Kenyér - válaszd hasznos fajták

Mindannyian a korai gyermekkorban tanították kapcsolódnak a kenyér tekintetében. Ez érthető: a kenyér - egy egyedülálló termék, amely egyrészt mindig szükség sok munkát, másrészt szerkezetében tartalmaz szinte teljes körű tápanyagok szükséges az emberek.
Ha hirtelen kénytelenek voltunk enni egy kenyér, tudtuk, hogy maradjon a „diéta” hosszú ideig, miközben az egészséget, erőt és munkaképességét.
Ugyanakkor az elmúlt években, a jó hírnevét a kenyér egyre inkább komolyan vizsgálni. A gyártók fukarkodik hasznos komponensek, de nagylelkűen ellátó kenyeret zsírok, keményítő, ízesítő anyagok, festékek és más „ballaszt”, ami gyakran káros az egészségre.
Vannak olyan hasznos típusú kenyér ma. És a sokféle sütőipari termékek maguk választhassák ki a leghasznosabb?
rozskenyér
Rozsliszt emésztjük lassabb, mint a búza. Ez jelentősen kevesebb kalóriát, ami azt jelenti, hogy ezt a kenyeret

A rozskenyér tartalmaz lizin, nagyon hasznos a szervezet számára.
Rendszeres fogyasztása elősegíti a rozskenyér kiválasztást a káros anyagcsere-termékek, mint például a rákkeltő anyagok.
Kenyér készült rozsliszt, akkor ajánlott használni azok számára, akik a fogyókúra. Ez nagyon hasznos termék cukorbetegek, valamint azokat, akik szenvednek a vérszegénység vagy elhízott.
Nem eszel rozskenyér, hogy az emberek, akik találtak növekedését a savasság - akkor jobb, ha választani kenyér keverékéből búza és rozsliszt.
Kenyér búzalisztből
Ez talán az egyik legrosszabb választás azok számára, akik törődnek az egészségük. Ez a kenyér kevesebb, mint az összes tápanyagot, de sok a keményítő és a kalória. Ő sütött búzaliszt: kukorica teljesen tisztítani a shell, amely tartalmazza az összes leghasznosabb - ásványi anyagokat és vitaminokat.
Ha még mindig nem adja fel egy darab buja, illatos fehér kenyér, próbálja meg legalább egy közelebbi válassza ki.
További hasznos kenyér, ahol olyan kiegészítők - .. Grain köles, hajdina, zab, len és napraforgó, paprika, hagyma, sütőtök, sárgarépa, stb Most kiválaszthatja a kenyeret kedvére, de ha figyelembe vesszük a tanácsot, akkor a szervezet kapnak, továbbá a keményítő és a kalóriát, és még rost, fehérje, vas és bizonyos vitaminok. Továbbá, ez a kenyér tartalmaz savat, amely elősegíti csökken a vér koleszterin.
Fehér keksz nagyon hasznos azok számára, akik a gyomorfekély.
Ma már nehéz találni valakit, aki még nem hallott az előnyeit korpa. Ezek gazdag vitaminok, rostok és értékes fehérjéket. Esznek kenyeret teszi a szervezetnek megszabadulni a méreganyagok és allergének, az immunrendszer erősítésére.
Kenyér korpa - igazi kútfeje nikotinsav. gasztroenterális betegségek megelőzése és a megjelenése túlsúly.
A készítmény a kenyér helyett élesztőt használt hop kovász. Előnyös tulajdonságai az ilyen kenyér jól ismert - hogy rendelkezik choleretic tulajdonságokkal, és kiváló gyulladásgátló szer.
Egyes orvosok azt javasolják kenyér élesztő nélkül a nők szenvednek a menstruációs fájdalom, ami indokolja az ajánlását, hogy kovásztalan kenyeret képes eltávolítani a fájdalmas tüneteket.

Ez a kenyér meg üzleteinkben viszonylag új keletű. Mint ez jó? Biohleb sült különböző típusú liszt: rozs, búza teljes kiőrlésű, hámozott, étkezés. A gyártók nem járul hozzá, hogy szétesést elősegítő anyagok, tartósítószerek, színezékek, finomított összetevők és táplálék-kiegészítők.
Ahelyett, hogy az élesztő, hogy ezt a kenyeret használt természetes kovász. Nagyon hasznos adalékokat, amelyek igen sokféle lehet - sárgabarack, magvak, méz és dió, mák, mazsola.
Kétségtelen, hogy ez a kenyér lehet tekinteni nagyon hasznos az egészségre. Az egyetlen hátránya: a magasabb költségek, mint a hagyományos kenyér. Meg kell jegyezni, hogy sütött a kenyeret kis mennyiségben, és vásárolni gyakran csak akkor lehetséges, szaküzletekben.
Eszünk kenyér jobbra: mit kell keresni
- Zsíros élelmiszerekkel (disznózsír, vaj, zsíros hal és hús) nem kombinálhatók fehér kenyér! Meg kell választani a rozs.
- A burgonya és a hús, táplálkozási javasoljuk, hogy használja nélkül kenyeret.
- Kenyér tökéletesen kombinálható bármilyen zöldséget - a nyers, párolt, főtt ... Ezen kívül, a kenyér nyugodtan enni a tej és tejtermékek, levesek és zsírszegény sajt.

- Friss kenyér - rosszabb kiszáradt. Ő képes okozni erjesztés és eltömítheti az emésztőrendszer méreganyagok. Ideális - kétnapos kenyeret. Friss legjobb száradni a kenyérpirító. Különösen káros így szeretett néhány meleg kenyeret csak sült.
- Az egészséges emberek vezetnek nagyon aktív életmódot lehet enni egy nap 150-300 gramm kenyér (természetesen egészséges fajták).
- Mielőtt vásárolni kenyeret, alaposan vizsgálja meg annak összetétele: lehetséges, megjelenésében is csal meg. Előfordul, hogy a kenyér sötét nem azért készült, rozsliszt, és „hála” a színezékek. És ne megérint egy tucat szezámmag, ragasztás a felületen: lehetséges, ezen belül pedig egyáltalán nem, a gyártó úgy döntött, hogy csak díszíteni a termék ilyen módon.
- Ha tényleg komolyan az egészség és az egészségügyi szeretteiknek, hogy egy csoda a modern technológia, mint a kenyérsütő. Akkor semmi nem akadályozza abban, hogy élvezze személyesen főzött ízletes és egészséges kenyér.