Kérdések és válaszok a csokoládé festmény

1. Hogyan kell tárolni a kész kép?

Ha a munka a csokoládé kép, még meg kell állapítani a hűtőszekrényben akár öntsük a csokoládé, majd csomagolja fóliával.

Tárolja hűvös, sötét helyen. Optimálisan csokoládé hőmérsékleten tároljuk 16-20 ° C-on Ilyen körülmények között megőrzi az ízét is lehet, és sokáig.

Feletti hőmérsékleten 21 ° C-on kakaóvaj olvadni kezd, és jelennek meg a felszínen a csokoládé zsír foltok. A hőmérsékletet 12 ° C-on történhet „cukor virágzás” plakk formájában fény foltok. Ebben az esetben a csokoládé is ehető, de nem úgy néz ki.

Amikor tároljuk a lezárt csomag csokoládé nélkül intenzíven elnyeli a szagokat.

Amikor a hőmérséklet lecsökken (hűtött a hő) kialakított csokoládé nedves kondenzátum, hogy oldja a cukrot a csokoládémassza. Az eredmény - egy sima és kristályok, ami csökkenti a megjelenése a kész terméket.

Fontos, hogy a minőségi csokoládét. A nagy százaléka kakaóvaj-tartalma (például, a belga csokoládé), csokoládé, hogy több hű a tárolási körülmények.

2. Hogyan lehet egy képet tárolni?

A szokásos eltarthatósága csokoládé 12 hónap. Kezdjük, nézd meg a gyártás időpontját csokoládét, amit használunk a rajz.

A kész képet lehetőleg úgy kell tárolni, nem hosszabb, mint egy hónap, hogy ne cukrosodást őszülő és egyéb árnyalatokat. Itt megint nem csak a gyártás időpontját, hanem a minősége a csokoládé boshaya értéket. Festmények a belga csokoládé lehet akár hat hónapig biztonságosan tárolja hűvös helyen.

Nagyon, nagyon óvatosan. Ha a leszállítás a városban, akkor csomag egy képet, mint ez:
- csomagolja film;
- kötelező szubsztrát vastag a kép alatt (kartondoboz alján);
- rögzítse a sarkokban darab hab így a kép nem lóg a csomagon belül;
- vastag lapos doboz mérete a kép.

Személyes tapasztalat: a legjobb, ha talál társaik más városok és csere megrendelések, elkerülve termékek szállítására.

4. Milyen korban rendelkezésre álló képzési csokoládé rajz?

Négy évvel a gyermek már készen van a csokoládé vászonra festeni meleg csokoládé színű.

5. Mi történik, ha a csokoládé vászon repedt ebben a folyamatban?

Az olvasztott csokoládét nagy repedések, művészien legyőzve (amennyiben releváns, adjunk hozzá egy szál festmény, egy fűszálat). Kis hiba lehet pótolni egy fűtött teáskanál, ő kerek fenekű.

6. Hogyan hő a csokoládét, így nem olvad meg, amikor hajlott?

Fontos, hogy ne használja a víz forró vízfürdőben, meleg víz is elegendő, nem forró. Ha a csokoládé fölé melegítjük 50 fok, akkor gördül, és ez már nem olvad megint ő marad csomók.

7. Használhatom ételfesték színes csokoládé?

Igen, csokoládé döntéshozók és tenni. Ott rozvy csokoládé, kék és igazságosabb. Amikor olvadó csokoládé, felveheti ételfesték, és nem folyékony és por, alaposan keverjük össze. Nem szeretem ételfesték, én inkább a természetes színek a termékek: Tejpor szárított áfonya, sárgarépa, cékla, spenót, fűszerek - kurkuma, stb Bár néha alkalmazni, és kész édességek öltözve különböző színekben.

8. Van-e lehetőség, hogy dolgozzon, hogy nem fájlt a felületet, és a pergamenre, vagy valami más?

Fólia, pergamenre felhívni a tapasztalatokat kevésbé kényelmes (Van csokoládé és szegfűszeg, és nem pedig egy sima felületű). Célszerű felhívni a fájlon, vagy az üveg. Üveg viselkedik jól, a felület tökéletesen sima csokoládé, úgy néz ki, szép.

Biztosan vannak afelől, hogy a csokoládé könnyű az üveg mögött. Kockás - mögött elég könnyen, ha a csokoládé megdermedt. Akkor nem kell semmilyen trükk, hogy távolítsa el a kész munkát üveggel.

De végül megállt még a használatát a fájlt, mert két kis gyermek folyamatosan részt vesznek a folyamatban, és véletlenül eltörte egy pár pohár már. Tehát mi fájlokat lehet használni biztonsági okokból és a rendelkezésre álló fájlok bármely irodaszer áruház. Lásd magad, ez nem számít.

9. Hogyan kerüljük üregek, buborékok a csokoládét öntünk a háttérben?

Először is, amikor olvadó csokoládé háttér szükséges gyúrjuk alaposan odnordnoy súlyát, de nem túl kemény, nem verte, anélkül, hogy a buborékok. Másodszor, a buborékok képezhetők hőmérséklet-különbségeket holodilnikak kivonják üvegből vagy Azt találtuk, és az olvasztott csokoládét. Ezért, a bedolgozás előtt a háttér egy pár perc tartsa csokoládé vázlatot szobahőmérsékleten, ezáltal lehetővé téve, hogy kissé lehűlni, és olvasztott csokoládé, így csökkentve a hőmérséklet-különbség.

Az oldalon fut platform JustClick.Ru