Kávé mokachino mi ez, és házi receptek
Mokachino - ideális megoldás azok számára, akik nem tudja eldönteni, mit iszik kakaót vagy kávét. Ez egy nagyszerű alternatívája a két italt, ami nagyon népszerű, és megtalálható számos kávéházak posztszovjet térben. Cikkünkben megmondja, hogy mi a kávé mokachino, a fő különbség a cappuccino és fedezze fel titkait otthoni főzéshez.
Mokachino: mi ez?

A jellemző az ital egy vastag tejhab, amely annak köszönhető, hogy a tejszínhab. Amikor a főzés otthon kaphat réteges, márványos foltok, vagy kombinálja a két említett és egyéb jellemzőit. Általában a kész koktélt nem hagyja közömbösen a rajongók édes kávét.
Mokachino is nevezik csokoládé latte. A benyújtáshoz ideális üveg pohár kávét Irish Cream. Ha nincs ilyen lesz - akkor a rendes csésze kerámia.
Mokachino és cappuccino: hasonlóságok és különbségek
Mivel a hasonló nevű, cappuccino és mokachino gyakran zavaros, de ez egészen más italokat. Az alapja a két eszpresszó kávé jogok desszertek és tejtermékek tejszín, de annyiban különbözik a cappuccino mokachino jelenlétében csokoládét.
Cappuccino ital eltér a fentiektől, amikor is csak a csokoládé, mint dekoráció. Ezek szórni tejtermékek ital hab és mindent. Ezen túlmenően egy cappuccino sokkal könnyebb, mint mokachino.
Főzés csokoládé mokachino
Mert mokachino használhatja csokiöntettel, de ha ez nem áll rendelkezésre, akkor készülj fel a forró csokoládét. Lehetővé teszik, hogy mind a hagyományos csokoládé desszert, és a felhasznált kakaót.
Tól csokoládét
szüksége lesz- Tej - 100-120 ml.
- Csokit - 50g.
- Krém - 40 ml.
- Fahéj - ¼ tk

- A tejet hozzáadjuk a fahéjat, és hozott egy lassú tűzön. Bemelegítés a keveréket, alkalmanként megkeverve és hozza, hogy a forraljuk - félre.
- Segítségével a reszelő őröl csokoládé, olvad meg a vízfürdőben, és adjuk hozzá a tejszínt.
- Öntsük tejcsokoládé fahéjjal, és hozott egy lassú tűzön. Keverjük össze, és főzzük várakozás nélkül - el kell távolítani.
- Adj neki sört 8-10 perc, és használja a koktél.
- Krém - 300g
- Kakaó - 50g
- Cukor - 40 gr.
- Keményítő - 10 g.
- Főtt víz - 1 evőkanál
- Keverjük össze a kakaó, cukor, keményítő. Felöntjük vízzel, és még keverjük újra.
- Egy külön edényben, hogy felmelegedjen a tejszínt, és nem forró - akkor veszi el a tüzet.
- Öntsük a krémet a kakaó, összekeverjük, és küldjön egy lassú tűzön.
- Anélkül, hogy a készítmény egy lassú tűzön - eltávolítottuk a lemezről, és hogy ez sört 5 percig.
Receptek kávé mokachino
Ha nincs ideje, hogy látogassa meg a kávét lehet főzni mokachino haza. Ez kis mértékben eltér az elkészített szakmai barista, de általában, az íze is. Az alábbiakban figyelembe vesszük a receptek, amelyek alkalmasak otthoni főzéshez.
klasszikus

- Tej - 100 ml.
- Espresso - 50 ml.
- Forró csokoládé desszert - 50 ml.
- Krém - 50 ml.
- Fahéj - ¼ tk
- Alján öntsünk forró csokoládét.
- Felmelegíti a tejet és öntsük a tetejére csokoládé.
- A harmadik réteg készítése kávét.
- Ostor tejszínt, és díszítsük a tetején a desszert, meghintjük fahéjjal.
Azzal a kiegészítéssel, szerecsendió és fahéj
szüksége lesz- Tej - 130-150 C-on.
- Víz - 70 ml.
- Krém - 50 oz.
- Étcsokoládé - 40 g.
- Kávé - 2 tk
- Fahéj - 1 db.
- Cukor - 1 tk
- Vanília - 1/3 tk
- Őrölt szerecsendió - ¼ tk
- Osszuk két részre tejet. Az egyik felét egy tálba öntjük, hozzáadjuk a vanília és Forraljuk fel.
- Grinds csokoládé, tedd a tej, vanília és megolvad.
- Vegyünk egy Turk, elalszik kávé és felöntjük vízzel és főzzük eszpresszó.
- Elválasztja az eszpresszó a kávézacc, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze a maradék tejet.
- Csatlakozó a tej - kávé és csokoládé keveréket - a tejsav, ostor, és öntsük egy pohár ír - üveg.
- Fűszerezett krém tetejére, szórjuk meg szerecsendióval és adjuk hozzá a fahéj kibír.
Gyors recept
szüksége lesz- Tej - 100 ml.
- Krém - 50 ml.
- Víz - 50 ml.
- Kakaó - 3 tk
- Kávé - 2 tk
- A vanillin - ¼ tk
- Turk hozott kakaó, kávé, vanillin.
- Hozzáadjuk a tejet, tejszínt és a vizet.
- Tedd a tűzre, és várja a kialakulása egy vastag, sűrű hab.
- Az ital kész, öntsük egy csésze és inni.
Hideg mokachino sűrített tejjel
szüksége lesz- Espresso - 100 ml.
- Condensed - 50 ml.
- Tej - 50 ml.
- Forró csokoládé - 30 ml.
- Ice - 2 kocka.

- Hozzáadjuk a sűrített tej az eszpresszó és forró csokoládét.
- Whip tejet.
- Tedd jég alján egy pohár és öntsük felvert tej.
- Óvatosan, a fal az üveg, öntsük az eszpresszó csokoládé és a sűrített tej.
Cocktail ajánlott inni szívószállal.
Megfelelő ital kínálat
Hagyományosan az italt szolgálnak fel egy magas pohár kehely ír. Bejelentési mokachino kerámia csésze tekinthető rossz formában. Normál összhangot kell tekinteni rakott, ahol a kávé, csokoládé és tejszín infúzióban külön-külön. Úgy gondoljuk, hogy ez az ital egy ízletesebb. A gyakorlatban, ha keverjük össze a hozzávalókat, és azokat a rétegeket, az íze ugyanaz lesz. Rétegek is nézel ki szalonképes minden.
A legtöbb országban mokachino elfogadott használni egy műanyag szalma. Top desszert díszített csokoládé morzsa vagy fahéj, ami még inkább alátámasztja a finomkodás.