kenyérfa
Ha beszélünk a kapcsolatot fás szárú növények hétköznapi emberek élelmiszer - kenyér, akkor nem lehet elfelejteni a csodálatos számunkra, hogy tenyészteni fák távoli Szunda-szigetek és Óceániában. Ez hatalmas évelő fa terjed korona távolról, mint a tölgy vagy gesztenye. Botanikusok is megállapította, hogy kapcsolatban áll az eperfa és a fikusz, utal, mint azok, hogy az eperfa család. Ő kapta Articarpus. A helyi lakosság néven ismert kempedaka, jak, dzhakderevo, dzhekderevo vagy kenyérfa.

Közel 70 év éves gyümölcs kenyérfa. Mindegyikük képes táplálni egy vagy két ember, és 5-7 adó fák teljesítményen évente egy nagy család. Gabonafélék és a gyümölcsök legfeljebb 60-80 százalék keményítőt, körülbelül 14 százalék cukrot, és egy kicsit kevesebb, mint egy százaléka olaj. Lényegében kész sütni a tészta, még kissé fűszeres olajjal. Az érintett időszakban a „betakarítás” minden a helyi lakosság, fiatalok és öregek, alkalmazott gabona ligetek. Gyümölcsök lőni slingshots, pálca, majd rövid, éles tüskék többször megszúrja őket, így a következő napig. Éjszakai gyümölcshús kezd erjedni, és emelkedik, mint a tésztát élesztővel. Reggel el tudja indítani a vállalkozás vagy a betakarítás későbbi használatra. Az előforma ásott gödör mélysége és egy méter és fél méter átmérőjű, és az alsó fal tele kövekkel, és a felső - banán levelek. Felszabadított héjából pépnek, tömítő a Nos, a gödör, és a tetején van borított levelek és kövek. A tészta nem veszíti el ízét tulajdonságokat a következő betakarításig.

Idővel, mikor lesz az erjedési folyamat a betakarított gyümölcs gödör szükség nyitott, tegye meg a szükséges vizsgálati anyag, hozzá vizet, kókuszolaj, és óvatosan gyúrjuk masszát fa hullámvölgyek. Kicsi, a mi kenyér, a tészta csomagolt friss levelek, sült a sütőben vagy forró kövek. Az így előállított a kenyér íze nem nagyon különbözik a miénktől. Faerezet értékelik nemcsak íze, hanem a terápiás diétás termék, amely tartalmaz egy csomó vitamin B és E evett éretlen és breadfruit, amely sütnek a hamu, mint a burgonya.
Kenyérgyümölcs még más értékes tulajdonságokkal rendelkezik. A lakói Oceania ősidők óta élvezte rostszálak, kérgéből kivont fiatal breadfruit fák, nagy, sárga-barna a fa volt az építési lakások, hím virágzat szolgált tinder, vagy Wick, latex teljesen helyébe a ragasztó és a száraz gyökerek voltak gyógyszer. Még ez a csodálatos fa levelei széles körben használják. Nagy, bőrszerű, sötétzöld, több mint egy éve díszítik a fát és az alom fokozatosan szerez egy nagyon szép zöld-sárga-lila színekben. Polinézek a belőlük készített könnyű, tartós és elegáns kalapot.

Itt van egy étkezés trópusi fa, melynek gyümölcse, az a feltételezés, tudósok, előfutárai voltak a jelenlegi és a kenyér. Az egyik legöregebb fája, a világ élt és virágzott, mint amennyire vissza a kréta időszak Grönlandon és egyéb durva földeket bolygónk most, ahol a geológusok és paleobotanists megtalálható számos lenyomatai a levelek, gyümölcsök és virágok. Egyre a történelem előtti időkben, és hazánkban. Most, a terület művelése breadfruit korlátozott, csak a trópusokon délkeleti szárazföldi Ázsiában, és sok a környező szigetekre. Van, hogy már régóta ismert, a melegház kultúra.
Eljáró az alapanyagokra: