Kazah búza talkan - recept fotókkal, hogy egyen
Hozzávalók előállításához használt kazah ételek talkan:
- Búza dara: 500 gr.;
- Cukor: 100 gr.;
- A tej zsírtartalma nem kevesebb, mint 2,5%: 1 v.;
- mazsola;
- diófélék;
- méz;
- Sesame.
Hogyan kell elkészíteni a kazah talkan?
Búza dara megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg könnyű Browning.
Aztán smalyvaem egy kávédaráló a cukorral, hogy egy állam a por.
Tej melegítjük fel 30 ° C-on
Keverjük össze a tejet a lisztet, amíg az összes komponenst a vegyület.
Az elegyet valósult meg a tartályban magas falai, fedél pergamen papír és fel a tetején nyomja meg.
Miután 5-6 óra távolítsa el a sajtó, csúsztatjuk talkan egy tányérra, és darabokra vágjuk.
Szintén talkan állíthatók elő mazsola, dió és méz, a gyöngyök formájában, vagy téglalap, feltekerjük, a szezámmag.
Kazah talkan kész.
Jó étvágyat!
Azt is főzni a mi recept kazah nemzeti étel - baursaks kazah kefir



