Kecsege kemencében sült fóliás burgonyával - hogyan kell főzni
Kecsege - édesvízi halak a tokhal család. Hasított a hal, mint általában, nem lehet nehezebb, mint 1 kg, így lehet főzött teljes. Díjazott pályázati hús „királyi” íze és magas tápértéke a terméket.
Nézzük meg néhány érdekes receptet főzés hal a sütő, valamint megismerhetik a jótékony tulajdonságait kecsege.
A kémiai összetétele hal
Kecsege tekinthető egy egyedülálló termék, mert a szerkezet gyakorlatilag nem tartalmaznak szénhidrátot. Ennek köszönhetően a halhús fogyaszthatják cukorbetegek. Ezen túlmenően, ez tartalmazza a teljes fehérjét, és az aminosavak, amelyek nélkülözhetetlenek az élet, de a test által nem lehet szintetizálni.
A húst tartalmaz elemeket, mint például:

Lehetetlen figyelmen kívül hagyni a hatása a szervezetre zsírsavak, amelyek kecsegék bővelkedik. Omega-3 zsírsavak jótékony hatással van a szív-és érrendszerre, segít megelőzni a rák kifejlődését, és szintén képes enyhíteni a pikkelysömör tüneteinek.
Hasznos tulajdonságai kecsege
Sült tokhal szinte nem veszíti el tulajdonságait, ezért a királyi hal, kívánatos, hogy készítsen a kemencében sütés helyett. Azonban az előnyös tulajdonságait húsevés, kevesen tudják.
Mire jó ez a csillagocska?
- Aminosavakban gazdag hús javítja az emésztőrendszerben munkálatok;
- A sovány hús jótékony hatással van az arány a metabolikus folyamatokat a szervezetben;
- A zsírsavak „antagonisták” koleszterin, tehát megakadályozzák a kialakulását plakkok vérerek;
- Hozzáteszi: „tartalékok” a vitaminok és ásványi anyagok a szervezetben.
Ezen túlmenően, ez a fajta hal közül a leginkább ízletes és egészséges, így úgy vélik, a csemege. Hogyan lehet kecsege kemencében sült? Az alábbiakban a legjobb receptek a király húst, amely vonzó lesz sok hostessek.
Sült hal burgonyával
Kecsege kemencében sült elég gyorsan, így a főzés nem vesz sok időt és erőfeszítést igényel.
Tehát, hogy csodálatos kecsege sült burgonyával kemencében, szükségünk van ezek az összetevők:

- Vágjuk a szövetváz minden ig, és tisztítsa a hal belülről, majd alaposan öblítse le, eltávolítjuk nyálkát a felületen;
- Ezután távolítsa el a kopoltyúk és a gerincen. De ezt nagyon óvatosan, hogy ne szét a halat;
- Előkészítése során a hasított vége lesz, újra öblítse le folyó víz alatt;
- Dörzsölje a fűszer hasított kívül és belül, majd hagyja, hogy a tetemet egy kis „pihenés”;
- Addig tisztítsa meg a burgonyát és kockákra vágott közepes méretű;
- Ezután vágjuk a paradicsomot szeletekre, és a sajt dörzsölni egy durva reszelő;
- Majd elolvad egy darab vaj és kenje őket hús;
- Célszerű megszórjuk a hal zsemlemorzsával, akkor meg még étvágygerjesztő;
- Kecsege Tedd egy tepsibe, és díszíteni vele darab paradicsom;
- Mintegy kecsegék Lay burgonyát kockákra;
- Süssük a hús szükséges 30-40 percig 170-180 °;
- Körülbelül 4-5 percig, amíg a főtt étel, megszórjuk sajttal;
- Alkalmazni vágóasztalhoz díszített friss fűszernövények.
Dish burgonyával - tökéletes családi étkezés. Egy óra leforgása alatt fog főzni finom hús körettel.
Hal krémmártásban
„Royal” hal főtt a tejszínes mártással rendkívül kíméletes és gazdag ízű. Egy ilyen élvezet örömére felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
A szakács az étel, meg kell felhalmozni az érintett termékek:
- 200 ml zsírmentes krém;
- 1 hal;
- 3 db. burgonya;
- Fűszerek ízlés;
- 1 közepes citrom;
- Zeller és a kapor.

- Carcass kell tisztítani belülről, majd levágta a bordák, és távolítsa el a gerincét;
- a hal ezután mossuk mentes nyálka és szárítjuk egy papírtörlővel;
- Ezután tisztítsa meg a burgonyát, és vágjuk kis kockákra;
- Zeller, kapor és a talaj és összekeverjük burgonya;
- Ezt követően, a halak dörzsölik fűszerekkel és meghintjük citromlével;
- Sturgeon töltött burgonyával gyógynövények és elküldte a serpenyőben, a háttámla felfelé;
- Ezután öntsük tál tejszín, kevert fűszerek, majd sült a sütőben 25-30 percig;
- Főtt tokhal díszített vágott fűszernövényeket.
Sturgeon főtt fóliában
Meglepni a háztartás és a vendégek finom íze a hús, szakács a halat fólia. Egyrészt azért, mert ha csak nem égnek, másrészt a húst ki fog derülni lédús és nagyon finom.
Ahhoz, hogy a kecsege a sütőben, fóliába csomagolva, meg kell venni a következő termékeket:

- Az első lépés az, hogy tisztítsa meg a halakat, megragadva a belet, és a kopoltyú, majd tisztítsák meg;
- Ezt követően, a szövetváz bekent olívaolaj és ízesített fűszerek;
- Amíg a hús áztatjuk, vágva félgyűrűt hagyma és citrom, ami után összekeverjük;
- Fél citrom-hagymás keveréket töltött hasított, a másik fele megy a dekoráció ételek;
- A halakat a csomagolva egy szűk fólia és küld a előmelegített sütőben;
- Ha a vágott test súlyát legfeljebb 1 kg, sült hal lehet hőmérsékleten 180-200 fok;
- Tálalás előtt az asztalra, díszítjük növényzet.
kecsege Királyilag
Hogyan lehet felkészülni a kecsege teljesen a sütő? Hogy főtt étel valóban királyi kilátás a hasított, ezért nem kívánatos, hogy külön a fej és a farok, de meg kell bütykölni egy kicsit a készítmény halat sütni.
Elkészítéséhez egy csodálatos illatos kecsegék kell ezeket az összetevőket:
- 50 ml olívaolaj;
- 1 citrom;
- Koriander, édeskömény és a zeller;
- Só, bors,
- 1 kecsege hasított;
- 1 hagyma (előnyösen hagyma).

- Kizsigerelt hal és mossa folyó víz, tisztított a bőr nyálka;
- Rub szövetváz olívaolaj és fűszerek;
- Majd vágjuk a hagymát és a citrom töltelék hasított;
- Ha szükséges, az alapvető recept hozzá paradicsom és egyéb zöldségfélék;
- Fél citrom hagymás keveréket nafarshiruyte kecsege és a második felében - díszítjük kívül;
- Akkor tegye a serpenyőbe, és tegye rá a fólia, hajtogatott két rétegben;
- Tedd fólia „párna apróra vágott hagymát, fűszereket, citromhéj és gyógynövények;
- Csomagolja fóliába, és küldje el a csillagocska a sütőben 50-60 percig;
- 5-10 percig, amíg főtt, vegye ki az edényt vissza, ha pirított hal, süssük maximum 5 perc.
Hogyan készítsünk egy hal
A kecsege, hogyan lehet főzni a sütőben már kifejtettem, de ami még fontosabb, a kulináris üzlet a jogot, hogy a jelen a kész étel.
Ez a hal volt étvágygerjesztő megjelenés, kívánatos, hogy ezeket a gyakorlatokat etetés:
- Carcass főtt teljes, kívánatos, hogy eltolja a nagy szép edényt;
- Díszítse sült hús saláta és szeletelt koktélparadicsommal;
- Top kecsege is megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és citrom szelet;
- Köretként jobban használni a főtt rizs vagy sült burgonya.
Sült tokhal - csodálatos étel, nem hiába tartják a király. Kóstoló sült hús egyszer, akkor eldönthetjük, hogy tartalmazza azt a listát kötelező étkezés az ünnepi asztal dekoráció.
Javasolt receptek, biztos, hogy kérjük, még a kezdő szakácsok, mert együtt az egyszerű ételt, nem szenvednek az íze.