Kereszt-allergia, étel, gyógyszer, pollen

A fejlesztés a molekuláris biológia új információkat a határokon átnyúló gazdasági, allergia. Kiderült, hogy számos növényi kórokozó allergén fehérjék. Különböző stressz (fertőző betegség, ultraibolya sugárzás, a kedvezőtlen klimatikus tényezők, bizonyos kémiai vegyületek, mechanikai sérülés) növények kialakulását indukálni ezeket a proteineket. Patogén fehérjék képesek felhalmozni, különösen a pollen és a gyümölcsöt. Ők biztosítják a kezdeti növények védelmére a káros tényezők és a különböző ingerekre. Isolate 14 a patogenetikai fehérje. Fele rendelkezik allergén aktivitás, a hat csoport tartalmazza az élelmiszer-allergének.

A keresztkötések kialakulását allergia fehérjék játszanak a legnagyobb szerepet a második, harmadik, ötödik és tizedik csoportok:

• Patogenikus fehérjék második csoportját hidrolitikus enzimek, amelyek védik a növényeket a gombák. Ezek közé tartozik az avokádó, banán, kivi, füge, gesztenye, paradicsom, burgonya.
• Patogenikus fehérjék harmadik csoport - ebben a kitináz, kitin és tönkreteheti a sejtfal gombák. Ezek is tartalmaznak avokádó, banán, gesztenye.
• A negyedik csoport izolált fehérjék egy fehérrépa, és szeder.
• Patogén ötödik csoport fehérjék gombaellenes aktivitást tartalmazott alma, cseresznye.
• Fehérjék tizedik csoport - a fő allergén a nyírfa pollen. Hasonló fehérjéket bemutatott nekik sok gyümölcs és növények: dió, alma, cseresznye, meggy, sárgabarack, körte, zeller, sárgarépa, petrezselyem, burgonya.
• A mikrobaellenes aktivitását patogén proteinek rejlő tizennegyedik típusú. Ezeket tartalmazza a gyümölcsét Rosaceae: őszibarack, sárgabarack, alma.

Etológiai jelentősége a különböző élelmiszer-allergének határozza meg a gyermek életkorát. Az első életévben, a fő allergének a tehéntej, és a határokon reagálni élelmiszerek (hús szarvasmarha, marha máj), valamint a tojás, szója, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök piros és narancssárga színű. Ahogy öregszünk, alkotó érzékenység mindennapi élelmiszerek.

Változatok keresztreakció pollen növényi élelmiszerek és gyógynövény szénanátha

Kapcsolódó kémiai összetétele a növényi allergének

Növényi eredetű élelmiszerek

Gyógynövények, gyógynövény

Hazel, éger, gesztenye, alma, szilva, sárgabarack, őszibarack, körte, cseresznye

Alma, cseresznye, szilva, kajszibarack, őszibarack, kivi, sárgarépa, zeller, burgonya, mogyoró

Birch leaf (vese), éger kúp