Kesudió hasznos tulajdonságai és alkalmazásai
Tápanyag kesudió jönnek hozzánk a trópusokról Brazília és azonnal meghódította a finom édes ízű. Mi a kesudió, mi a haszna, ha lehetséges ártalom kesudió és hogyan ezeket a finom diót használják? Választ ezekre a kérdésekre a kesudió megtalálható ebben a cikkben.
Ebben a cikkben megtanulod:
Kesudió Botanikus információt, és a felülvizsgálat valamennyi tulajdonság
Anacardium irányban - az úgynevezett örökzöld elágazó fa elterült korona és bőrszerű levelek elliptikus alakú. Kesudió növekvő növény és formák szokatlanul halványzöld virágzat-füzérvirágzat, amely gócokat és kesudió gyümölcs.

Ahhoz azonban, hogy a dió, meg kell gyűjteni az úgynevezett „kesudió alma” - egy meglehetősen nagy húsos gyümölcs. Ezek a gyümölcsök áll rostos pép egy adott, kissé fanyar és savanyú ízű. Nuts maguk végein „kesudió alma”.
Facsavarok bevonatos kétrétegű bőr, az első (külső), amelynek fenolgyantát tartalmaz - veszélyes az emberi bőrön olyan anyag, amely képes erősen éget kezek tisztítás közben dió. Ezért a piacok jönnek már hámozott dió, kesudió mag található a shell csak diót feldolgozó üzemek.
A tisztított nyers kesudió jellemző világossárga színe és alakja emlékeztet egy kis bokszkesztyű vagy vessző. A súlya egy dió - körülbelül 1,5 g
Történelmi haza kesudió minősül keleti Brazíliában, de a fő anya szállítók voltak Vietnam, Nigéria, India. Leggyakrabban a csomag kesudió tudja olvasni a nevét a három termelő országban.
A szomszédok rokon növények kesudió fa pisztáciafa, szömörce, kaffir szilva, mangó.
A kémiai összetétele kesudió
Kesudió - tökéletesen kiegyensúlyozott kémiai összetétele dió. Nagy mennyiségű fehérjét és szénhidrátot, valamint egy viszonylag kis mennyiségű zsír teszi kivételes többek között ismert anyák. Majdnem 19% dió foglalnak fehérjéket 30% - a szénhidrátok és 44% - olaj.

Kesudió tartalmazzák látszólag az összes B-vitaminok, valamint A-vitamin és egy kis aszkorbinsav (C-vitamin).
A nyomelemek a készítményben kesudió érdemes a következő: kálium, magnézium, foszfor, kalcium, nátrium, vas és cink.
kesudió is tartalmaz omega-3 telítetlen zsírsavak - szerves komponense egy egészséges működéséhez test.
Érdemes megjegyezni, hogy ellentétben más dió, kesudió ritkán allergiás reakciókat okozhat.
Gyógyászati tulajdonságait kesudió
Fontos jótékony hatása van a szervezetre kesudió - aktiválása fehérje-anyagcsere és zsírsavak testi sejtekben, melynek következtében csökken a koleszterin szintet, erősíti az immunrendszert, állapotának javítása a szív-érrendszerre.
Kesudió nagy hatással kombinálva az ilyen betegségek kezelésére:
- Izomsorvadás, vérszegénység;
- Csökkent anyagcsere a szövetek és szervek;
- Emésztőrendszeri rendellenességek;
- diabétesz;
- Gyulladás a légzőrendszer (asztma, bronchitis, influenza);
- magas vérnyomás;
- Fogászati járó betegségek fogfájás;
- Psoriasis.
Kesudió tartalmaznak 660 mg kálium, 593 mg foszfor, 292 mg magnézium, 37 mg kalcium, 12 mg nátrium-, körülbelül 7 mg 6 mg vas és cink.
Ami a vitaminokat, kesudió különösen gazdag niacin (B3-vitamin, amely csak 1,5 mg 100 g kesudió) pantonenovoy sav (B5-vitamin tartalmazott 0,86 mg per 100 gramm dió) és a tiamin (B1-vitamin, 100 g kesudió - 0,42 mg). Az egyéb vitaminokat, legfeljebb 0,5 mg per 100 gramm kesudió.
kalória kesudió
Energia értéke 100 gramm nyers kesudió van 554 kalóriát (körülbelül 5,5 kcal per 1 gramm dió), amely lehetővé teszi kesudió szerzett hírnevet, mint az egyik legnagyobb alacsony kalóriatartalmú dió.
Kesudió nyugodtan közé diéta, azonban meg kell felelnie a napi kihasználtságát ezeket az értékes dió - nem több, mint 30-45 gramm (attól függően, hogy a súly és a szervezet energiaszükségletének). Kesudió, kívánatos, hogy helyettesíti a részét a magas kalóriatartalmú élelmiszerek. Rendszeres használata kesudió mint étrend-kiegészítőt (a saláták, szószok, édességek és sütemények egészséges) elősegíti az egészséges fogyás.
Egyéb hasznos tulajdonságai és alkalmazásai kesudió
Semmi sem a kitermelés értékes anya nem vész: még a shell dió, amely a maró anyagokat sikeresen alkalmazták az autóipar és a hajógyártás. Ezen túlmenően, miközben diót hámozott kötelező hőkezelés (lyukasztás) a piacra lépés előtt, azok veszélyes héj hatékony eszköz elriasztására trópusi rovarok (termeszek, különösen), impregnált fatermék (megakadályozása korhadás).
A különböző országok kesudió termékeket is használják számláló tinta folyik szeplők és gyógyítja szemölcsök (általában erre a célra erőleves elő dióhéj).
Otthon (Brazília), kesudió tekinthető erős természetes afrodiziákum, így leggyakrabban hozzá a különböző ételeket, hogy fokozza a férfi potenciát.
ORVOSI
Szakemberek orvosi területen (például a népi és hagyományos) régen felfedezett egy erős gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal kesudió kezelésében fogászati betegségek. Orvosok afrikai régiók gyakran írják, hogy a betegek elegyet zúzott kesudió a gyulladásos folyamatokban a szájüreg. Ma, kesudió használ fogászati gyógynövény. És mégis, ezek a dió nagyon hasznos a terhes nők és szoptató anyák révén hasznos szaporodási tulajdonságait.
Nélkülözhetetlen kesudió és átfogó megerősítése az immunrendszer: rendszeres használat kesudió élelmiszer, aktiválja a védelmi funkciók a testet, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállás.
A főzés,
Amellett, hogy a közvetlen használatát kesudió az élelmiszer, az emberek a trópusi országokban ügyesen használják minden kesudió termékek különböző kapcsolódó területeken. Például, Latin-Amerikában és az állam Goa (India) levéből „kesualma”, hogy egy frissítő gyümölcslé, gyümölcslé és szeszes italok.
Együtt a hagyományos gyümölcs, kesudió lédús felhasznált cellulóz, mint a bázis édes dzsemek és zselék. Azonban ezek a különleges „alma” tele vannak tanninok, ami miatt hamar elveszíti frissességét és elrontani.

Pörkölt és nyers kesudió nagyon népszerűek az ázsiai konyha: dió kiegészítik a része sok salátát. meleg ételek és természetesen desszertek.
kesudió vajat
A tisztított dió termelnek ritka és drága olaj, amely ezt követően belép a kiváló minőségű ételeket és használt kozmetika. Szerint a táplálkozási tulajdonságokkal, mint a mogyoróvaj kesudió, eltérően azonban az utóbbi, szinte nem okoz allergiát, és egy alacsonyabb kalóriatartalmú. Kesudió olaj folyékony állapotban, és a paszta formájában, amely egy teljes desszert terméket.
Kesudió olaj kozmetikumok
A kozmetológiai kesudió vajat gyakran használják. Ez alapján készítsen egy tápláló krémet, drága kozmetikai maszkok az arc és a test. Kesudió vajat ajánlott, hogy kenje a repedezett, száraz és pikkelyes bőr. Egy különösen hasznos olaj kesudió égetik és irritált bőr napozás utáni kezelések.
Károsíthatja és ellenjavallatok
A fő ellenjavallatok a használatát termékek kesudió egyéni intolerancia vagy allergia az egyik az aktív anyagok dió.
Kiválasztása és tárolása kesudió feltételek
A választás a kesudió, figyeljen csak az egész dió: a földimogyoró gyakran szennyeződések mellett a termék tárolása sokkal jobb. Ideális esetben akkor érdemes megvenni nyers dió azonban még sózott és pirított kesudió hogy a test több jó, mint bármely más táplálékot (pl chips, pattogatott kukorica).
A legjobb az egészben kesudió tároljuk hűvös helyen, száraz légmentesen záródó edénybe. A közömbösség a termék tároljuk körülbelül 3-5-szer hosszabb (akár egy év), mint a meleget, és jótékony tulajdonságai megmaradnak, ha ez sokkal jobb.
Próbálja természetes kesudió a legjobb gyártók!