Képek recept csirke dohány, hogyan kell főzni egy csirke dohány, mindent az otthoni

Csirke Tabaka - egy grúz konyha. Tartalmaz egy csirke dohány abban a tényben rejlik, hogy a lapított csirke sült nyomás alatt. Nyomás sütés „tapa” egy nehéz fedelét, akinek a tiszteletére és elemzi az étel, hanem azért, mert a kevés egy serpenyőben, azt fogja mondani, hogyan kell főzni csirke dohányzás nélkül „tapas”.

sütési idő. 40 + 60 perc alatt.

Hozzávalók csirke dohány:

Recept csirke dohány:

Lelapul a csirke, először meg kell győződnie a metszést mentén a mell, mint a képen látható.

Miután a bemetszést ejtenek, könnyen lelapul a csirke egy vágódeszka vagy más sima felületre. Kell egy kicsit üt ki a csirkét, hogy ez egy egyenletes vastagságú.

Most már készen kell főzni a pác. Ehhez meg kell tisztítani a fokhagymát, és törje be chesnokodavke.

Keverjük össze a zúzott fokhagymát és Adzsika.

Csirke jól sóval, és dörzsölje keverékével fokhagymát és adzhika mindkét oldalán. Hagyjuk állni 30-60 percig, pácolt csirke.

Serpenyő napraforgóolajjal hő több mint a magas hő. Helyezze a csirkét egy forró serpenyőben.

Most meg kell nyomni a csirke dohány áru. Ehhez szükségünk van a pán valamivel kisebb átmérőjű, mint a serpenyőbe. Egy serpenyőbe öntsük a vizet, és tegye a csirke, mint látható a képen. Kapott kiváló sajtó. Fry 5 percig magas lángon, majd csökkenti a hő a közép-és sütjük 15 percig az egyik oldalon.

Távolítsuk el a sajtó, viszont a csirke, ismét fel a csirkét fazék vizet és megsütjük a másik oldalon még 15 percig.

Csirke dohány kész jó étvágyat.