kenyér időben, vagy a különbség egy német vacsora magyar
Ismerős számunkra kombinációja - zabkása reggelire, leves, és kompótok ebédre és meleg vacsorát - Németországban nem túl népszerű. Kása itt tekinthető élelmiszer a gyerekeknek, levesek nem része a kötelező napi program, és szendvicseket este nem látok semmi baj. Mit eszik a német gyerekek a nap folyamán?
Szomszéd lány (első osztályos), akik jönnek játszani a lányommal, kíváncsian figyelte, ahogy dobja gombóc forró vízbe. „Paula, akkor vacsorázik velünk?” - Érdekel keres, mivel közelebb húzódott a lemez van kiválasztva, hogy fontolja meg alaposan, hogy megyünk, hogy van. Bólint, és írok az anyjának, hogy ő nem siet, hogy vegye fel a lánya - hadd próbálja az egzotikus orosz ételt.
Élelmiszer a cég gyorsabban felszívódik, mint egyedül, így mind a két lány gyúrjuk a második lemez. „Mint - kérdezem -. Ez egy nagyon orosz ételek úgynevezett gombóc.” Roth Paula csomagolni úgy, hogy nem tud válaszolni, így csak bólintott. Egy perc várakozás után, kérem, amit rendszerint vacsora otthon. Paula rám néz leereszkedően (illetve aki fel ilyen nyilvánvaló kérdést?), És válaszol: „Brotzeit”.
Brotzeit - szó „kenyér idő”, vagy a „hús-time” - a hagyományos német chip találta, hogy hogyan kell enni, nem túl terhelt főzés. Egyes régiókban Németország Brotzeit - gyakran egy iskola snack, vagy egy-két szendvicset, de a déli, Bajorországban, még egy ilyen fogadást könnyű étkezés mellett komoly. Így nem csoda, hogy gyakran helyettesít számos Brotzeit bajor családok ismerős számunkra meleg vacsora.
Persze, majd, amelyben a tábla egy snack tehet tömör set: kenyér, sajt, vaj, kolbász. De Brotzeit mód teljes vacsorát tartalmaz - amellett, hogy a fenti - fejlett gasztronómiai élvezetek: pástétomok, szószok, kolbász és főtt tojást.
Nélkülözhetetlen party bajor ételek - obazda, akkor van egy különleges előétel több féle sajt, hagyma, olaj. Meg lehet tenni magad, de lehet kapni kész piac vagy a boltban. Ínyencek adjunk hozzá egy pár helyi sörök és megszórva csepp hagymakarikákkal és gyógynövények. Obazdu enni itt a felnőttek és gyermekek, egy kis cukrot a perecet, majd terjed közvetlenül a kenyeret. És ha tesz az asztalra, hogy az összes felsorolt több tál zöld és friss retek és vágjuk hagyományos bajor kolbász saláta, majd az adagolás megfelelő lehet egy egész család számára. És nem csak egy.
Rendezzük a minőségi Brotzeit nem csak otthon, hanem bármilyen bajor étteremmel, és még inkább a klasszikus sörkert, ami biztosan hez és obazdu, a kenyér és a kolbász és a sör. Sör, persze, a gyerekek nem kéne, hanem felhívni a hab lágy fajták fiúk előttem adtak egy párszor.
Azonban, ha obazda és a kolbász német család unatkozni, mindig van legalább egy biztonsági tervet - házi tészta. Köztudott, hogy a ritka gyermek sem tud ellenállni a paradicsomos tészta, így ők foglalják el a második helyet a variációk a családi vacsorák Németországban.
Ítélve legutóbbi közvélemény-kutatások, a tészta és minden most foglalják el az első helyet a listán a kedvenc német ételeket. Németek maguk azonban nem egyedülálló ez: egyesek szerint töredelmesen, hogy a gyerekek egy kis tésztát, és gyúrjuk, más megkönnyebbülés öntött: „A családom szerény elég tészta szósszal elrontott -, hogy a vacsora készen áll.”
Reggeli német gyerekek is különböző, nem magyar. Gabona, sajt sütemény, palacsinta és omlett reggel ott nem tartják nagy becsben. Leggyakrabban csak nincs ideje - A diákok az iskolában, amíg 7:45 és dolgozó anyák gyermekeket hoznak a kertbe 7 és 08:00. Ezért időigényes reggeli vagy cserélje iszik sima joghurt, gabonapehely tejjel, szendvicsek és főtt tojást. Felfrissülve - és előre, a kertben vagy az iskolában. Kindergarten képzelet reggeli fajta szintén nem meglepő: kenyér, sajt, kolbász, lekvár, vaj. Előfordul, hogy egy-két szelet zöldség vagy gyümölcs.
De délután a német gyerekek jönnek ki. A főétkezés majd intézkedik elég korán - az óvodákban ebédidőben már kezdődik 11:00. De végül a menü ismerős magyar szív meleg étel: leves és desszert vagy főétel és desszert. Gyakrabban kombinációja a két komponens.
____________________
Találunk egy hiba vagy elírás a fenti szövegben? Jelöljön ki egy szót vagy kifejezést a hibát, és nyomja meg a Shift + Enter billentyűt, vagy itt.
Nagyon szépen köszönöm a segítséget! Megjavítjuk hamarosan.