Karfiol sült paradicsommal és sajttal, egyszerű receptek képekkel

Karfiol sült paradicsommal és sajttal, egyszerű receptek képekkel

Sült a kemencében florets karfiol a mártással ízesített pirított sajt héja.

Hozzávalók:
Karfiol - 500g
Paradicsom - 300g
Tejföl - 200 g
Kemény sajt - 100 gr
Fokhagyma - 3-4 gerezd
Só, bors, szerecsendió

előállítás:
Kis dugók karfiol helyezünk egy fazék forró vízbe. A víz ki kell terjednie a káposzta teljesen.

Karfiol sült paradicsommal és sajttal, egyszerű receptek képekkel

Fehérít öt percig, majd vegyük ki a vízből, hagyjuk kissé kihűlni, és szétszedhető kis virág.
Míg a káposzta kihűl, akkor főzni tejszínes mártással. A tejfölt add reszelt egy finom reszelő fokhagyma, egy kevés frissen őrölt fekete bors, szerecsendió. Minden jól keverjük össze.
Karfiol sült paradicsommal és sajttal, egyszerű receptek képekkel

Alján egy sütőedénybe feküdt egy sor karfiol.
Vágott paradicsomot kis kockákra, és intézkedik a káposzta tetejére. Só ízlés szerint.
Karfiol sült paradicsommal és sajttal, egyszerű receptek képekkel

Bőkezűen kenje paradicsomos mártással. Elalszik tetején reszelt sajtot egy durva reszelő.
Karfiol sült paradicsommal és sajttal, egyszerű receptek képekkel

Tedd formájában egy előmelegített 200 fokos sütőben sütjük, és 30-40 percig, amíg aranybarna az egész felületen.
Karfiol sült paradicsommal és sajttal, egyszerű receptek képekkel

Tálalás előtt átsütött karfiol paradicsommal és sajttal kell kissé lehűlni.

Kapcsolódó receptek:

  • Karfiol tésztában
  • Sült karfiol burgonyával és
  • Töltött karfiol
  • Karfiol, sült hús