes azonos szénhidrátok és hogy használja-e őket egyáltalán.
Magazinok tisztázta, hogy a zsírlerakódás a szervezetben képződő, mert az emberek esznek zsírt. Még később, az orvosok egyértelművé tette, hogy extra súlyt emberben nem alakult miatt zsíros ételeket, hanem azért, mert túl sok a kalória.
Mi a céllal, hogy hasznos lenne, gyakorlati súlykontroll? Amennyire lehetséges, hogy a zsírok, a fehérjék és szénhidrátok?
Fontos tippek súlykontroll
Ha a test méretei közel az ideális (azaz az arány a magasság és a súly), így próbálja több táplálkozás és felfüggeszti az optimális teljesítmény. és amely magában foglalja a zsírok, és a fehérjék és szénhidrátok. Ez azt jelenti, hogy a gyakorlatban az ügyvéd a hatalom arány.
Ha egy nő után a 30 és kezd magához térni, meg kell választani a formát a szénhidrátok, amely lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a súlya a normalizációs folyamat. Azaz, megengedheti magának, hogy választani szénhidrát menük és nem áll helyre a túlzott kalória-bevitel. Az egyszerű szénhidrátok - a forrása a túlsúly, ha enni őket felesleges. Ez a liszt, burgonya, gyümölcslevek hozzáadott cukor, édességek, sütemények és csokoládék.
Mindezek a termékek segítenek növelni a termelést az inzulin, amely késlelteti a szervezet zsírszövet.
A szénhidrátok és a betegség
Ha egy férfi nem működik a pajzsmirigy és annak működése károsodik, és a szénhidrátok, a diéta nem elég, az agy elkezd jelek fogadására SOS, hogy a szervezet éhezik. És akkor az agy küld egy impulzust a pajzsmirigy ennek éhínség.
A pajzsmirigy azonnal reagál a termelés növekedésével a T3 és T4 hormonok. De T3 egy ilyen helyzetben is képes fehérjékhez kötődik a vérben és a törvény már nem aktív megszűnik elláthassák az aktiválását anyagcsere-folyamatokat.
Amikor T3 hormon kötődik, az anyagcsere lelassul, és eltört. Így zsírszövet halmozódik több, mint amit tervezett. Az egyensúly a pajzsmirigy eltörik, és a nem vagy csak csekély mennyiségű szénhidrátot súlyosbítja ezt a folyamatot. Pajzsmirigy betegségek nemcsak nyilvánvaló, hanem a rejtett, így meg kell, hogy legyen óvatos, mielőtt a vágás szénhidrátok a menüből.
Norma szénhidrátok nőknek
Természetesen ezek a szabályok az egyéni, hanem általános ajánlásokat közel azonos. Mert éves nők 30-40 az arány a szénhidrát minden nap legyen akár 40% -át a teljes étrendben.
A szénhidrát kalória (energia egység) kisebb, mint a zsír - 4 kalória 1 gramm. De ez az energia töltött több mint a fogyasztás után a zsírok. Ha egy nő eszik elegendő gyümölcsöt, zöldséget és csíráztatott magvak, kap elég energiát a fogyasztás összetett szénhidrátok.
Ez növeli a glükóz szintje, ami azt jelenti, hogy az energia szint nagyobb, mint felvétele után a menüben egyszerű szénhidrátok. De ez azt jelenti, hogy a nők meg kell mozgatni egy időben, és ellenőrizze a hormonális egyensúlyt, amely nélkül a diéta hatástalan lesz. Egy nő, aki egy meglehetősen összetett szénhidrátokat teszi megelőzésére inzulinszint (ha az inzulin szintje meredeken emelkedik).
Egy jól kialakított szénhidrát menü segítségével növekedésének elkerülése érdekében a vércukorszintet, de figyelmeztet, saját szintjén csepp. A szénhidrátok a menü segítségével egyéb anyagok asszimilálódott jobb és gyorsabb, hogy adja ki a szervezet elegendő rostot, szénhidrátot, hogy a jóllakottság érzését hosszú ideig, így a nő nem pótolja a készleteket a gyomorban, mert nem érzi, az alultápláltság. Tehát, nem halmozódik zsír.
Fehérjék és zsírok is egyensúlyban kell lennie, ez segít, hogy jobban emészthető szénhidrátokat.
A fehérjék és tulajdonságaik
Proteinek tulajdonságainak annyira sokfélék, hogy képezhet akár 30 féle aminosav. És aminosavak - az építőanyag gyártásához saját fehérjéket. Ezek szükségesek a személy nő, izom- és csontszövet fejleszt és felújított kár esetén, javítja az immunrendszert a betegségek leküzdésére.
A test állandóan pass metabolizmus és fehérjék hozzájárul ehhez. Ezek feldolgozása glükózzá eredményeképpen az anyagcsere, és az a személy kapja az energiát az élet. Az aminosavak segítik a fő formája mediátorok építési hormonok endorfinok és enkefalinok anyagok, amelyek javítják a hangulatot és az általános egészségi.
1 gramm fehérje - ez 4 kilokallorii. Ez annyi személy energiát kap 1 gramm fehérje. A fehérjék glükózzá alakul sokkal gyengébb és maradandóbb, mint a szénhidrátok. Összehasonlításképpen szénhidrát glükóz feldolgozott belül 1-2 órával a beadás után, és a fehérjék - közel 4 órán át, miután megkapta a fehérje.
A fehérjék az átalakítás után a glükóz, hogy segítsen fenntartani egyenletes vércukorszint és az energia szinten egyszerre.
Tehát mind a fehérjék és szénhidrátok szükséges számunkra, hogy fenntartsa a létfontosságú energia-anyagcsere szintet. Mivel az ember kell enni egyenlő részletben, annak érdekében, hogy ezek a cserék a nap folyamán.
Aminosavak és tulajdonságaik
Kilenc esszenciális aminosavak: lizin, leucin, metionin, izoleucin, hisztidin, triptofán, valin, fenil-alanin, treonin. Az esszenciális aminosavak nagyon fontosak a szervezet számára, mert segítenek megbirkózni a fájdalmas tüneteket, és telíti a sejtek oxigén.
Talált aminosavak fehérjék
Az állati eredetű élelmiszerek, amely tartalmazza az összes aminosavat, ez hús, hal, tojás, sajt, baromfi. Tele van a fehérje, amely telített emberek nagyon gyorsan. Ez a menü nem csak a fehérjék és aminosavak, hanem zsírok. Azonban nincs zsír a sovány hús és a hal fajok, valamint az alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
Ha valaki nem eszik húst, meg kell kombinálni a diéta, úgy, hogy a fehérjék és zsírok más élelmiszerek, legalábbis a növény. De a növényeket kell kombinálni, hogy a fehérjék és zsírok bennük bemutatták a teljes. Például, a rizs és a bab olyan és fehérjék; és aminosavak. De azok, akik szenvednek a túlsúly, meg kell követni még kalóriatartalmú ételek, és a telítettség a keményítő. Ebben a kombinációban a sok keményítő, lehet, hogy nem alkalmas a túlsúlyos emberek. Emellett, a keményítő válthat ki az inzulin felszabadulását a szervezetben.
A zsírok és tulajdonságaik
Étrendi zsírok jelennek gyűrűk, amelyek be vannak ragasztva a lánc a linkek. Ha az élelmiszer feldolgozása a szervezetben, a zsírsavakat, hogy behatoljanak a vérben. Ezek glükózzá alakul, de csak nagyon lassan. Ezért a glükóz szintjének a szervezetben növeli meglehetősen lassan feldolgozásától zsírok.
De a glükóz szintje és csökken, ahogy lassan. Zsírok hosszú ideig - több órán át - egy személy egy teltségérzet. Ebből könnyű irányítani súlya, mint egy ember, miután megkapta a zsír sokáig nem akarok enni.
Milyen zsírok
Háziállatok - mely telített növényi - mely többszörösen telítetlen, és egyszeresen telítetlen. Ezek azok a zsírok. Ha testzsír elég a zsírban oldódó vitaminok felszívódnak a vérben is, és így egy nagyon jó hatással, biztosítva a létfontosságú tevékenység a szervezet.
A zsírsavak a testbe kerülő zsírokkal, hogy egy személy a lehetőséget, hogy hormonokat termelnek, beleértve az alapvető, mint például a tesztoszteron, ösztrogén, progeszteron. Ezek a hormonok - az érdeme a reproduktív rendszer állítja elő őket.
A következmények nem kövér
Ha egy személy visszautasítja a zsírt, majd megáll hirtelen termelt hormonok, és a nők vezet negatív egészségügyi következményekkel jár. Idő előtti megszűnése termelésének petefészek hormonok vezet a korai menopauza és legyengítő állapot, amely társul hozzá. Ez az apály és dagály a hő, láz, fejfájás, és így tovább.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a nő a kockázata még a látszatát is vérzés, elzáródás az erek, a stroke előfordulását. A nők, akik megtagadják a zsír a menü, drámaian megnöveli a nyomást, vagy nézze meg ugrik, nem beszélve a kontrollálatlan túlsúlyos.
Van némi bizonyíték arra, hogy a diéta túl kevés zsír, nemcsak megnöveli a vérnyomást, hanem a pusztítás az agy, valamint a repedés kockázatát.
Zsírt és kalóriát
Az egyik gramm zsír egy személy kap egy csomó több kalóriát, mint fehérje és szénhidrát - egész 9 kalóriát. Ezért sok zsírt a diéta - többlet energia, amit nem használ, és amely alakítja zsírrá.
De amellett, hogy ellenőrizzék a zsír mennyisége az étrendben, azt is meg kell figyelni, hogy a formában, amelyben azokat tartalmazza. Például, olívaolaj telítetlen zsírsavakat tartalmazó, és az állatok (zsír, például) - telített. De valójában, és a másik termék azonos mennyiségű kalóriát.
Tehát: biztosítani kell az étrendben olívaolaj egészségesebb, mint a zsír. A telítetlen zsírsavak meg kell adni a szervezet több, mint a gazdagok.
Zsírok és a gyomor
A zsírok magas kalória-, és mégis tudjuk használni őket, mint a mely vettetett, például a gyomorban, nem foglal sok helyet. Ez a rost sok helyet az emésztőrendszerben, és még duzzanat az azonos, így sok mindent nem lehet enni. Szükséges, hogy ellenőrizzék a zsír mennyisége az étrendben, nem akarjuk, hogy visszaszerezze miatt bősége.
Ha az étrend a zsír és fehérje helyes megválasztásával, ez zavarhatja a labdát a has, puffadás, székrekedés, a túlsúly. Különösen ezek a tünetek léphetnek fel a második felében a menstruációs ciklus, ha a szervezet jobban ki van téve a megnövekedett termelés hormonok.
Ahhoz, hogy megfelelően kiszámítja a menü, meg kell határozni, hogy kevesebb mint 30% zsírt, és a legtöbbjük legyen telítetlen. Ezután a fennmaradó összeg a tápanyagok egy személy kijönni fehérje - fehérje menüben.
rejtett zsírok
Még ha a címke szerint „0% zsírtartalmú” vagy „zsírmentes” ez nem jelenti azt, hogy nincs transzzsírok, ami jelzi, hogy a gyenge minőségű termékek. Olcsó termékek tartalmaznak zsírokat, amelyek nem érték a tápanyag, de van egy csomó kalóriát. Az ilyen termékek semmissé minden erőfeszítést, hogy lefogy.
Ezért vigyázz magadra, és enni csak kiváló minőségű termékeket, anélkül transzzsírok.