Kerti pizzasütő saját kezűleg
Clay famunkát pizzasütő képes díszíteni minden kert. És a pizza főtt egy kemence, sokkal ízletesebb, mint boltban vásárolt vagy kemencében sült. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell megállapítani a sütő saját kezével.


Anyagok és eszközök
- agyag
- homok
- szalma
- nagy ív polietilén
- beton vagy összetevők előállítása
- alkatrészek
- acél ajtó
- tűzálló téglák
- víz
- újság
- kőműveskanál
- Slate vagy ponyva
- acélcsövek vagy gerendákat,
- különböző kötőelemek
- bolgár
- fémfűrész.

Hogyan lehet hajtani a sütő saját kezűleg
Ahhoz, hogy a sütő, hogy a saját kezét, az első dolog, amit meg kell dönteni az alakja és mérete. méret a kemence attól függ, mit fog főzni, és természetesen a rendelkezésre álló hely a kertben.
Azonnal meghatározza az anyagok mennyiségét nem valószínű, így a legjobb dolog, hogy számba vegye. A meglehetősen nagy pizza kemence került 600 kg agyag és körülbelül 950 kg homokot. Az építés során a kemence is fontos figyelni, hogy a falvastagság. Ha azt szeretnénk sütni pizza, kenyér, egyik a másik után, anélkül, hogy újra rostély, fali kívánatos, hogy vastagabb - mint egy fatüzelésű kályha is felhalmozódnak több hőt és ezáltal a hőmérséklet a kamrában magas marad elég hosszú. Ez az alap lehet venni a belső átmérője a tűztér nem kevesebb, mint 40 cm, és a fal vastagsága legalább 15 cm.
Pizza sütő lehet szerelni egy kémény
A belső átmérője a kemence, a magassága és a magassága a kemence nyíláson is szükséges betartani bizonyos arányok. A magasság a nyitó kell felelnie 63% a magassága a kamra - ez fontos a hatékony égés. A magassága a kamra kell lennie 60-75% -a az átmérője. Az alján a kamra kell határozni tűzálló téglák, így az átmérője a kamra bizonyos mértékig függ a téglák száma ahol van.
Ha úgy dönt, a méret a kemence, meg kell felhívni egy nagy ív kartonpapír skálán 1: 1 két kör, a kisebb - a bázis a belső kamra, nagy - a külső felülete a kemence. Vágja ki a sablont jelölést.
A sütő úgy kell elhelyezni, hogy a kemence irányult az ellentétes irányba, hogy a széliránnyal. Szintén kívánatos a sütő fölött fog össze egy fészer.
Mivel a fa kályha lesz elég súlyos, hogy az alapjait az épületek kell megközelíteni felelős. Mi tölti négyzetes beton födém egy oldala 130 cm 6 cm. Into a lerakott csontvázat. Plate, mi alapján állapították meg a régi kemence. Ha építeni egy kemence a semmiből, meg kell ásni egy árkot alatti mélysége fagyasztás, öntsük az alapítvány, majd épít egy téglafal, melyik lesz az alapja a betonozott.

Egy beton födém, helyezze a sablont, hogy ismertesse a marker. Clay gyárt alacsony falak, a magassága, amely megfelel a magassága a kemence alján. Belül öntsük kavics, nyomkodja le. Megszórjuk a tetején kavics legalább 10 cm homokot. A homok feküdt tűzálló téglák. Ha ilyen téglák nem, akkor használja a nagy kövek.






Tégla kell fektetni közel egymáshoz. Minél vastagabb a tégla, a több hőt tudnak felhalmozni. Ahhoz, hogy illeszkedjen téglát a kívánt méretet, akkor a daráló (szüksége lesz egy csomó szabad meghajtók), vagy tegye a kamera alap szögletes tégla, és a fal fel a sarkokban a falak. Téglákat egymásra, így alkotnak egy vízszintes felületre.
Annak érdekében, hogy alakja a kemencébe tető kamera, meg kell, hogy a homok penész beállítása után a tűztér ajtaját. Az ajtó lehet acélból, és lehet fából készültek. Ha marad a fán, meg kell tűzálló, tölgy kiválóan alkalmas. Mielőtt bezárja a faajtó az előmelegített sütőben, meg kell nedvesíteni vízzel. Fém ajtó, kívánatos, hogy ne rögzítse az clay walls és egy betonlap.




A falak, a belső kamra kívánatos, hogy egy bizonyos magasságig egyenes és lekerekített dóm tetején. Hogy készítsen egy homokforma egyenes falak, amire szükség van a zsaluzat készült vastag karton. Homok formájában, hogy nedves. A forma nem szárad ki és nem hullik, a felület kívánatos, hogy illessze a nedves újság.
Az építőiparban a kemence falak, és tudod használni a hétköznapi agyag, amely egyes területeken nagyon közel fekszik a felszínre, de ebben az esetben meg kell kísérletezni a keverék összetétele. Ha nincs agyag, akkor megvenni, csomagolva 30 kilogrammos zsákokban. Az agyagot kell keverni azonos mennyiségű homok és mennyiségének felében a szalma maradékot. Az elegyet, fokozatosan adjunk hozzá vizet, hogy azt a kívánt konzisztenciát. Gyúrás az agyag lehet egy nagy kád vagy film interneten. Megoldás kell keverjük jól, mint egy tészta. A dagasztás segít megszabadulni a levegő. Gyúrjuk az agyag legegyszerűbb láb. Agyag tégla, hogy egy hasonlóság, és használja őket a fokozatos a fal építése. Próbálja tartani a falvastagság ugyanaz volt.







Mivel tettek a kemence fala nem folyékony agyag, tégla improvizált, folytassa a kitermelés a homok is szinte közvetlenül a befejezése után a kupola. Ha azt szeretnénk, hogy a fedezeti, akkor adja az agyag száradni egy-két hét. Feleslegessé homok a tűztér ajtó. A belső kamra gyorsabban szárad ki, lehetőség van arra, hogy rendszeresen éget nagy gyertyák. A tűz kívánatos legkorábban egy héttel a foghúzás után a homok. Lehetőleg ne vigyük túlzásba az összeget a fa. Ha a kemencét nem elég oxigén az égés az üzemanyag, a kemence füstöt erősen. Nem veszi figyelembe, így a fal az ajtó fölött borította a korom.


Szigetelés. A felület a mi kemence felfűtése 100 fok, és ez biztonságos és bizonyítékok nagy hőveszteség. Ha a kemence fala erősen fűtött, kívánatos, hogy vigyázzon a szigetelést. Ez egy keveréke vulkáni üveg és az agyag. Ha a vastagsága a készítmény 8 cm, a felületi hőmérséklet a felére csökken, és a kemence hőtároló sokkal hosszabb. A szigetelőanyag is jól illeszkedik vermikulit vagy habkő.

Szükség lehet alkalmazni vastagabb a szigetelés. Minden attól függ, az anyag és a vastagsága a kemence falait.
A kupola a sütő fölött legjobban készült pala egy fém keret. Elvileg alkalmas erre a célra, és a ponyva feszített egy fakeret, de a fa is van ponyvát elviselni a magas hőmérséklet, ez a kupola jobb helyzetben nagyobb a tető felett a kemencébe.
Az első néhány alkalommal nem lehet számolni a hőmérséklet melegítsük elő a sütőt túl hosszú, vagy fordítva nem elég. Idővel lesz szokva. Mint egy útmutató vehet az ilyen mód: a hő a sütőben 2 órán át, és távolítsa el a tűztér és a hamu szenek, majd adja meg a 1 óra „betölt”. További óra szükséges, hogy a hőt egyenletesen oszlik el a sütőt. Ahhoz, hogy ellenőrizzék a hőmérséklet a kamrában a legkényelmesebb segítségével elektronikus hőmérő, de van egy másik módszer: csak dobjon egy marék lisztet a kamerát, ha megbarnul 10-20 másodpercig, majd az optimális hőmérsékletet kenyérsütés vagy pizza. By the way, kenyeret sütni és pizza a legjobb speciális falemez, vagy az alján lehet égetni.




