Karfiol egy igazi recept koreai
Apropó finom tapas, a karfiol koreai, ezt a receptet előtted, A lista élén a kedvenc zöldség. Ez nem is csak kap egy snack, és csemege. Mivel ez a pác receptet különbözik a hagyományos készítmény komponenseit. Éppen ezért a káposztát fordul kifinomult és fűszeres, akkor lehet alkalmazni, hogy minden alkalomra, bár otthon vacsora, bár a nyaralás asztalra.
Én alapvetően kétséges, hogy a koreai háziasszonyok főzni otthon valami ilyesmi, de van olyan ételek is nagyon népszerű. Elkészítjük a céklát és a sárgarépát. cukkini, uborka és paradicsom. És ha a snack-főzés közben adjunk hozzá egy különleges fűszerezés, majd a nevét az étel biztos, hogy nevét a koreai. Úgy gondolom, hogy ez nem egészen helyes, hiszen az ázsiai konyha sok fűszer, és mindannyian különböző ízeket, így nem lehet általánosítani.
De még mindig vannak olyan alapvető fűszerek, amelyek a leggyakrabban használt előállítására sós snackek, mint a szárított fokhagyma, chili, koriander. Ez a kombináció a fűszereket igen jellegzetes illatú és ízű, ezért olyan ázott pác zöldségek különösen ízletesek és finom.
összetevők:
- karfiol - 1 kg,
- sárgarépa gyökér - 2-3 db.
- víz - 1 liter,
- Fokhagyma - 1 fej
- cukor - 3 - 4 evőkanál
- só - 2 evőkanál
- napraforgóolaj - 0,5 v.
- ecet (9%) - 100 g,
- ízesítésére koreai - 1 evőkanál,
Először készítse elő a káposzta savanyítás. Ehhez vágja az ágakat a káposzta egy késsel, elosztjuk ezzel a kis virág.
Ezután alaposan leöblítjük egy tésztaszűrő meleg vízzel mossa le a homok és a szennyeződéseket. Ha van egy sötétítő virágzatot, majd vágjuk őket egy késsel. Ügyeljünk arra, hogy a jelenléte káposzta Goosen, ha kimutatható, a rügyeket áztatott sós vízben, majd csak mossa.
Kielégít a pác káposzta Mi több, fehérít azt. Ehhez dobja a rügyek forrásban lévő vízben 4 percig főzzük.
További forralni a vizet, és öntsük egy sót, majd kristálycukor. Keverjük, amíg teljes oldódást, majd hozzáadjuk az olaj, ecet és pác forraljuk körülbelül 4 perc.
Mi váltás előkészített káposztát virágzatot egy edénybe, és töltse ki őket forró pác.
Míg a káposzta kihűl, tisztítsa meg a sárgarépát hámozott és vágott hosszú csíkokra, mint dyal koreai sárgarépa.
Továbbá, tisztítsa a fokhagyma pehely száraz és apróra vágjuk, vagy őrölni keresztül chesnokodavku.
Add a lehűtött pác sárgarépa, fokhagyma és a fűszerekkel koreai sárgarépa, káposzta keverjük, és hagyjuk 5-6 órán át hűvös helyen. Karfiol koreai kész. Thrill főzelékek értékelni fogják, és a koreai burgonya. amely szerint állíthatók elő, hogy a recept.
Azt hogy az edényt a virágzat és szolgáljuk az asztalnál.
- Ecetes karfiol paradicsommal „cseresznye”
- Savanyú káposzta koreai
- Főoldal káposzta koreai
- Karfiol tejszínes cukkini és gomba
- Karfiol sajttal és borssal mártással
- Karfiol ropogós tésztában
- ecetes karfiol
- Fűszeres karfiol téli
